Bianca

Die weisse Rebsorte Bianca wurde in durch Kreuzung aus Villard blanc und Bouvier in Ungarn gezüchtet (Sortenschutz 1978). Die Bianca reift etwas spät und ist deshalb nur für gute Lagen geeignet. Sie wächst aufrecht und kräftig und verfügt ist praktisch resistent gegen Mehltau und Fäulnis.

Bianca-Weine ähneln im Bouquet dem Chasselas, im Gaumen bei guter Reife eher einem Pinot Blanc; harmonisch und mit gutem Körper. Auch als Tafeltraube hat Bianca viele Freunde gewonnen.