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Delmas Cuvée des Sacres Brut
Crémant de Limoux AC 2008
Der Crémant entsteht wie ein Champagner durch Flaschengärung. Auch sein hoher Chardonnay-Anteil erinnert ans berühmte Vorbild. Doch vergleichen...
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EUR 16.80
Flasche 0.75 Liter (pro Liter EUR 22.40)
Delmas Cuvée Tradition Brut
Blanquette de Limoux AC
Hergestellt wie ein Champagner: Die im Blanquette dominante Traube Mauzac sorgt für Harmonie zwischen frischen Fruchtaromen und samtiger Textur.
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EUR 14.50
Flasche 0.75 Liter (pro Liter EUR 19.33)
Delmas Cuvée Tradition Brut
Blanquette de Limoux AC
Die Blanquette de Limoux entsteht wie ein Champagner durch Flaschengärung. Die autochthonen Traubensorte Mauzac sorgt für eine superbe Harmonie...
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EUR 14.50
Flasche 0.75 Liter (pro Liter EUR 19.33)
Mauzac
Mauzac oder Mauzac Blanc ist eine weisse Rebsorte, die fast ausschliesslich im Südwesten Frankreichs angebaut wird. Die Sorte wird auch Blanquette genannt – der Name weist auf den hellen Flaum der Blattunterseite. Im Languedoc wird daraus der Blanquette de Limoux hergestellt, und das schon lange bevor es Champagner gab.
Mauzac-Wein ist aromatisch und körperreich. Typisch ist das Bouquet nach Dörräpfeln. Auch im Barrique-Ausbau machen sich die Weine nicht schlecht.
