Mehrweg: 
Frappato Rosato Spumante, Terre Siciliane DOP Extra Dry
Luna Nascente
Massimo Maggio fördert in seinen Weinbergen auf Sizilien pionierhaft die Biodiversität und autochthone Traubensorten wie Frappato. Daraus keltert er diesen frisch-fruchtigen, trockenen Rosé-Spumante. Der trinkige Schäumer passt perfekt zum Apéro mit Freunden.
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Steckbrief
| Kategorie | Schaumwein |
| Land | Italien |
| Region | Sicilia |
| Weingut | Maggio Vini |
| Rebsorten |
Frappato (100%) |
| Alkohol | 11.5 % |
| Weinstil | lieblich |
| Aromatik | fruchtig, blumig |
| Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb. |
| Lagern | Bis mindestens 2026 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Aperitif, leichte Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten, Frittata
Kundenbewertungen
Analysedaten
| Alkohol | 11.5 % |
| Säure | 6.5 g/l |
| Restzucker | 13.5 g/l |
Weitere Analysewerte:
| Gesamtsäure: | 6.5 g/l |
| Alkohol: | 11.50 % Vol |
| SO2 frei: | 24.0 mg/l |
| SO2 gesamt: | 117.0 mg/l |
| pH-Wert: | 3.10 |
| Flüchtige Säure: | 0.10 g/l |
| Restzucker: | 13.5 g/l |
| Relative Dichte: | 1.0000 g/ml |
| Glucose: | 5.6 g/l |
| Fructose: | 7.9 g/l |
| Glycerin: | 6.91 g/l |
| Essigsäure: | 0.10 g/l |
| Milchsäure: | 0.47 g/l |
| Apfelsäure: | 2.05 g/l |
| Weinsäure: | 2.62 g/l |
| Citronensäure: | 0.26 g/l |
| Shikimisäure (rel. Fläche): | 13.00 |
| Histamin: | 7.0 mg/l |
| Gesamtalkohol: | 97.2 g/l |
Datum: 30.07.2024
Gesetzliche Angaben
Vertrieb durch Delinat GmbH, Rheinallee 27 a, DE-79639 Grenzach-Wyhlen
Enthält Sulfite