Peronospora

Peronospora (Falscher Mehltau) ist eine Pilzkrankheit, die Ende des 19. Jahrhunderts von Nordamerika nach Europa eingeschleppt wurde. Auf den Blättern zeichnen sich bei feuchtwarmem Wetter ölige, weisse Flecken ab. Diese breiten sich auch auf andere Teile des Rebstocks aus, hindern die Beeren am Wachstum und bringen sie zum Schrumpfen. Im biologischen Weinbau kann Peronospora mit Kupfer bekämpft werden. Bekannt ist die «Bordelaiser Brühe», ein Gemisch aus Wasser, Kalk und Kupfersulfat.

Aktuelle Empfehlungen aus unserem Sortiment:

6 Flaschen

Der unkonventionelle Riesling aus Rheinhessens roter Erde: mineralische Noten und eine feine Süsse-Säure-Balance!

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Sicilia IGT 2017

Bonarossa

10.60
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6 Flaschen

Kraftvoll und geschmeidig: ein unwiderstehlicher Wein, der für die schönen Seiten Siziliens steht.

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6 Flaschen

Ein Musterbeispiel für einen Charmeur aus der Corbières. Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein.

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Basilikata - Italien

Orangenblütenhonig

31.00
( Packung 1 kg, zzgl. Versand )
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Orangenblütenhonig wird als Zutat vieler Süssspeisen und Marinaden sehr geschätzt.

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Der Pullparrot hat am „Concours du tire bouchon“ im Januar 2000 den 1. Preis erhalten. Dank seiner patentierten zweistufigen Hebeltechnik mit Federmechanismus lassen sich die Korken leicht aus der Flasche ziehen - selbst lange Korken, wie man sie von alten Bordeaux-Weinen kennt. Die Spirale ist teflonbeschichtet, für ein leichtes Eindrehen in den Korken. In der Einfachheit liegt das Geheimnis. Der Pullparrot ist ein Profi-Korkenzieher, der ohne grossen Schnickschnack auskommt.

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Edition Teubner

Treueprämie: Nudeln - Die 100 besten Rezepte

600 Pkt.
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Die ganze Bandbreite der internationalen Nudelküche - von einfachen, alltäglichen Gerichten bis hin zu raffinierten Kreationen.

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