Mehrweg: 
Vermouth bianco
La Vagabonda Vermouth
EUR 27.50
Flasche 0.75 (EUR 36.67/ l) ,
inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Art.-Nr. 8027.25
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Steckbrief
| Kategorie | Dessertwein |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Weingut | Poggio Ridente |
| Alkohol | 17.5 % |
| Säurearm | |
| Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb. |
| Lagern | Bis mindestens 2035 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Apertiv, Cocktails, einfach nur so
Bewertungen
Analysedaten
| Alkohol | 17.5 % |
| Säure | 5.0 g/l |
| Restzucker | 191.5 g/l |
Weitere Analysewerte:
| Gesamtsäure: | 5.0 g/l |
| Alkohol: | 17.50 % Vol |
| SO2 frei: | 0.0 mg/l |
| SO2 gesamt: | 0.0 mg/l |
| pH-Wert: | 3.57 |
| Flüchtige Säure: | 0.59 g/l |
| Restzucker: | 191.5 g/l |
| Relative Dichte: | 1.0600 g/ml |
| Glucose: | 1.9 g/l |
| Fructose: | 1.6 g/l |
| Glycerin: | 5.94 g/l |
| Essigsäure: | 0.59 g/l |
| Milchsäure: | 1.63 g/l |
| Apfelsäure: | 0.05 g/l |
| Weinsäure: | 1.54 g/l |
| Citronensäure: | 0.05 g/l |
| Shikimisäure (rel. Fläche): | 44.00 |
| Histamin: | unter Messgrenze |
| Gesamtalkohol: | 231.0 g/l |
Datum: 21.03.2025
Gesetzliche Angaben
Biozertifikat: IT-Bio-015
Abgefüllt von Zucca Maria Cecilia, C.so Pinin Giachino nr. 91, IT-14023 Cocconato