Frappato Rosato Spumante, Terre Siciliane DOP Extra Dry

Luna Nascente

Massimo Maggio fördert in seinen Weinbergen auf Sizilien pionierhaft die Biodiversität und autochthone Traubensorten wie Frappato. Daraus keltert er diesen frisch-fruchtigen, trockenen Rosé-Spumante. Der trinkige Schäumer passt perfekt zum Apéro mit Freunden.

EUR 19.80
Flasche 0.75 (EUR 26.40/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 6022.22
6 Flaschen
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Degustationsnotiz

Lachsrosa; fruchtiges Bukett nach Himbeeren und Blutorangen, aber auch würzige Noten; frischer Auftakt, angenehme Mousse, süsslich und aromatisch; angenehme Herbe im Abgang
Martina Korak, Önologin (25.01.2023)

Martina Korak, Önologin

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Steckbrief

Kategorie Schaumwein
LandItalien
RegionSicilia
WeingutMaggio Vini
Rebsorten Frappato (100%)
Alkohol11.5 %
Weinstil lieblich
Aromatik fruchtig, blumig
Säurearm
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2024 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Aperitif, leichte Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten, Frittata

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 22.12.23.

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Analysedaten

Alkohol11.5 %
Säure5.1 g/l
Restzucker12.5 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.1 g/l
Alkohol:11.50 % Vol
SO2 frei:19.0 mg/l
SO2 gesamt:119.0 mg/l
pH-Wert:3.20
Flüchtige Säure:0.10 g/l
Restzucker:12.5 g/l
Relative Dichte:1.0000 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:2.3 g/l
Fructose:10.2 g/l
Glycerin:6.82 g/l

Säuren

Essigsäure:0.10 g/l
Milchsäure:0.35 g/l
Apfelsäure:0.99 g/l
Weinsäure:2.25 g/l
Citronensäure:0.27 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):5.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Gesamtalkohol:104.1 g/l

Datum: 07.09.2023

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken