Emilia-Romagna

Die Emilia-Romagna mit der Hauptstadt Bologna liegt im Norden Italiens. Die Region ist für ihren Parmaschinken und den Käse Parmesan bekannt. Ausserdem verfügt sie über rund 60'000 Hektar Rebfläche, die auch das Grundmaterial für den ebenfalls berühmten Balsamico Essig liefert. Diese kulinarischen Genüsse stellen das Weinangebot deutlich in den Schatten. Einzig der Lambrusco, der leicht schäumende Rotwein, ist international bekannt. In der Emilia-Romagna sind die weissen Rebsorten Albana und Trebbiano sowie die rote Sangiovese vorherrschend. Die daraus resultierenden Weine sind in der Regel leicht und einfach. In bescheidenem Rahmen entstehen aber auch qualitativ hochwertige DOC-Weine.