Wein-Erlebnisse bei Delinat

Savoir-vivre in Frankreich: Château de Roquelune im südfranzösischen Pézenas gehört für eine Woche exklusiv Delinat. Von hier aus erobern wir auf attraktiven Ausflügen die landschaftlichen und kulturellen Perlen des Languedoc und entdecken mit einem Ornithologen und einer Kräuterspezialistin die Schlossumgebung.

Kann man den Unterschied zwischen einem Merlot und einem Sangiovese riechen oder schmecken? Oder zwischen einem Sauvignon Blanc und einem Chardonnay? Ja, man kann, mit etwas Übung. Machen Sie die Probe aufs Exempel mit dem neuen Rebsorten-Kurs. Delinat-Mitarbeiter und Depotleiter Pirmin Muoth führt durch eine Blinddegustation mit 10 reinsortigen Weinen, bei der Sie ihre Sensorik testen und schärfen können.

Erfahren Sie aus erster Hand, was die Trinkwasser-Initiative anstrebt und warum unser Anliegen so wichtig ist. Franziska Herren vom Initiativ-Komitee informiert Sie über den Inhalt der Initiative und wie Sie die Initiative unterstützen können.

Die Kombination von Wein und Käse kann Glücksgefühle auslösen – oder zum Albtraum werden. Delinat-Kursleiter und Sommelier Dirk Wasilewski gibt Einblick in Geschichte, Herstellung und Sorten von Käse und verrät, welche Grundregeln bei der schwierigen Vermählung von Wein und Käse zu beachten sind und welche Kombinationen sich bewährt haben.

Unterwegs durch fantastische Landschaften auf der Via Augusta, der längsten Römerstrasse des alten Hispaniens. Die Delinat-Weingüter Albet i Noya (Penedès), Mas Igneus (Priorat) und Pago Casa Gran (Valencia) geben Einblick in ökologisch vorbildlichen Weinbau und verwöhnen mit feinen Weinen und regionalen Gerichten.

Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Depotleiter Christoph Dienst lüftet in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.