WeinLese Nr. 75

WeinLese Nr. 75

Flaschenpost: Delinat lanciert eine eigene Mehrwegflasche. Diese wird in das Kartonrücklaufsystem integriert. Gespräche und Gedanken zur Nachhaltigkeit ausserhalb des Weingartens.
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So schmeckt Lebensfreude: Das «Disfrutar» in Barcelona wurde 2024 zum besten Restaurant der Welt ausgezeichnet. Was Katalonien sonst noch alles zu bieten hat.
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Im Garten warten: Unser langjähriger Kollege lädt in seinen privaten Garten ein und zeigt, wie Permakultur, Selbstversorgung und Seelenfutter ineinandergreifen.
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