Peronospora (Falscher Mehltau) ist eine Pilzkrankheit, die Ende des 19. Jahrhunderts von Nordamerika nach Europa eingeschleppt wurde. Auf den Blättern zeichnen sich bei feuchtwarmem Wetter ölige, weisse Flecken ab. Diese breiten sich auch auf andere Teile des Rebstocks aus, hindern die Beeren am Wachstum und bringen sie zum Schrumpfen. Im biologischen Weinbau kann Peronospora mit Kupfer bekämpft werden. Bekannt ist die «Bordelaiser Brühe», ein Gemisch aus Wasser, Kalk und Kupfersulfat.
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Die Familie Lignères überrascht mit einer äusserst charmanten Cuvée, um den Tag der Biodiversität im 2016 zu feiern.
Geschmack:
Preis-Leistung:
Weinabo
Massimo Maggios Rebberge werden immer bunter und die Weine noch besser. Dieser Nero d’Avola ist Zeuge.
Geschmack:
Preis-Leistung:
Ein Musterbeispiel für einen galanten Charmeur aus der Corbières. Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein.
Delinat-Stufe:
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Orangenblütenhonig wird als Zutat vieler Süssspeisen und Marinaden sehr geschätzt.
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Mehr als ein Wein - hier stecken Temperament und Leidenschaft Spaniens drin.
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Restposten 20%
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