Veranstaltungen
Weinkurse, Weinseminare, Weinreisen und mehr
Unsere Leidenschaft und unser Engagement wollen wir nicht für uns behalten. Erleben auch Sie alle Facetten der Delinat-Welt. Von der Kunst des Degustierens bis zur Kunst des Kombinierens. Sie möchten unsere Winzer und Weinregionen kennenlernen? Mehrtägige Weinreisen ermöglichen Ihnen ein lehrreiches und unvergessliches Erlebnis.
Wein- und Genussreise Veneto (5 Tage)
Diese Veranstaltung ist bereits ausgebucht. Logieren in einer stilvollen Villa im Hinterland von Verona. Verdi-Oper Aida in der Arena von Verona. Wandern im Lessinia-Naturpark. Unterwegs mit den Biowinzer-Pionieren Natalino und Amadio Fasoli im Valpolicella und Wine & Dine auf ihrer Azienda. Prosecco-Degustation auf der energieautarken Azienda von William Savian.
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Kurs Wein&Käse: komplexe Liebschaften!
Die Kombination von Wein und Käse kann Glücksgefühle auslösen – oder zum Albtraum werden. Delinat-Kursleiter und Sommelier Dirk Wasilewski gibt Einblick in Geschichte, Herstellung und Sorten von Käse und verrät, welche Grundregeln bei der schwierigen Vermählung von Wein und Käse zu beachten sind und welche Kombinationen sich bewährt haben.
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Kurs: Die Kunst der Kombination - Spanische Weine und Tapas
Welcher Wein passt zu welchen Speisen? Wie kombiniert man Wein und Essen richtig? Das Thema Foodpairing ist Trend. Am Beispiel des Weinlandes Spanien und seiner vielseitigen Tapasküche geht Delinat-Mitarbeiter und Sommelier Dirk Wasilewski diesen Fragen auf den Grund.
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Exklusives Genussradeln durch Österreichs Weingebiete (6 Tage)
Die Reise wird durchgeführt - es hat noch freie Plätze! Die Wachauer Rebhänge an der Donau, Tafelfreuden im Heurigen, die Löss-Gassen am Wagram und die unvergleichliche Wiener Kultur: Delinat nimmt Sie mit auf eine Genuss-Radtour zu naturliebenden Winzern. Die Familien Harm (Wachau), Moser (Kremstal) und Bauer (Burgenland) öffnen Rebberge und Keller.
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Basiskurs: Die Kunst des Degustierens
Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Delinat-Mitarbeiter und Sommelier Dirk Wasilewski lüftet in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.
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Basiskurs: Die Kunst des Degustierens
Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Delinat-Mitarbeiter und Sommelier Dirk Wasilewski lüftet in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.
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Basiskurs: Die Kunst des Degustierens
Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Delinat-Mitarbeiter und Sommelier Dirk Wasilewski lüftet in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.
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Wein- und Genussreise Toskana (5 Tage)
Diese Veranstaltung ist bereits ausgebucht. Unterkunft und Einblick in die toskanische Kochkunst in der 1000-jährigen Abtei Badia a Coltibuono. Zu Gast bei Winzer Alberto Brini im berühmten Hügeldorf Montepulciano. Wanderung durch das reizvolle Val d’Orcia. Einblick in die Kunst der Schaf- und Ziegenkäseherstellung auf einem Biobauernhof. Ein Tag in Siena. Und Vieles mehr.
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Basiskurs: Die Kunst des Degustierens
Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Delinat-Mitarbeiter und Sommelier Dirk Wasilewski lüftet in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.
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Die Königsklasse: Opus One versus Reserva Martí
Bei dieser aussergewöhnlichen Blinddegustation treten sündhaft teure Kultweine wie der Opus One gegen Delinat-Spitzengewächse an. Sind Preise von mehreren Hundert Franken für eine Flasche Wein wirklich gerechtfertigt? Vergleichen und urteilen Sie selbst!
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