Elsass

Obwohl im nordöstlichsten Zipfel Frankreichs gelegen, gehört das Elsass zu den trockensten Weingebieten Frankreichs. Da die Bergkette der Vogesen einen natürlichen «Regenschirm» bildet, fällt hier mit rund 500 mm pro Jahr und Quadratmeter nur halb soviel Regen wie etwa in Bordeaux.

Die Rebberge erstrecken sich an den Abhängen der Vogesen über eine Distanz von rund 100 Kilometer von Mulhouse bis nach Strassbourg. 95 Prozent der Elsass-Weine sind weiss, dabei dominieren die traditionellen Sorten wie Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer, Muscat und Sylvaner. Einfachere Weine werden aus Pinot Blanc und Chasselas bereitet. Modesorten wie Chardonnay oder Sauvignon Blanc findet man hier dagegen nicht.

Auch Barriques werden nur zurückhaltend eingesetzt. Grand Cru Weine sowie sogenannte Vendanges Tardives (Spätlesen) und Sélection de Grains Nobles (Beerenauslesen) gelten als besondere Spezialitäten. Das Elsass besteht aus einem Sammelsurium verschiedenster Böden - das Spektrum reicht von Vulkangestein über Granit bis zu Schiefer und Sand - keine Sorte vermag diese Unterschiede so fein auszudrücken wie der Riesling. Im Elsass haben schon in 1990er Jahren verschiedene Spitzenbetriebe auf Bio umgestellt.

Hier kommen Sie direkt zu unserem Angebot an Weinen aus dem Elsass.

Aktuelle Empfehlungen aus unserem Sortiment:

Restposten 20%

Vino de la Tierra de Castilla 2016

El Molino tinto

7.90 6.30
Flasche 0.75 l, 8.40/l
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6 Flaschen

Gehaltvoll und doch nicht schwer – ein Schmeichler, auch bezüglich Preis.

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Corbières AOP 2018

Château Coulon Sélection spéciale

14.00
Flasche 0.75 l, 18.67/l
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6 Flaschen

Ein Musterbeispiel für einen Charmeur aus der Corbières. Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein.

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Languedoc AOP 2019

Domaine Mon Rêve Le Rosé

12.40
Flasche 0.75 l, 16.53/l
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6 Flaschen

Ein leichtfüssiger, harmonischer Traumtänzer, gewachsen auf den urzeitlichen, roten Böden am Lac du Salagou.

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:
6 Flaschen

Der unkonventionelle Riesling aus Rheinhessens roter Erde: mineralische Noten und eine feine Süsse-Säure-Balance!

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:
6 Flaschen

Frisches Sizilien. Allein der Anblick von Massimo Maggios Rosato aus Frappato-Trauben macht einem den Mund wässerig. 

Geschmack:
Preis-Leistung:

Pays du Var IGP 2019

Duvivier Cuvée des Amis rosé

14.00
Flasche 0.75 l, 18.67/l
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6 Flaschen

Ein zauberhafter Rosé de Provence - florale Noten, spritzig, filigran und harmonisch!

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