Bentonit

Bentonit ist tonhaltiges Gestein, das durch die Verwitterung vulkanischer Asche entsteht. Seinen Namen erhielt es nach der ersten Fundstätte bei Fort Benton (Wyoming, USA). Das Mineral besteht aus Kalzium-, Natrium- und Aluminium-Silikaten. Im Weinkeller wird Bentonit zur Schönung von Weinen eingesetzt. Es schützt den Wein insbesondere vor Eiweisstrübungen und anderen unerwünschten Depotbildungen. Ausserdem lassen sich damit kleine Geruchs-, Geschmacks- oder Farbfehler beheben.

Aktuelle Empfehlungen aus unserem Sortiment:

Weinabo

Valencia DOP 2017

Pago Casa Gran Biodiversidad

14.60 13.60
( Flasche 0.75 l, zzgl. Versand )
6 Flaschen

Ein besonderer Wein zu einem besonderen Anlass: Carlos Lasos Biodiversidad zum Tag der Biodiversität.

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6 Flaschen

Ein Musterbeispiel für einen Charmeur aus der Corbières. Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein.

Delinat-Stufe:
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6 Flaschen

Mehr als ein Wein - hier stecken Temperament und Leidenschaft Spaniens drin.

Geschmack:
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6 Flaschen

Gehaltvoll und doch nicht schwer – ein Schmeichler, auch bezüglich Preis.

Geschmack:
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Edition Teubner

Treueprämie: Nudeln - Die 100 besten Rezepte

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Die ganze Bandbreite der internationalen Nudelküche - von einfachen, alltäglichen Gerichten bis hin zu raffinierten Kreationen.

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Weinaromen auf 30 Blättern

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