Vin Santo del Chianti Classico DOC 2012
Badia di Coltibuono Vin Santo 37.5 cl
6 Jahre lang in kleinen Kastanien- und Eichenholzfässern gereift. Perfekter Vin Santo
Degustationsnotiz
Bernstein; getrocknete Aprikosen, Butterkekse und Haselnüsse im Bukett; am Gaumen geschmeidig, nussig, gute Säure; im Abgang Haselnüsse
Martina Korak, Önologin (14.12.2022)
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Steckbrief
| Kategorie | Dessertwein |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Weingut | Tenuta di Coltibuono - Soc. Agr. s.r.l. |
| Rebsorten |
Trebbiano (70%) Malvasia (30%) |
| Alkohol | 15.0 % |
| Lagern | Bis mindestens 2035 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 12-14 °C
Passt zu:
Cantucci, trockene Nusskuchen, Leberpastete, Blauschimmelkäse