Dessertwein

Unter Dessertwein wird Süsswein verstanden, der einen hohen Gehalt von Restzucker (Zucker) enthält. Es ist klar, dass es sich dabei nicht um eine wissenschaftliche Definition handelt.

Dessertwein ist ein Sammelbegriff

Als Dessertwein gelten einerseits Weine, die Alkohol und Restsüsse ausschliesslich von den gekelterten Trauben erhalten haben, z.B. Eiswein, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und edelsüsse Weine (s. auch Edelfäule, unter Botrytis). Aber auch Likör, Sherry, Portwein und viele mehr werden als Dessertwein bezeichnet – wobei diesen meistens zusätzlich Alkohol oder Zucker zugesetzt wird.

Aktuelle Empfehlungen aus unserem Sortiment:

Château Richard Cuvée Noble 50 cl

Saussignac AC 2009
 
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EUR 16.80
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Dessertwein aus der Region Saussignac: Diese veritable Symphonie von feinsten Aromen setzt jeder Mahlzeit eine würdige Krone auf. Mehr Info

Casal dos Jordões Porto Tawny 10 anos

Douro DO
 
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EUR 29.50
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Zur Krönung von Käse- und andern Desserts: 10 Jahre im Barrique gereifter Portwein aus reicher Natur. Mehr Info

San Zeno 50 cl

Recioto di Soave DOCG 2010
 
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EUR 25.50
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Das Elixier aus den besten getrockneten Trauben - für Süssweinliebhaber ein Muss. Mehr Info

Domaine du Mas des Clots Muscat 50 cl

Muscat de Rivesaltes AOP 2003
Delinat-Stufe:
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4 Kundenmeinungen
EUR 13.90
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Elixier aus der südfranzösischen Region Rivesaltes: 18 Monate in Barriques ausgebaut. Mehr Info

Refosa Moscato di Noto 50 cl

Moscato di Noto DOP 2012
Delinat-Stufe:
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1 Kundenmeinung
EUR 19.80
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Albet i Noya Dolç Adrià 50 cl

Catalunya DO 2008
Delinat-Stufe:
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1 Kundenmeinung
EUR 28.50
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Dieser köstliche rote Süsswein entsteht aus ausgewählten, fast rosinenhaften Trauben, die erst im Dezember geerntet werden. Mehr Info