WeinLese Nr. 56

WeinLese Nr. 56

Vinya Laia – die Krönung: Vor 20 Jahren schuf Josep Maria Albet i Noya mit dem Vinya Laia eine neue Weinstilistik in Katalonien – eine Erfolgsgeschichte.
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Auf ein Glas mit ... Dorit Schmitt: Wie eine deutsche Sommelière und Food-Journalistin dazu kam, Wein mit Schokolade zu kombinieren.
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Wein- und Vogelparadies: Auf der Domaine Lignères in Südfrankreich leben in den ökologisch intakten Rebbergen gegen 60 Brutvogelarten.
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