Valencia DOP 2021

Viña Llopis

Was auf den ersten Schluck daherkommt wie ein Elsässer, ist eine gelungene Rarität aus dem Hinterland von Valencia.

EUR 9.50
Flasche 0.75 (EUR 12.67/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 7615.21
6 Flaschen
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    portofrei ab 0 Euro
Auch in diesem Paket enthalten: Probierpaket «Fruchtige Weissweine» 2021

Delinat-Stufe: 1 Schnecke

Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen

Degustationsnotiz

Helles Strohgelb, verführerisch duftendes Bukett nach Rosenblätter, Anklänge von Mango und Ananas; geschmeidig am Gaumen, unterlegt mit dem Geschmack tropischer Früchte und einem Hauch Mineralität
David Rodriguez, Weinakademiker (14.12.2021)

David Rodriguez, Weinakademiker

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Barranco de la Bastida

Fassgereifte Cuvée aus der Levante. Auch dank später Lese keltert Carlos Laso einen besonders vollmundigen Roten.

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Verführerische Aromavielfalt, saftige Struktur und geschmeidiges Tannin zeichnen diese Cuvée aus Spanien aus.

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Perlend und prickelnd. Carlos Laso verblüfft mit valencianischem Rosado aus Monastrell, Garnacha tinto und Syrah.

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6 Flaschen

Auszeichnungen:

Expovina: Silber 2022 Expovina: Silber 2022
MUNDUSvini: Silber 2022 MUNDUSvini: Silber 2022
Expovina: Silber 2021 Expovina: Silber 2021
(Jahrgang 2020)

Steckbrief

Kategorie Weisswein
LandSpanien
WeingutPago Casa Gran
Rebsorten Gewürztraminer (55%)
Moscatel (45%)
Weinstil elegant
Aromatik fruchtig, blumig
Histaminarm
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2024 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
Produkt-Datenblatt herunterladen

Über diesen Wein

Viña Llopis

Carlos Lasos führte das Möbelhaus seines Vaters, bevor er die familieneigenen Weingärten für sich entdeckte. Sein grosser Stolz sind die Gewürztraminer-Reben, die sein Grossvater seinerzeit als reisender Möbelfabrikant aus dem Elsass mit nach Spanien gebracht hat. Aus diesen Trauben keltert Carlos den Viña Llopis – eine verführerische Rarität!

Seit dem Jahr 2000 widmet sich der studierte Wirtschaftsingenieur Carlos Laso mit Leidenschaft und Hingabe den elterlichen Weinbergen im Hinterland von Valencia. Im landschaftlich reizvollen Valles de les Alcusses am Fusse einer alten Iberer-Siedlung reifen seine Trauben in Rebbergen, die mit Hilfe verschiedener Biodiversitäts- und Permakultur-Massnahmen für den Klimawandel fit gemacht wurden. Eine besondere Spezialität im Sortiment ist der weisse Viña Llopis, gekeltert aus Gewürztraminer und etwas Muskateller. Carlos lässt die Trauben bei tiefer Temperatur langsam vergären, so dass die fruchtigen Aromen erhalten bleiben. Ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein einen angenehmen Schmelz. Das Resultat: ein an der spanischen Levante wohl einzigartiger Weisswein.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Passt hervorragend zu Fischgerichten an leichten Saucen, Meeresfrüchten, Spargelgerichten oder einfach so

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Andreas Heinz am 14.05.21.

Ein Spanier, der überrascht

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Geschmack
Preis-Leistung

«Duftig fruchtig»

Bewertet von Cinderella2009 am 28.04.21.

alles diese Weissweine haben genau meinen Geschmack getroffen, weil sie fruchtig und ganz leicht süsslich sind. Einfach lecker.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sparsam mit Aromen»

Bewertet von TeeVau am 19.08.20.

Etwas zu flach im Geschmack für einen Gewürztraminer aus dem sonnigen Süden. Vielleicht bezieht diese Weinsorte ihre Kraft aus dem Boden und nicht aus der Sonneneinstrahlung

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Geschmack
Preis-Leistung

«... Perle und eine Entdeckung (für mich)»

Bewertet von basil_one am 30.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Annette Thelen am 28.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Schaumweinfreund am 21.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Alle liebten ihn»

Bewertet von RetoU am 21.07.21.

Habe den Wein zu einem Apéro bestellt. Die Leute liebten den Tropfen heiss. Super Preis, super Wein.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thomas Koller am 15.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von ChriMi am 09.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Matschy am 07.07.21.

Ein Wein für alle Fälle und in allen Belangen ein Vergnügen. Für viele Gäste eine Neuentdeckung !

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Andreas Steinwender am 03.07.21.

Vollmundig und in der Farbe goldgelb! Eine Freude für alle Weinliebhaber!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ist unser momentaner Favorit! »

Bewertet von JaS am 23.06.21.

Herrlich frisch-fruchtig, hervorragend als Apéro oder zu Fisch

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Geschmack
Preis-Leistung

«Lecker»

Bewertet von nebraska am 16.06.21.

Aber an den unvergleichlichen BRISASUR kommt er nicht ran.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Süffiger Wein»

Bewertet von Holidu am 13.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Petra Then am 12.06.21.

Der Wein schmeckt uns wunderbar und hat einen super Preis

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von hido am 09.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von privpers am 09.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Armin Lang am 07.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Biggi1863 am 05.06.21.

Gut gekühlt ein leckeres Tröpfchen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Biggi1863 am 05.06.21.

Gut gekühlt ein leckeres Tröpfchen

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Geschmack
Preis-Leistung

«Interessanter Spanier»

Bewertet von Sigrun Kleinert am 02.06.21.

Überraschend gehaltvoller Weißwein, der gut zu leichten Speisen passt. Beispielsweise Hühnchengerichten. Insgesamt sehr schöner Wein, den man gern empfehlen kann und der die andalusische Sonne in den nordalpinen Alltag bringt.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von S. Haller-Sadiq am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«toller, frischer Wein»

Bewertet von roka am 22.05.21.

Ein fruchtiger, frischer Wein findet immer wieder Anklang. Zum Spargel, Lachs oder einfach so. Der erste Schluck ist immer wieder ein aha-Erlebnis. Einfach lecker - genießen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Toller Wein»

Bewertet von roka am 22.05.21.

ein frischer, fruchtiger Wein, jede Flasche wieder ein aha-Erlebnis. Schmeckt hervorraend zum Spargel oder einfach nur so. Freue mich auf den ersten Schluck jedesmal von Neuem.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jost am 19.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Elsässer?»

Bewertet von Leiffarth am 19.05.21.

Nicht so nah am Gewürztraminer wie beschrieben.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Hochgenuss zum Apéro und leichten Sommerspeisen»

Bewertet von Lilos Traumbar am 19.05.21.

Mit diesem Wein überrasche ich gerne meine Gäste. Resultat: Begeisterung!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Arnold Böcklin am 19.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hans Stocker am 14.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hans Stocker am 14.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Margarete Wörner am 14.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Christiane Bachmayr am 12.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«gehaltvoller Weisswein»

Bewertet von Geezer am 11.05.21.

kräftig, zum essen geeignet

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von testudo-ossifraga am 07.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rifraf am 05.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Vina Llopis»

Bewertet von Lugano am 05.05.21.

Ein sehr guter Apéro Tropfen !

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Geschmack
Preis-Leistung

«sehr zufrieden»

Bewertet von Nicole Antoniol am 05.05.21.

ein spezieller und erfrischender wein

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Geschmack
Preis-Leistung

«Gewürztraminer»

Bewertet von Tigerlilly am 05.05.21.

Ich war sofort begeistert!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von sklavenhaendler am 03.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Andreas Hansen am 01.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Spritziger und frischer Wein»

Bewertet von Samuell am 29.04.21.

War sehr fein zum Apero und zum Lachs oder einfach so.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Luciano am 28.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jost am 28.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Vina Llopis»

Bewertet von Ursjakob am 28.04.21.

Etwas gewöhnungsbefürftig, kräftig,

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Valeska Breyer-Singh am 28.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Interessant!»

Bewertet von Christoph Leuschner am 28.04.21.

Als gebürtiger Elsässer ein interessantes Produkt aus Spanien.....

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Monika Mäder am 28.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Wiebke Gutheil am 28.04.21.

Gutes Preis-Leistungsangebot

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von H. Joachim Luft-Schamschula am 28.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Franz Hopf am 28.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Geschmeidiger Tropfen»

Bewertet von Andi G. am 28.04.21.

Ein feiner Tropfen zu einem sehr günstigen Preis. Würde ich problemlos auch Gästen aufstellen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Nieddera am 28.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Sheepshark am 14.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ursula Moser am 14.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Oliver Kiene am 09.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von S. Haller-Sadiq am 07.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Annegret M am 07.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jep am 07.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«bestellt 06.04.2021»

Bewertet von Geezer am 06.04.21.

aus Probierpaket

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Kirsten Maxeiner am 30.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Kirsten Maxeiner am 30.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Doris Edelmann-Wolf am 25.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von M.S. am 24.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Vina Llopis»

Bewertet von Jnga Müller am 17.03.21.

Sehr fruchtig im Gaumen - und in der Nase, ohne lieblich zu werden. Mit knackigem Abgang.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Mariangela Schwerzmann am 10.03.21.

Sehr ausgewogener, ehrlicher Wein. Mundet allen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Philipp Weniger am 10.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein sehr angenehmer Weißer»

Bewertet von Jörg Dunkel am 03.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Welle am 02.02.21.

wunderbarer Apérowein + Essensbegleiter

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Wolfgang Koch am 02.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Toller Allrounder»

Bewertet von Renate Schlawin am 20.01.21.

ein wunderbarer Wein - sei es zum Apero oder als Essenbegleiter. Preis-Leistungsverhältnis einmalig. Leider ist er zur Zeit nicht verfügbar, ich habe Freunde gluschtig gemacht.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von J. Walcher-Leuzinger am 30.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Monika Uhlmann am 25.12.20.

Ausgesprochen feiner Wein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Alpina am 01.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Claudine Hadorn am 18.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Arno Meier am 29.10.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von hochwald am 28.10.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von B.B.Kraft am 10.10.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Andi1962 am 10.09.20.

Wurde mir empfohlen vom Cavist.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Exklary am 02.09.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Preis-Leistungsverhältnis super »

Bewertet von LUS am 26.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Preis-Leistungsverhältnis super »

Bewertet von LUS am 26.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Preis-Leistungsverhältnis super »

Bewertet von LUS am 26.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Biggi1863 am 26.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Sehr guter Geschmack auch im Abgang ,einer der besten Weine ,die ich als ältere Weinkennerin bisher genießen durfte»

Bewertet von Rosas am 19.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Holm Nolting am 19.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von vinotore am 19.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von privpers am 19.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Arnold Böcklin am 19.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Vina Llopis»

Bewertet von Dauphne am 13.08.20.

Super frischer leichter Sommerwein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von hido am 12.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elmar B am 05.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«aromatisch fruchtig»

Bewertet von Johann Amendt am 05.08.20.

passt gut zu Fisch

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von ritschi am 29.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ruedi Schmied am 22.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gert Willumeit am 20.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elke Remp am 18.07.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von La Pepa am 24.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hartmut R. am 18.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Sommer»

Bewertet von Delamitri am 17.06.20.

Dieser Wein hat bei mir einen besonderen Stellenwert. Wenn es heiss ist und ein Sommerfest ansteht, ist er genau der Richtige. Fruchtig, aromatisch und gekühlt ein absolutes Geschmackserlebnis. Preislich schon eher bescheiden, was aber nichts mit der Qualität zu tun hat.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Kerstin Zamankhan am 11.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von R.H. am 10.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«So muss ein frühsommerlicher Weisser schmecken!»

Bewertet von Marcel Senn am 05.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Délicatement plaisant»

Bewertet von Anne Jenny am 03.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von BRUST am 03.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Yolanda Bourquin am 01.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«leicht und geschmackvoll»

Bewertet von André Leuzinger-Hartmann am 27.05.20.

kann allen Freunden empfohlen werden

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hannes Müller am 27.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Paul 1 am 20.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Paul 1 am 20.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Paul 1 am 20.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Paul 1 am 20.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Heinz Bösch am 20.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von hofen am 20.05.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Henry am 25.04.20.

sehr vollmundig mit mineral/würzigem Abgang

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von zwirbel am 08.04.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ralf Eilmes am 04.03.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ruedi Feisst am 22.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martin Bärtschi am 22.01.20.

fruchtig, mundig, feine Note von Gewürztraminer, ein Wein zum gern haben.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Llopis»

Bewertet von Cassidian am 22.01.20.

Sehr fruchtig , einfach ein schöner Wein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von InVinoVeritas am 15.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Colette Rebsamen am 15.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Wunderbar»

Bewertet von volpa am 15.01.20.

Süffiger fruchtiger Weisswein, kommt bei all meinen Freundinnen und Freunden sehr gut an. Ich schätze diesen Wein sehr.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Schön blumiger Weisswein, süffig»

Bewertet von loripollo am 08.01.20.

Die Qualität der Korken ist schlecht!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elke Kwapis am 19.12.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von André Leuzinger-Hartmann am 18.12.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Johann Unterharrer am 20.11.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein Genuss»

Bewertet von lolly und freunde am 20.11.19.

fruchtig, feiner Geschmack, aromatischer anhaltender Abgang,erfrischend und So2 sowie histaminarm;immer forzüglich zu genießen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Preis Leistung top»

Bewertet von LUS am 23.10.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von privpers am 25.09.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Tobias Mayer am 04.09.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Wolfgang Koch am 08.08.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«Einfach gut!»

Bewertet von lise am 01.08.19.

Perfekter Wein für einen warmen Sommerabend!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von S. Haller-Sadiq am 31.07.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von margot blume am 24.07.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bufo bufo am 24.07.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von hido am 10.07.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«Gelungene Cuvee»

Bewertet von Gerhard Wagner am 02.07.19.

Hervorragender lieblicher fruchtbetonter Weisswein für jeden Tag.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von cz am 24.05.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Boris Schwenderling am 29.04.21.

Für einen Gewürztraminer ein sehr toller, trockener Wein.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Gewürztraminer»

Bewertet von Probatum est am 28.04.21.

Fast wie ein Elsässer

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«ein Hochgenuss»

Bewertet von Hausi2 am 27.01.21.

Ein fruchtiger hervorragender Wein.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Rustikaler Wein»

Bewertet von Matthias Meindl am 11.11.20.

Sicherlich kein konsensfähiger Aperowein, aber sein frischer Traubengeschmack und die Restsüße machen ihn für mich zu einem optimalen Begleiter für Blutwurst, Schlachtplatte, gekochtes Rindfleisch, gekochte Kalbszunge. Ein rustikaler Wein zu deftigen Gerichten

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von wundernase am 31.07.20.

süffiger und dennoch lieblicher Wein

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Toller Spanier mit dem Geschmack des Elsass»

Bewertet von InVinoVeritas am 29.07.20.

Dieser Wein macht viel Spaß und ist einfach ein Trinkgenuß

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Mein klassischer Frühlingswein»

Bewertet von Lilos Traumbar am 20.05.20.

Der Vina Llopis ist für mich der ideale Begleiter zu Spargeln und vielen leichten Frühlingsgerichten. Aber auch als Apérotropfen ist er sehr geschätzt!

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Immer eine gute Wahl»

Bewertet von Camy am 19.08.20.

Dieser Weisswein ist einer meiner Favoriten; er hat den aussergewöhnlichen Geschmack eines Elsässers, jedoch ohne dessen Süsse und er ist kraftvoll wie ein Spanier.

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Sommer»

Bewertet von Delamitri am 17.06.20.

Dieser Wein hat bei mir einen besonderen Stellenwert. Wenn es heiss ist und ein Sommerfest ansteht, ist er genau der Richtige. Fruchtig, aromatisch und gekühlt ein absolutes Geschmackserlebnis. Preislich schon eher bescheiden, was aber nichts mit der Qualität zu tun hat.

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Vina Llopis»

Bewertet von ChriMi am 25.05.20.

Leicht süsslicher, aber dennoch sehr fruchtiger und spritziger Weisswein.

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«sehr guter Wein zu Fisch und Meeresfrüchte»

Bewertet von Volker Engelking am 11.07.19.

sehr guter Wein zu Fisch und Meeresfrüchte

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Toller Wein»

Bewertet von tobinita am 16.07.19.

der Wein ist gerade unser Lieblingswein, trocken, frisch und für unseren Geschmack sehr süffig

3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Einfach gut!»

Bewertet von lise am 01.08.19.

Perfekter Wein für einen warmen Sommerabend!

4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Analysedaten

Alkohol12.0 %
Säure5.8 g/l
Restzucker4.7 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:12.00 % Vol
Gesamtsäure:5.8 g/l
SO2 frei:17.0 mg/l
SO2 gesamt:78.0 mg/l
pH-Wert:3.26
Flüchtige Säure:0.10 g/l
Restzucker:4.7 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.9 g/l
Fructose:3.6 g/l
Glycerin:5.35 g/l

Säuren

Essigsäure:0.10 g/l
Milchsäure:0.32 g/l
Apfelsäure:0.77 g/l
Weinsäure:3.47 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):4.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:103.4 g/l

Datum: 21.10.2022

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 1 Schnecke

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Hier sehen Sie, in welchen Punkten dieser Wein und das Weingut die Anforderungen erfüllen.

  • Die gesamte Rebfläche eines Betriebs muss nach Delinat-Richtlinien bewirtschaftet werden.
    Kellereiabwässer werden durch Kläranlage gereinigt oder die diesbezüglichen nationalen Vorschriften sind eingehalten.
    Es wurde sichergestellt, dass lokale, regionale und nationale Gesetze eingehalten werden.
    Es werden keine synthetischen Partikel im Nanometerbereich (<100 nm) z.B. als Zusatzstoff, als Verpackungsmaterial, als Pflanzenschutzmittel, Dünger, Reinigungsmittel oder als Filter verwendet.
    Es werden keine Erzeugnisse aus gentechnisch veränderten Organismen oder mit ihrer Hilfe erzeugter Produkte verwendet.
    Die Kontrollstelle wurde nicht gewechselt oder sie wurde mit Offenlegung der Gründe und mit schriftlicher Meldung an Delinat-Consulting gewechselt.
    Der gesamte Betrieb mit allen zugehörigen Betriebseinheiten, welche in kommerzieller Produktion stehen, wird biologisch bewirtschaftet und untersteht einer Kontrolle und Zertifizierung.
    Es werden keine chlorhaltigen Reinigungsmittel oder Javelwasser oder höchstens einmal für die jährliche Reinigung fester Installationen eingesetzt.
    Es werden keine Reinigungsmittel verwendet, die chemisch-synthetische Pestizide enthalten.
  • Es werden mindestens 2 Massnahmen zum Schutz und zur Förderung seltener, gefährdeter und wertvoller Nutz- oder Wildtiere sowie ebensolcher Kultur- oder Wildpflanzen umgesetzt.
    Die maximale Distanz eines Rebstocks zum nächsten Baum beträgt 80.00 Meter.
    Es wachsen durchschnittlich 100.00 Büsche pro Hektar inmitten der Reben.
    Im Durchschnitt gibt es einen Hotspot mit Baum pro 0.24 Hektar Rebfläche.
    Die ökologische Ausgleichsfläche angrenzend an die Weinberge und im definierten Umkreis um die Weinberge erfüllt die Vorschriften.
    Es werden keine Böschungen, Sträucher, Hecken oder Parzellenrändern abgebrannt.
    Der Anteil der Blühflächen, die nicht vor dem 1. Juli gemulcht oder gemäht werden, beträgt 13.00 %.
  • Es liegt eine vollständige Liste aller Parzellen vor mit eindeutiger Parzellenbezeichnung (Nummer oder Name), Flächengrösse, sowie den Angaben: EU-Bio-Umstellung seit, EU-Bio zertifiziert seit, Delinat zertifiziert seit, usw.
    Es liegen vollständige Parzellenpläne von allen Parzellen vor (Übersicht), mit eindeutiger Parzellenbezeichnung gemäss Parzellenliste, mit ökologischen Ausgleichsflächen, konventionellen Nachbarflächen, Hotspots usw. vor.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Pflanzenschutzmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Bewässerungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt und Art aller Bodenbearbeitungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Düngemassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt und Menge der eingesetzten Saaten werden aufgezeichnet.
  • Es werden keine mineralischen Blattdünger verwendet.
    Es werden keine synthetischen Düngezusätze, kein Klärschlamm und keine Gülle verwendet.
    Es wurden keine Dünger verwendet, die Schlachtabfälle enthalten.
    Es wurden einmalig zur Bodensanierung 0.00 Tonnen Kompost pro Hektar verwendet.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 2.40 Tonnen Kompost pro Hektar ausgebracht.
    Es wurde kein ausserordentlicher Düngemitteleinsatz ohne Bodenanalyse und/oder ohne eine Ausnahmegenehmigung vorgenommen.
    Es wurde mit einer Ausnahmegenehmigung von Delinat-Consulting einmalig 0.00 kg Magnesium pro Hektar in mineralischer Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 0.00 kg Magnesium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 17.00 kg Kalium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 5.50 kg Phosphat (P2O5) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 21.20 kg Stickstoff (N) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    Es wird ausschließlich bioaktive Düngung wie Kompost, Mulch, Gründüngung usw. eingesetzt.
    Schnittholz bleibt im Weinberg.
    Es werden keine mineralische oder synthetische Dünger verwendet.
    Es findet keine Bodenbearbeitung mit einer Arbeitstiefe von mehr als 30 cm statt.
    Der Boden der Rebflächen wird während der sechsmonatigen Winterruhe höchstens zur Neuaussaat oder einmaligen Tiefenlockerung bearbeitet.
    Der Anteil ganzjähriger vegetativer Bodenbedeckung beträgt 25.00 %.
    Es wird kein gebeiztes Saatgut verwendet.
    Während der Winterruhe ist der Rebberg ganzflächig begrünt.
  • Bei der Mischung von Weinen wurde jeweils der Wein mit der niedersten Stufe deklariert.
    Es wurden keine mit Pestiziden kontaminierte Trauben verwendet.
    Der Wein wurde mit biologischen Hefenährstoffen auf Basis inaktivierter Heferinde behandelt.
    Die Gärung wurde nicht durch Kälte abgestoppt.
    Dem Wein wurde Traubenmost, Traubenmostkonzentrat oder rektifiziertes Traubenmostkonzentrat (sog. Süssreserve) mit EU- oder CH-Biozertifikat zur Abrundung vor der Abfüllung zugesetzt.
    Vor Einsetzen der alkoholischen Gärung wurde der Maische kein SO2 zugesetzt.
    Die Trauben wurden maschinell gelesen.
    Die Maische wurde nicht oder auf höchstens 35°C erwärmt.
    Klassische Bakterienkulturen für die Weinbereitung wurden nicht verwendet.
    Es wurden keine Reinzuchthefen und keine pektolytische Enzyme für die Vinifizierung verwendet.
    Der Wein wurde nicht mit Holz-Staves, -Chips oder -Pulver aromatisiert.
    Es wurden keine aromatisierten Zusätze ohne Deklaration eingesetzt.
    Der Traubenmost wurde um 0.00 % Vol. mit biologischem Reinzucker oder Traubenmostkonzentrat angereichert.
    Es wurden keine Vakuumverdampfer, Umkehrosmose oder Kryoextraktion eingesetzt.
    Das Pressen der Trauben bzw. Maische fand nicht mittels kontinuierlich arbeitenden Pressen statt.
  • Dieser Wein wurde mit asbestfreier Zellulose-Filterschicht gefiltert.
    Es wurde kein Perlit zur Filtrierung des Weines verwendet.
    Der Wein wurde nicht mit Hefesatz geschönt, weder aus dem eigenem Keller noch von anderen Biobetrieben.
    Es wurde kein Kieselgur zur Filtrierung des Weines verwendet.
    Der Wein enthält keine weiteren, hier nicht aufgeführten Hilfsstoffe oder aromatischen Zusätze.
    Der Wein wurde nicht ultrafiltriert (unter 0,2 Mikrometer).
    CO2 für Perlwein und Flotation ist gestattet.
    Der Wein wurde nicht mit Gummi arabicum behandelt.
    Der Wein wurde nicht mit Siliziumdioxid/Kieselsol geschönt.
    Für den Wein wurde kein Tannin als Schönungsmittel verwendet.
    Der Wein wurde nicht mit Milchprodukten geschönt.
    Der Wein wurde mit Bentonit behandelt.
    Der Wein wurde nicht mit vegetabiler Gelatine behandelt.
    Der Wein enthält kein Hühnereiweiss oder Eiklar.
    Es wurden 0.00 Gramm vegetabiler Aktivkohle pro Hektoliter Most oder Maische zugesetzt.
  • Der Wein wurde mit Naturkorken verschlossen, die ungebleicht und mit Natronlauge gewaschen, mit Zitronensäure oder anderen natürlichen Säuren neutralisiert und mit Pflanzenöl, Naturwachsen, -harzen oder ähnlichen Naturprodukten beschichtet wurden.
    Der Wein ist nicht mit Naturkorken verschlossen, die traditionell mit Wasserstoffperoxid gewaschen und gebleicht, mit Schwefelsäure neutralisiert und anschliessend mit Paraffin und/oder Silikon beschichtet wurden.
    Der Wein ist nicht mit Drehverschluss verschlossen.
    Der Korken wurde nicht sterilisiert, nicht bestrahlt, nicht mit Chlor gewaschenen, nicht gefärbt, nicht kolmatiert und besteht nicht aus Presskork oder aus Kunststoff, ist kein DIAM und kein Twintop.
    Der Wein enthält 17 mg freies SO2 pro Liter.
    Der Wein wurde unter Inertgasen N2, CO2 oder Ar gelagert.
    Der Wein enthält 78 mg Gesamt-SO2 pro Liter.
    Der Wein wurde mit 2.00 Gramm Weinsäure pro Liter angesäuert.
    Es wurden nur die in den Richtlinien definierten SO2-Formen verwendet.
    Der Wein wurde nicht entsäuert, es wurde kein Kalziumkarbonat (CaCO3) eingesetzt.
    Der Wein wurde vor seiner Stabilisierung nicht mit Zitronensäure angesäuert.
    Es wurde keine Ascorbinsäure verwendet.
    Es werden keine ionisierenden Strahlungen und ionisierter Produkte verwendet.
  • Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kg Flüssiggas verbraucht.
    Massnahmen zur besseren Energieeffizienz wurden getroffen.
    Das oberirdische Bewässern von Ertragsreben ist nur bei Nacht zugelassen.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung seltener Arten auf dem Betrieb zu fördern.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung invasiver Neophyten auf dem Betrieb einzudämmen.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus benachbarten PV- oder Windkraftanlagen produziert.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Wasserkraft auf dem Betrieb erzeugt
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Windkraft auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 37760.00 kWh aus PV auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 56520.00 kWh Strom verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 m³ Erdgas verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 Liter Heizöl verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 4987.00 Liter Benzin und/oder Diesel verbraucht.
    Abfälle aller Art werden korrekt getrennt, recycliert oder entsorgt.
    Es werden keine Cu- oder S- Spritzmittelreste ins Feld oder ins Abwasser entsorgt.
  • Falls Traubengut durch Abtrift nachbarlicher Pflanzenschutzspritzung kontaminiert wurde, ist das Traubengut getrennt gelesen, verarbeitet und gekennzeichnet worden.
    Es wurden keine chemisch-synthethetischen Pflanzenschutzmittel eingesetzt.
    Es werden keine Herbizide eingesetzt.
    Es werden keine Mittel gegen Drosophila Suzukii oder Rebzikaden eingesetzt.
    Es werden keine Ausrottungsaktionen vorgenommen.
    Es werden keine Fallen gegen Wirbeltiere aufgestellt.
    Gegen Schadinsekten sind einzig Bakterienpräparate nach Anhang II der EU-DVO 889/2008, Pheromonfallen (stets mit Bedarfsnachweis!) sowie biodynamische Präparate zugelassen.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 144.92 kg Schwefel pro Hektar eingesetzt.
    Es werden 32.70 kg Schwefel pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 8.28 kg metallisches Kupfer pro Hektar eingesetzt.
    Es wurden 1.70 kg Kupfer pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
  • Arbeitnehmer werden nicht aufgrund von Gewerkschaftsmitgliedschaft oder -aktivität diskriminiert.
    Die Arbeitnehmenden besitzen ein uneingeschränktes Recht zu Versammlungen.
    Allen Arbeitnehmenden stehen menschenwürdige Unterkünfte und hygienische Einrichtungen zur Verfügung.
    Die medizinische Versorgung aller Mitarbeitenden ist gewährleistet.
    Den Arbeitnehmenden werden genügend und adäquate Schutzkleider zur Verfügung gestellt.
    Die Arbeitnehmenden werden über allfällige Gesundheits- und Unfall-Risiken aufgeklärt.
    Es gibt keine unbegründete vertragslose Anstellung von Personal.
    Überstunden werden durch Kompensationsleistungen abgegolten.
    Die Arbeitszeiten entsprechen den nationalen Gesetzen und Normen. Überstunden werden kompensiert oder angemessen entschädigt.
    Es gibt keine Löhne unterhalb des gesetzlichen Minimums. Lohnkürzungen werden nicht als Strafmassnahmen eingesetzt.
    Mitarbeiter werden nicht diskriminiert.
    Es wird keine Zwangsarbeit praktiziert. Identitätspapiere, Eigentum oder Lohn werden nicht zurückzubehalten, um Arbeitnehmende am Verlassen des Betriebes zu hindern.
    Es gibt keine Kinderarbeit im Betrieb.

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