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Rezepte (15)

Geräucherte Forelle mit Mandeln und Spargel

Startseite Geräucherte Forelle mit Mandeln und Spargel Geräucherte Forelle mit Mandeln und Spargel Zutaten für  4 Personen 4 geräucherte Forellenfilets Geröstete Mandeln 50 g Mandelblättchen 1 TL... weiterlesen

Grüne Spargelflans mit Paprikatatar

Startseite Grüne Spargelflans mit Paprikatatar Grüne Spargelflans mit Paprikatatar Zutaten für 4 Personen (wo möglich in Bioqualität) Spargelflans 500 g grüner Spargel 2 Schalotten 2 EL Butter... weiterlesen

Spargel-Morchel-Salat mit Vanille-Vinaigrette

Startseite Spargel-Morchel-Salat mit Vanille-Vinaigrette Spargel-Morchel-Salat mit Vanille-Vinaigrette Zutaten für 4 Personen (wo möglich in Bioqualität) Vanille-Vinaigrette ½ Vanilleschote 300 ml... weiterlesen

Garnelenragout mit Erbsen und Spargel

Startseite Garnelenragout mit Erbsen und Spargel Garnelenragout mit Erbsen und Spargel Zutaten für 4 Personen (wo möglich in Bioqualität) 600 g grüne Erbsen Salz 250 g mittelgrosse, geschälte... weiterlesen

Spargel-Tarte

Startseite Spargel-Tarte Spargel-Tarte Zutaten für 4 Personen (wo möglich in Bioqualität) 750 g weisser oder grüner Spargel Salz Frisch gemahlener grüner Pfeffer 1 Blätterteig (ca. 250 g) 200 g... weiterlesen

Grüner Spargel-Risotto mit Kräutern

Startseite Grüner Spargel-Risotto mit Kräutern Grüner Spargel-Risotto mit Kräutern Zutaten für 4 Personen (wo möglich in Bioqualität) 500 g grüner Spargel 2 Schalotten 1,3 l Gemüsebrühe 50 g... weiterlesen

Grüner Spargel mit wachsweichem Ei

Startseite Grüner Spargel mit wachsweichem Ei Grüner Spargel mit wachsweichem Ei Quelle"Nature II von Alain Ducasse ISBN" ISBN 978-3-03780-595-4 Fona Verlag, Lenzburg Grüner Spargel und Rosé"... weiterlesen

Zander mit Spargelragout

Startseite Zander mit Spargelragout Zander mit Spargelragout Quelle"Frische Frühlingsküche von Claudia Seifert, Sabine Hans ISBN" 978-3-03800-591-9 AT Verlag, Aarau und München Zutaten (für 4... weiterlesen

Spargelbruschetta mit Radieschen und Kräuterbutter

Startseite Spargelbruschetta mit Radieschen und Kräuterbutter Spargelbruschetta mit Radieschen und Kräuterbutter Quelle"Frische Frühlingsküche von Claudia Seifert / Sabine Hans ISBN" ISBN... weiterlesen

Lammkeule mit Spargel-Sellerie-Gemüse und geschmorten Kartoffeln

Startseite Lammkeule mit Spargel-Sellerie-Gemüse und geschmorten Kartoffeln Lammkeule mit Spargel-Sellerie-Gemüse und geschmorten Kartoffeln Quelle"Frische Frühlingsküche von Claudia Seifert /... weiterlesen

Bärlauchrisotto mit Spargel

Startseite Bärlauchrisotto mit Spargel Bärlauchrisotto mit Spargel Ein Schuss Wein gehört in den Risotto – ein guter Riesling gibt dem Gericht Pfiff. Zutaten (für 4 Personen)1.2 l Gemüsebrühe3 EL... weiterlesen

Gemüseomelett

Startseite Gemüseomelett Gemüseomelett Quelle"Asiatisch kochen von Jody Vassallo, Emily Ezekiel ISBN" ISBN" 978-3-03800-892-7 AT-Verlag Die asiatische Note des würzigen Omeletts passt gut zum... weiterlesen

Gegrilltes Hühnchen

Startseite Gegrilltes Hühnchen Gegrilltes Hühnchen Quelle"Schnelle Küche mit Stil von Donna Hay ISBN" 3-3800-267-4 AT Verlag Einen schönen Sommerabend draussen verbringen – mit Familie oder... weiterlesen

Lauch-Ricotta-Tartes

Startseite Lauch-Ricotta-Tartes Lauch-Ricotta-Tartes Quelle"Schnelle Küche für Gäste von Donna Hay ISBN" 978-3-03800-328-1 AT Verlag Zu Schaumweinen passen die verschiedensten «Tarte»-Füllungen;... weiterlesen

Lammkotelett in der Honig-Nuss-Kruste

Startseite Lammkotelett in der Honig-Nuss-Kruste Lammkotelett in der Honig-Nuss-Kruste Quelle"Honig von Erica Bänziger ISBN" 978-03780-495-7 FONA Verlag Zutaten12 Lammkoteletts100–120 g mittelfein... weiterlesen