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Loire

Entlang der Loire, im Herzen Frankreichs, konzentrieren sich französische Kultur und Geschichte wie an kaum einem anderen Ort des Landes. Über eine Distanz von rund 450 Kilometern reihen sich, wie an einer Perlenschnur, berühmte Schlösser und Weinanbaugebiete von Osten nach Westen.

Grosse Vielfalt an Loire-Weinen

Am bekanntesten sind wohl noch immer die säurebetonten, nervig-frischen Sauvignon blanc-Weine aus Sancerre und Pouilly-Fumé im östlichsten Zipfel dieser überaus vielfältigen Weinregion. Am westlichen Ende dagegen, wo die Loire in den Atlantik mündet und das Klima wesentlich milder ist, bringt der Muscadet sur lie einen ähnlich trocken-frischen Wein hervor.

Dazwischen gibt es eine ganze Reihe von Spezialitäten zu entdecken. Zu diesen gehören die oft grandiosen Chenin blanc-Weine aus den Loire-Abschnitten Anjou und Touraine. Vor allem in Appellationen wie Bonnezeaux, Quarts de Chaume, Savennières und Vouvray überzeugt der Chenin blanc mit seiner Verbindung aus Konzentration und Frische. Je nach Jahrgang fallen die Weine hier trocken, demi-sec oder süss (moelleux) aus.

Zunehmender Beliebtheit erfreuen sich auch die himbeerfruchtigen und im besten Sinne des Wortes etwas rustikalen Cabernet-Franc-Weine aus Chinon und Bourgueil. Nicolas Joly (Clos de la Coulée de Serrant) in Savennières und die Familie Huet in Vouvray sind Pioniere des Bio-Anbaus an der Loire.