Dessertwein

Unter Dessertwein wird Süsswein verstanden, der einen hohen Gehalt von Restzucker (Zucker) enthält. Es ist klar, dass es sich dabei nicht um eine wissenschaftliche Definition handelt.

Dessertwein ist ein Sammelbegriff

Als Dessertwein gelten einerseits Weine, die Alkohol und Restsüsse ausschliesslich von den gekelterten Trauben erhalten haben, z.B. Eiswein, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und edelsüsse Weine (s. auch Edelfäule, unter Botrytis). Aber auch Likör, Sherry, Portwein und viele mehr werden als Dessertwein bezeichnet – wobei diesen meistens zusätzlich Alkohol oder Zucker zugesetzt wird.

Aktuelle Empfehlungen aus unserem Sortiment:

Majara Porto Fine Tawny

Douro DO
 
Geschmack:
Preis-Leistung:
EUR 18.80
(0.75 l, EUR 25.07 pro l)
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5 Jahre in Barriques ausgebaut. Flasche enthält kein Depot. Geöffnete Flasche bleibt ca. 6 Monate stabil. Mehr Info

Sepp Moser Scheurebe Schilfwein 37.5 cl

Prädikatswein Burgenland 2013
 
Geschmack:
Preis-Leistung:
EUR 19.80
(0.38 l, EUR 52.80 pro l)
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Exklusiv für die Delinat: ein traumhafter Süsswein aus rosinierten Trauben der Scheurebe. Mehr Info

Domaine du Mas des Clots Muscat 50 cl

Muscat de Rivesaltes AOP 2003
 
Geschmack:
Preis-Leistung:
EUR 13.90
(0.50 l, EUR 27.80 pro l)
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Elixier aus der südfranzösischen Region Rivesaltes: 18 Monate in Barriques ausgebaut. Mehr Info

Malmantico 37.5 cl

Vin Santo del Chianti DOC 2008
Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:
EUR 29.50
(0.38 l, EUR 78.67 pro l)
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3 Jahre lang im kleinen Kastanienfass zu unglaublicher Harmonie gereift: ein himmlischer Vin Santo! Mehr Info

Refosa Moscato di Noto

Moscato di Noto DOP 2012
 
Geschmack:
Preis-Leistung:
EUR 19.80
(0.50 l, EUR 39.60 pro l)
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San Zeno 50 cl

Recioto di Soave DOCG 2010
 
Geschmack:
Preis-Leistung:
EUR 25.50
(0.50 l, EUR 51.00 pro l)
zzgl. Versand
Das Elixier aus den besten getrockneten Trauben - für Süssweinliebhaber ein Muss. Mehr Info