Prugnolo

Prugnolo ist eine rote Rebsorte, die als Klon aus der Sangiovese hervorgegangen ist. Man nennt sich auch Prugnolo Rosso, Pignolo, Tignolo und Uva Canina. Sie wird ausschliesslich in der Toskana angebaut, wo sie für den Vino Nobile di Montepulciano schon seit Anfang des 18. Jahrhunderts eingesetzt wird.

Im Vergleich zum Sangiovese enthält Prugnolo deutlich mehr Gerbstoff. Die Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo ist nicht mit Prugnolo verwandt, obwohl sie häufig miteinander verwechselt werden.