Zürich

Wo einst der einfache Landwein, unter dem Namen Clevner bekannt, dominierte, hat sich in den letzten Jahren viel in Richtung Qualität entwickelt. Immerhin ist der Kanton Zürich mit seinen rund 600 Hektar Reben das wichtigste Anbaugebiet der Ostschweiz.

Das Weinbaugebiet Zürich teilt sich in die vier Bereiche Zürichsee (z.B. Stäfa, Meilen), Limmattal (z.B. Weiningen), Unterland (z.B. Eglisau, Teufen, Rafz) und Weinland (Winterthur, Andelfingen, Ossingen) Es dominieren der weisse Riesling X Sylvaner (heute zunehmend auch Müller-Thurgau genannt) und der Pinot Noir, aus denen heute erstaunlich hochkarätige Weine gewonnen werden. Den Riesling X Slyvaner etwa, gibt es heute kernig-säurebetont weil ohne biologischen Säureabbau vinifiziert, mit abgestoppter Gärung und entsprechender Restsüsse, sowie als edelsüssen Dessertwein.

Die besten Pinot Noir-Auslesen werden heute in der Region Zürich nach burgundischer Manier vergoren und in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Eine alte Zürcher Spezialität ist der überaus frische, geradlinige Räuschling. Neuerdings gibt es aber auch interessante Weine aus Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon sowie interspezfischen Sorten wie Seyval Blanc oder Regent. Zu den bekanntesten Lagen gehören unter anderem der «Chorb» in Rheinau, der kürzlich mit interspezifschen Neuzüchtungen bepflanzt wurde sowie der «Schiterberg» nahe Andelfingen.

Aktuelle Empfehlungen aus unserem Sortiment:

Die Familie Lignères überrascht mit einer äusserst charmanten Cuvée, um den Tag der Biodiversität im 2016 zu feiern.

Geschmack:
Preis-Leistung:

Penedès DO 2011

Albet i Noya Reserva Martí

37.50
( Flasche 0.75 l, zzgl. Versand )

Das Glanzlicht aus Katalonien: ein perfektes Spiegelbild von Jahrgang, Terroir und Traubensorten.

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:

Ein Musterbeispiel für einen galanten Charmeur aus der Corbières. Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein.

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:

Mehr als ein Wein - hier stecken Temperament und Leidenschaft Spaniens drin.

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:

Catalunya DO 2013

Vinya Laia

14.60
( Flasche 0.75 l, zzgl. Versand )

Der Sonnenwein – jeder Tag ein Ferientag!

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:

Pays du Var IGP 2012

Duvivier Les Hirondelles

17.00
( Flasche 0.75 l, zzgl. Versand )

Eine perfekt gelungene Assemblage aus regionalen und internationalen Sorten, subtil in verschiedenen Gefässen ausgebaut.

Delinat-Stufe:
Geschmack:
Preis-Leistung:
  • Ausgezeichnete Bioweine
  • Unbegrenztes Rückgaberecht
  • Lieferung auf Rechnung