Alsace AC 2017 Réserve

Domaine Meyer Crémant d'Alsace

Der in klassischer Champagner-Manier aus drei verschiedenen Burgunder Trauben hergestellte Schaumwein gehört zum Besten, was das Elsass in dieser Sparte zu bieten hat. Mit seiner eleganten, von Mineralität geprägten Struktur, seiner feinen Cremigkeit und der erfrischenden Mousse harmoniert er perfekt zu Elsässer Flammkuchen, Salzgebäck oder zum Aperitif.

Degustationsnotiz

Leuchtendes Gelb; in der Nase gelbe Früchte, Quitten sowie Noten von Brotrinde und Toast; feinperlige Mousse, schön gereifte Aromen; anhaltender, harmonischer Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>

Steckbrief

Kategorie Schaeumer
Region Alsace
Weingut Domaine Eugène Meyer
Rebsorten Pinot Blanc (60%)
Pinot Gris (25%)
Pinot Noir (15%)
Lagern Bis mindestens 2022 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Analysedaten

Alkohol 12.5 %
Säure 9.6 g/l
Restzucker 3.5 g/l

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Analysedatum: 10.11.2020

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