Gereifter Balsamessig, Emilia IGP, Italien

Aceto di Modena Invecchiato 25 cl

Ein feiner Aceto Balsamico, der in jede gute Küche gehört! «Invecchiato» steht für die fünfjährige Reifezeit im Holzfass.

17.00
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Art.-Nr. 9540.21
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Degustationsnotiz

Intensives Dunkelbraun; wohlriechende balsamische Noten; vielschichtig, deutlicher Säurepunkt, dichte Konsistenz, lebhaftes und angenehmes Süsse-Säure-Spiel
David Rodriguez, Weinakademiker

David Rodriguez,<span> Weinakademiker</span>

Steckbrief

Kategorie OEL
Herkunft Emilia Romagna
Produzent Acetaia Giuseppe Cattani
Lagern Mindestens haltbar bis 31.12.2026

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