Merlot

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Merlot ist in der Region Bordeaux die meistangebaute rote Rebsorte. Sie wird dort meistens in Assemblage mit Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon ausgebaut. Am rechten Gironde-Ufer hat der Merlot mehr Bedeutung als am linken. Im Pomerol, zum Beispiel, wird Merlot nur mit geringen Mengen Cabernet Franc verschnitten, aber auch sortenrein angebaut – berühmt sind Château Pétrus und Château Le Pin. Auch in Saint-Emilion und Graves spielt Merlot die führende Rolle.

Weit gereist

Merlot harmoniert mit Cabernet Sauvignon besonders gut - in umsonst gehören Bordeaux-Weine zu den begehrtesten weltweit.

Merlot-Weine sind meistens schon in ihrer Jugend zugänglich und dennoch haben sie oft das Potential für eine jahrzehntelange Lagerung. Wie die Cabernets hat der Merlot grosse Teile der Welt erobert, obwohl zwei Drittel davon in Frankreich angebaut werden, besonders im Süden (Bordeaux, Bergerac, Languedoc). Die Verbindung mit Cabernet Sauvignon steht dem Merlot besonders gut, da er ihm die Strenge nimmt und ihn zugänglicher macht. Aber auch die Assemblage mit anderen Sorten, z.B. Malbec, funktioniert gut. Merlot wächst auch im italienischen Friaul, im Tessin (Schweiz), in Bulgarien und Moldawien sowie in Nord- und Südamerika und Australien. Weltweit bedeckt Merlot knapp 1700 Quadratkilometer und belegt damit Rang 6 in der Rebsorten-Verbreitung.

Der Merlot stammt vom Cabernet

Merlot ist zwei bis drei Wochen vor der Cabernet reif.

Merlot-Wein ist dunkelrot, hat einen mittleren Alkoholgehalt und schmeckt weich und geschmeidig, manchmal etwas nach Pflaumen. So wie der Wein reift auch die Traube früh, sie kann etwa zwei Wochen vor der Cabernet geerntet werden. Das soll auch der Grund sein, warum der Merlot seinen Namen von der Amsel (merle) bekommen hat, die ihn als eine der ersten reifen Trauben bevorzugt verzehrt. Die Herkunft des Merlot vermutet man in Frankreich, wo er aus einer wahrscheinlich natürlichen Kreuzung zwischen zwei Cabernet-Sorten (eine davon Cabernet Franc) entstand. Wie diese reift auch der Merlot ausgezeichnet im Eichen-Holzfass (Barrique).

Aktuelle Empfehlungen aus unserem Sortiment:

Weinabo

Bordeaux Supérieur AOP 2016

Seigneur de Château Couronneau

EUR 18.80 EUR 17.40
( Flasche 0.75 l, zzgl. Versand )

Eine Spitzencuvée von Château Couronneau. Ein Bordeaux-Merlot wie aus dem Bilderbuch.

Geschmack:
Preis-Leistung:

Merlot Veronese IGP 2010

Orgno

EUR 52.00
( Flasche 0.75 l, Lieferung portofrei )

Wie ein Amarone erzeugt, aber aus rosinierten Merlot-Trauben. Ein elegantes Kraftpaket aus dem Veneto.

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:

Penedès DO 2015

Albet i Noya Núria

EUR 23.50
( Flasche 0.75 l, zzgl. Versand )

Dieser Spitzenwein aus Katalonien besticht durch Finesse und südlichen Charme.

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:

Rosso Veneto IGT 2012

Quies

EUR 18.80
( Flasche 0.75 l, zzgl. Versand )

Ein runder, vielschichtiger Merlot aus dem Veneto - 24 Monate im Holzfass verleihen ihm ein starkes Rückgrat.

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:
Weinabo

Rosso Veronese IGT 2016

Rosso Ritorno

EUR 16.80 EUR 15.60
( Flasche 0.75 l, zzgl. Versand )

Die Ripasso-Variante aus Merlot ist eine neue Idee von Natalino Fasoli – und ein mundfüllendes Vergnügen dazu.

Geschmack:
Preis-Leistung:
Restposten 33%

Veneto IGT 2015

Fasoli rosso

EUR 9.50 EUR 6.30
( Flasche 0.75 l, zzgl. Versand )

Eine klassische Bordeaux-Assemblage aus dem Veneto: überraschend elegant und doch füllig!

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:
  • Ausgezeichnete Bioweine
  • Unbegrenztes Rückgaberecht
  • Lieferung auf Rechnung