Wein-Erlebnisse bei Delinat

Weinkurse, Weinseminare, Weinreisen und mehr

Bei Fragen zu unseren Kursen und Degustationen senden Sie uns gerne eine E-Mail an kurs@delinat.com.

Unsere Leidenschaft und unser Engagement wollen wir nicht für uns behalten. Erleben auch Sie alle Facetten der Delinat-Welt. Von der Kunst des Degustierens bis zur Kunst des Kombinierens. Sie möchten unsere Winzer und Weinregionen kennenlernen? Mehrtägige Weinreisen ermöglichen Ihnen ein lehrreiches und unvergessliches Erlebnis.

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Alles was schäumt – von der Gärung zum Plopp!

Mittwoch, 19.04.2023
Winterthur

Sekt, Champagner, Crémant oder doch Prosecco? Schaumwein ist nicht gleich Schaumwein. Was für Herstellungsmethoden gibt es, wie sind die geschmacklichen Unterschiede und wie kommt eigentlich die Kohlensäure in den Wein? Diese und weitere Fragen werden im neuen Schaumweinkurs beantwortet. Freuen Sie sich auf ein prickelndes Erlebnis mit acht unterschiedlichen Schaumweinen aus reicher Natur.

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Kurs Wein und Käse: komplexe Liebschaften!

Donnerstag, 20.04.2023
Winterthur

Ausgebucht
Die Kombination von Wein und Käse kann Glücksgefühle auslösen – oder zum Albtraum werden. Delinat-Kursleiter und Sommelier Dirk Wasilewski gibt Einblick in Geschichte, Herstellung und Sorten von Käse und verrät, welche Grundregeln bei der schwierigen Vermählung von Wein und Käse zu beachten sind und welche Kombinationen sich bewährt haben.

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Wine&Dine mit Variationen vom Flaachemer Spargel

Freitag, 21.04.2023
Winterthur

Ausgebucht
Gemeinsam mit der Köchin Monika Nievergelt Leeger aus Flaach kombinieren wir zu einem exklusiven 5-Gang-Menü mit Variantionen vom Flaachemer Spargel eine bunte Auswahl an Delinat-Weinen. Lassen Sie den Frühling spriessen – geniessen Sie einen genussvollen Abend mit Spargeln und Wein.

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Basiskurs: Die Kunst des Degustierens

Mittwoch, 26.04.2023
Winterthur

Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Delinat-Shopleiter Michele Greco lüftet in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.

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Themendegustation: Erste Frühlingsboten

Freitag, 28.04.2023 bis Samstag, 29.04.2023
Winterthur

Wenn draussen die Natur erwacht, verlassen die ersten neuen Weisswein des Jahrgangs 2022 die Keller. Wir servieren dazu frische und leichte Frühlingshäppchen. Diese Degustation ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

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Die Königsklasse: Opus One versus Reserva Martí

Mittwoch, 03.05.2023
Winterthur

Bei dieser aussergewöhnlichen Blinddegustation treten sündhaft teure Kultweine wie der Opus One gegen Delinat-Spitzengewächse an. Sind Preise von mehreren Hundert Franken für eine Flasche Wein wirklich gerechtfertigt? Vergleichen und urteilen Sie selbst!

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Themendegustation: Roséweine mit pikantem Apérogebäck

Freitag, 26.05.2023 bis Samstag, 27.05.2023
Winterthur

Der Jahrgang 2022 ist eingetroffen. Probieren Sie die neuen Roséweine von frisch-fruchtig bis würzig-herb. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Wir reichen dazu pikante Häppchen. Diese Degustation ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

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Themendegustation: Leichte Sommerweine aus der Schweiz, Deutschland und Österreich

Freitag, 23.06.2023 bis Samstag, 24.06.2023
Winterthur

Wollten Sie schon immer mal einen Chasselas mit einem Grünen Veltliner vergleichen oder einen Riesling aus Deutschland mit einem Riesling aus Österreich? Hier haben Sie die Gelegenheit: Wir haben eine Auswahl an Weinen aus der Schweiz, Deutschland und Österreich zusammengestellt und die Degustation wird mit Häppchen abgerundet. Diese Degustation ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

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Basiskurs: Die Kunst des Degustierens

Mittwoch, 23.08.2023
Winterthur

Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Delinat-Shopleiter Michele Greco lüftet in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.

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Themendegustation: Viva Italia!

Freitag, 25.08.2023 bis Samstag, 26.08.2023
Winterthur

Biodiversität im Glas und dem Teller. Die genussvolle Reise durch Italiens Wein- und Antipasti-Vielfalt verspricht Begegnungen mit Neuheiten und Bestsellern. Diese Degustation ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

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Rebsorten-Kurs: Typisch Merlot, Chardonnay & Co.

Mittwoch, 20.09.2023
Winterthur

Kann man den Unterschied zwischen einem Merlot und einem Sangiovese riechen oder schmecken? Oder zwischen einem Sauvignon Blanc und einem Chardonnay? Ja, man kann, mit etwas Übung. Machen Sie die Probe aufs Exempel mit diesem Rebsorten-Kurs. Delinat-Shopleiter Michele Greco führt durch eine Blinddegustation mit 10 reinsortigen Weinen, bei der Sie ihre Sensorik testen und schärfen können.

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Alles was schäumt – von der Gärung zum Plopp!

Mittwoch, 25.10.2023
Winterthur

Sekt, Champagner, Crémant oder doch Prosecco? Schaumwein ist nicht gleich Schaumwein. Was für Herstellungsmethoden gibt es, wie sind die geschmacklichen Unterschiede und wie kommt eigentlich die Kohlensäure in den Wein? Diese und weitere Fragen werden im neuen Schaumweinkurs beantwortet. Freuen Sie sich auf ein prickelndes Erlebnis mit acht unterschiedlichen Schaumweinen aus reicher Natur.

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Kurs Wein und Käse: komplexe Liebschaften!

Donnerstag, 26.10.2023
Winterthur

Die Kombination von Wein und Käse kann Glücksgefühle auslösen – oder zum Albtraum werden. Delinat-Kursleiter und Sommelier Dirk Wasilewski gibt Einblick in Geschichte, Herstellung und Sorten von Käse und verrät, welche Grundregeln bei der schwierigen Vermählung von Wein und Käse zu beachten sind und welche Kombinationen sich bewährt haben.

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Basiskurs: Die Kunst des Degustierens

Mittwoch, 15.11.2023
Winterthur

Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Delinat-Shopleiter Michele Greco lüftet in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.

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Die Königsklasse: Opus One versus Reserva Martí

Mittwoch, 22.11.2023
Winterthur

Bei dieser aussergewöhnlichen Blinddegustation treten sündhaft teure Kultweine wie der Opus One gegen Delinat-Spitzengewächse an. Sind Preise von mehreren Hundert Franken für eine Flasche Wein wirklich gerechtfertigt? Vergleichen und urteilen Sie selbst!

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