Alicante

Rund um die Badeorte Alicante mit ihrem milden Klima zeigt sich der Weinbau erstaunlich vielfältig, nur waren die hier den Gang der Dinge bestimmenden Genossenschaften in den letzten Jahrzehnten immer weniger in der Lage, diese Voraussetzungen zu nutzen. Heute wagen nun einige Betriebe einen Neuanfang in Richtung Qualitätswein.

Ein seltenes, aber interessantes Relikt der Vergangenheit ist der sherry-ähnliche Rotwein Fondillón, der westlich von Alicante reift. Er wird aus überaus reifen Trauben gewonnen, mit Alkohol angereichert und im Solera-Verfahren (wie bei Sherry) ausgebaut. Ein interessanten Apéritif- oder Dessertwein! Alicante DO umfasst 8 Weintypen, darunter Doble Pasta, bei denen durch Abziehen von Most und Hinzfügen von weiteren Trauben der Farb- und Extraktgehalt vergrössert wird.

Zur DO Alicante zählen knapp 14'000 Hektar Rebfäche. Während im Küstenbereich vor allem süsser Moscatel produziert wird, so regiert im überaus bergigen Hinterland der Monastrell. Dieser ist dem Mourvèdre ähnlich, der im Süden Frankreichs hervorragende Weine ergeben kann. Mit dieser «französischen Dimension» vor Augen sind nun einige Winzer angetreten, um das Qualitätspotential dieser Sorte besser zu nutzen. Auch Garnacha und Bobal werden angebaut. Erste Experimente mit Tempranillo und Cabernet Sauvignon sind ermutigend. Weissweine werden immer noch vorwiegend aus den hier herrschenden Sorten Verdil und Merseguera gekeltert.

Auch Alicante hat durchaus die Möglichkeiten, sich den Weinliebhabern mit einer Reihe von Qualitätsweinen nachhaltig in Erinnerung zu rufen.

Alicante ist auch ein Synonym für die rote Rebsorte Garnacha Tintorera, in Frankreich als Alicante Bouschet bekannt.