Sicilia IGT 2012

Bonarossa

Kraftvoll und geschmeidig: ein unwiderstehlicher Wein, der für die schönen Seiten Siziliens steht.

Dieser Wein ist auch erhältlich als:
Jahrgang 2018

Degustationsnotiz

Kirschrot; fruchtiges Bukett nach Pflaumen, Kirschen und Waldbeeren, auch würzige Noten nach Heublumen; weich, cremig, geschmeidig, schön eingebundene Säure, feines Tannin, würziger Abgang
Martina Korak, Önologin

Martina Korak,<span> Önologin</span>

Prämierungen

MUNDUSvini BioFach: Gold 2016 MUNDUSvini BioFach
Gold 2016
MUNDUSvini: Silber 2015 MUNDUSvini
Silber 2015
Genussmagazin Selection: Silber 2015 Genussmagazin Selection
Silber 2015
(Auszeichnung für Jahrgang 2011)
MUNDUSvini BioFach: Silber 2013 MUNDUSvini BioFach
Silber 2013
(Auszeichnung für Jahrgang 2011)

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Region Sicilia
Weingut Maggio Vini
Rebsorten Nero d'Avola (80%)
Syrah (10%)
Merlot (10%)
Lagern Bis mindestens 2018 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Alkohol 14.0 %
Säure 5.0 g/l
Restzucker 0.6 g/l

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Analysedatum: 15.04.2013

Über diesen Wein

Bonarossa

Aus der fast nur in Sizilien verbreiteten Traubensorte Nero d’Avola wurden früher dunkle, konzentrierte Massenweine hergestellt, die vor allem dazu dienten, schmalbrüstige Rotweine in Norditalien aufzupäppeln. Seit ein paar Jahrzehnten ist das anders. Die sizilianischen Winzer haben das Potenzial der Nero d’Avola entdeckt und keltern daraus heute weltweit beliebte und begehrte Gewächse. Neben den einheimischen Trauben werden vermehrt auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah angebaut. Damit lassen sich Nero d’Avola-Weine verfeinern. Auf dieser Linie keltert Massimo Maggio den Bonarossa. Der Jahrgang 2011 besteht zu 90 Prozent aus Nero d’Avola und zu kleinen Teilen aus Syrah und Merlot. Seinen starken, eigenständigen Charakter verdankt der Bonarossa gesundem Traubengut aus Weinbergen mit grosser natürlicher Vielfalt. Mitten in den Reben sorgen duftende Kräuterinseln, Oliven-, Orangen-, Mandarinen- und Maulbeerbäume sowie Getreide für eine schöne Biodiversität. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschliessend mit natürlichen Hefen während 8 Tagen spontan im Stahltank vergoren. Danach reift der Wein 6 Monate im Stahltank und 3 weitere Monate in der Flasche. Der Bonarossa verbindet auf bewundernswerte Weise vielfältige Fruchtaromen mit Kraft und Geschmeidigkeit. Ein unwiderstehlicher Sizilianer, der bestens zu Pasta und Gemüsegerichten passt.

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