Pays d'Oc IGP 2023
Villa Veredus rosé
Kein Land ist dem Rosé mehr zugetan als Frankreich. Beim fruchtig-süffigen Rosé von Bernard Rehs aus dem Languedoc liegen Hoch (Spassfaktor) und Tief (Preis) nahe beieinander. Jeder Schluck ist wie ein Tag Ferien in Südfrankreich!
Degustationsnotiz
Helles Zwiebelschalenrosa; Bukett nach Erdbeeren und Himbeeren, floral-würzige Noten von Mandarinenschalen, Honig und Apfelblüten; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und animierend, elegante, harmonische Struktur, schöner Schmelz; anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (23.01.2024)
Steckbrief
| Kategorie | Rosé |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc |
| Weingut | Villa Veredus |
| Rebsorten |
Cabernet Sauvignon (45%) Merlot (45%) Pinot Noir (10%) |
| Alkohol | 12.5 % |
| Weinstil | leicht |
| Aromatik | fruchtig, blumig |
| Säurearm | |
| Trocken | |
| Histaminarm | |
| Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb. |
| Lagern | Bis mindestens 2026 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Meeresfrüchte, leichte Sommerküche mit viel Gemüse, einfach nur so geniessen
Rezeptempfehlungen:
Kundenbewertungen
Analysedaten
| Alkohol | 12.5 % |
| Säure | 4.8 g/l |
| Restzucker | 0.8 g/l |
Weitere Analysewerte:
| Gesamtsäure: | 4.8 g/l |
| Alkohol: | 12.50 % Vol |
| SO2 frei: | 26.0 mg/l |
| SO2 gesamt: | 85.0 mg/l |
| pH-Wert: | 3.40 |
| Flüchtige Säure: | 0.30 g/l |
| Restzucker: | 0.8 g/l |
| Relative Dichte: | 0.9900 g/ml |
| Glucose: | 0.2 g/l |
| Fructose: | 0.2 g/l |
| Glycerin: | 7.22 g/l |
| Essigsäure: | 0.30 g/l |
| Milchsäure: | 0.21 g/l |
| Apfelsäure: | 1.58 g/l |
| Weinsäure: | 1.98 g/l |
| Citronensäure: | 0.05 g/l |
| Shikimisäure (rel. Fläche): | 16.00 |
| Histamin: | 7.0 mg/l |
| Gesamtalkohol: | 102.9 g/l |
Datum: 15.04.2024
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt für Bernard Rehs, Château de Luc , FR-11200 Luc-sur-Orbieu von SARL Famille Fabre, rue du Château 1, FR-11200 Luc sur Orbieu
Enthält Sulfite