Kampanien

Kampanien im Hinterland Neapels ist eines der ältesten Weinbaugebiete Italiens. Schon 1000 v. Chr. gründeten hier griechische Siedler Kolonien. Später perfektionierten die Römer den Weinbau und nannten das Gebiet «Campania Felix» (glückliches Land), weil hier der Wein bestens gedeiht. Das mediterrane Klima mit dem Einfluss des nahen Meeres, die sonnenüberfluteten Hänge, die schützenden Berge sowie die vulkanischen Böden bieten ideale Bedingungen für Weinbau. Die rote Sorte Aglianico liefert körperreiche, farbintensive und aromatische Rotweine. Daraus wird der einzige kampanische DOCG-Wein Taurasi gekeltert. Weitere wichtige Rotweinsorten sind Sangiovese, Primitivo, Barbera, Greco Nero und Piedirosso. Die wichtigsten Weissweinsorten sind Asprinio, Biancolella, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano, Forastera und Greco Bianco.