Drei Essigstile aus drei Ländern: Griechischer Rotweinessig, Sherry-Essig aus Andalusien sowie ein junger und ein gereifter Balsamico di Modena.
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Dieser fruchtige, ausgewogene Rotweinessig wird auf dem griechischen Weingut Spiropoulos aus der heimischen Traube Agiorgitiko gewonnen.
Zutaten: Rotweinessig aus biologischem Abau, Sulfite; Essigsäuregehalt 6%
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Sherryessig gehört in den Gourmetküchen aller Welt zu den Klassikern. Der bernsteinfarbene, nach Karamell duftende Majuelo aus Andalusien entsteht aus den typischen Sherrywein-Trauben Palomino.
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Sherryessig gehört in den Gourmetküchen aller Welt zu den Klassikern. Der bernsteinfarbene, nach Karamell duftende Majuelo aus Andalusien entsteht aus den typischen Sherrywein-Trauben Palomino.
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Ein junger, köstlicher Balsamico di Modena für wenig Geld: Sein Gaumenspiel und seine würzige Geschmacksvielfalt veredeln so manches Gericht.
Zutaten: Weinessig und gekochter Traubenmost aus biologischem Anbau, natürlich entstandene Sulfite; Essigsäuregehalt 6%
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