Wie ein Sonnenuntergang aus Wein – leicht, warm und unvergesslich

Le Contrade

2024 | Venezia DOC

Pinot Grigio

Art.-Nr: 5148.24

EUR

11.50

0.75 l (EUR 15.33/l), inkl. MwSt

6 Flaschen EUR 0, portofrei

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Savian 1 — William Savian: Visionärer Winzer mit Technikverstand und Naturinstinkt

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Savian 2 — Le Contrade: Moderne Kellertechnik und ökologische Weinbergspflege

Steckbrief

elegant

Weisswein
0.75 l
Italien, Venetien
Le Contrade
Pinot Grigio 100%
12.5% Alkohol
Bis mindestens 2026 lagerfähig

Genusstipps

Passt zu: Gemüsegerichte aller Art, gefüllte Kalbsbrust, gebratener Radicchio, Risotto

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format

Helles Gold; filigranes, fruchtiges Bukett mit einem Hauch von Bonbons; frischer Auftakt, schöne Fülle, sehr aromatisch, passender Süssteil mit einem angenehm frischen Finale

Martina Korak, Önologin
(26.03.2025)

Pinot Grigio ist auch in diesem Probierpaket erhältlich:

4 x 3 Flaschen Weisswein

Probierpaket «Weisses Bukett»

EUR

92.00

statt 123.60

Über diesen Wein

Das Weingut Le Contrade ist auch ein Elektrizitätswerk. Dank einer grossen Solaranlage kann ein grosser Teil der benötigten Energie selber hergestellt werden. Die braucht William Savian etwa zum Kühlen der Tanks, damit Pinot Grigio, Prosecco und auch die süffigen Rotweine frisch und lebendig abgefüllt werden können. So wie man sie eben mag, die Weine aus Venetien.

Grauburgunder, Pinot Gris oder Pinot Grigio, nur wenige andere weisse Sorten werden weltweit häufiger angebaut. 46'000 Hektar stehen im Ertrag, vor 20 Jahren waren es ein Drittel davon. 6600 Hektar sind es heute allein in Italien, ein Grossteil davon wächst in Venetien. Pinot Gris ist eine farbliche Mutation von Pinot Noir und zählt somit zur Familie der Burgundersorten. Die Beeren tragen alle Schattierungen zwischen Graubläulich und Rötlichbraun. Die Rebe treibt mittelfrüh aus und ist somit empfindlich gegen späte Frühjahrsfröste. Die dünnhäutigen Trauben müssen behutsam geerntet werden.
Wer William Savians Pinot Grigio trinkt, versteht auf den ersten Schluck, warum dieser Weintyp zunehmend beliebt ist: Er ist aromatisch zurückhaltend, was ihn vielseitig macht, er schmeckt frisch, was belebend wirkt, und er verfügt über eine hohe Fliessgeschwindigkeit. Das alles geht bei William Savian nicht auf Kosten der Substanz.