Secco

Secco ist italienisch und bedeutet trocken, semi-secco heisst halbtrocken. Im Französischen sind das die Begriffe sec und demi-sec.

Neu wird in Deutschland Perlwein immer öfter Secco genannt. Vermutlich steckt die Hoffnung dahinter, mit «Secco» dem erfolgreichen Prosecco etwas näher zu rücken, wenn auch nur im Namen. Die weinrechtlich korrekte Bezeichnung für Secco lautet «Perlwein». Die Winzer geben jedoch gerne ihren Perlweinen Fantasienamen, um den heiteren Charakter dieses Prosecco-Verwandten zu unterstreichen», so das Deutsche Weininstitut (DWI). Einige Beispiele: Affenthaler Secco, Gentile Aromatico, W-Secco, Mosecco, Sau-Secco, Casanova Secco, Flirt Secco, Seccoooohhh usw.

Es ist schon erstaunlich, dass Prosecco, was ja ursprünglich eine Rebsorte (Glera) und nicht einen Wein bezeichnete, sich so verbreiten konnte. Vermutlich versprüht dieser leichte Italiener ausser Kohlensäure und Aromen auch einen Hauch Dolce Vita, ein bisschen Italianità. Nun ja, sollen doch die deutschen Winzer, die teilweise köstliche Perlweine erzeugen, mit dem «Secco» auch davon profitieren.

Hier finden Sie eine Auswahl unserer Proseccos und Perlweine aus gesunder Natur:
Prosecco
Sekt und Perlwein