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Canta Rasim
Pays d'Oc IGP 2010
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EUR 8.50
Château Coulon Sélection spéciale
Corbières AOP 2010
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EUR 8.90
Albet i Noya Reserva Martí
Penedès DO 2008
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EUR 26.20 statt EUR 28.50
Vinya Laia 50 cl
Catalunya DO 2010
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EUR 7.60
Duvivier Cuvée des Amis rosé
Pays du Var IGP 2011
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EUR 9.90
Syrah
Syrah ist eine hochwertige alte rote Rebsorte, die ursprünglich in Frankreich kultiviert wurde. Nach einer Legende soll die Syrah aus Persien stammen, oder bereits von den Römern angesiedelt worden sein. DNA-Analysen konnten aber beweisen, dass die Syrah aus einer natürliche Kreuzung zweier alter französischer Sorten entstand, nämlich aus der roten Dureza und der weissen Mondeuse Blanche.
Syrah wird aber auch in Australien angebaut, wo sie Shiraz genannt wird. Dort wurde sie bereits um 1830 eingeführt und bringt heute höchste Qualitäten. Auch in Südafrika, Kalifornien, Argentinien und Sizilien wird Syrah angebaut.
Die Syrah zählt zu den grossen Sorten dieser Welt, den so genannten Cépages nobles. Ihr dunkler Saft produziert gerbstoffreichen Wein mit pfeffriger Würze und gutem Reifepotential. Für Syrah-Wein typisch ist ein kräftiges Aroma nach Johannisbeeren.
