Weinherstellung ist Wissenschaft geworden. Ganze Bibliotheken wurden darüber geschrieben. Sogar an Universitäten und Fachhochschulen wird das Fach gelehrt. Kein Wunder, denn nicht nur die Arbeit im Weinberg ist wichtig, sondern ein gut Teil der Weinqualität hängt von der Weinherstellung ab.
Aktuelle Empfehlungen aus unserem Sortiment:
Ein zauberhafter Rosé de Provence - florale Noten, spritzig, filigran und harmonisch!
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Weinabo
Ein besonderer Wein zu einem besonderen Anlass: Carlos Lasos Biodiversidad zum Tag der Biodiversität.
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Ein Musterbeispiel für einen Charmeur aus der Corbières. Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein.
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Die Spitzencuvée von Erik Bergmann ist ein perfekter Speisebegleiter und somit ein echter «vin gourmand».
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Antoine Kaufmanns Spitzencuvée vom Delinat-Modellweingut Château Duvivier.
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Eine perfekt gelungene Assemblage aus regionalen und internationalen Sorten, subtil in verschiedenen Gefässen ausgebaut.
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