Wein-Erlebnisse bei Delinat

Weinkurse, Weinseminare, Weinreisen und mehr

Bei Fragen zu unseren Kursen und Degustationen senden Sie uns gerne eine E-Mail an kurs@delinat.com.

Unsere Leidenschaft und unser Engagement wollen wir nicht für uns behalten. Erleben auch Sie alle Facetten der Delinat-Welt. Von der Kunst des Degustierens bis zur Kunst des Kombinierens. Sie möchten unsere Winzer und Weinregionen kennenlernen? Mehrtägige Weinreisen ermöglichen Ihnen ein lehrreiches und unvergessliches Erlebnis.

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Rebsorten-Kurs: Typisch Merlot, Chardonnay & Co.

Mittwoch, 28.02.2024
Hamburg

Ausgebucht
Kann man den Unterschied zwischen einem Merlot und einem Sangiovese riechen oder schmecken? Oder zwischen einem Sauvignon Blanc und einem Chardonnay? Ja, man kann, mit etwas Übung. Machen Sie die Probe aufs Exempel mit diesem Rebsorten-Kurs. Delinat-Mitarbeiter und Diplom-Sommelier Dirk Wasilewski führt durch eine Blinddegustation mit 10 reinsortigen Weinen, bei der Sie ihre Sensorik testen und schärfen können.

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Kurs Wein und Käse: komplexe Liebschaften!

Mittwoch, 13.03.2024
Hamburg

Ausgebucht
Die Kombination von Wein und Käse kann Glücksgefühle auslösen – oder zum Albtraum werden. Delinat-Kursleiter und Sommelier Dirk Wasilewski gibt Einblick in Geschichte, Herstellung und Sorten von Käse und verrät, welche Grundregeln bei der schwierigen Vermählung von Wein und Käse zu beachten sind und welche Kombinationen sich bewährt haben.

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Themendegustation: Exklusive Weiss- und Rotweine

Freitag, 22.03.2024 bis Samstag, 23.03.2024
Hamburg

Rechtzeitig vor Ostern präsentieren wir Ihnen eine exklusive Auswahl von Weiss- und Rotweinen. Passend dazu gibt es ein paar feine Häppchen. Diese Degustation ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

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Die Königsklasse: Opus One versus Reserva Martí

Mittwoch, 17.04.2024
Hamburg

Bei dieser aussergewöhnlichen Blinddegustation treten sündhaft teure Kultweine wie der Opus One gegen Delinat-Spitzengewächse an. Sind Preise von mehreren Hundert Euro für eine Flasche Wein wirklich gerechtfertigt? Vergleichen und urteilen Sie selbst!

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Themendegustation: Erste Frühlingsboten

Freitag, 26.04.2024 bis Samstag, 27.04.2024
Hamburg

Wenn draussen die Natur erwacht, verlassen die ersten neuen Weisswein des Jahrgangs 2023 die Keller. Wir servieren dazu frische und leichte Frühlingshäppchen. Diese Degustation ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

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Alles was schäumt – von der Gärung zum Plopp!

Dienstag, 30.04.2024
Hamburg

Ausgebucht
Sekt, Champagner, Crémant oder doch Prosecco? Schaumwein ist nicht gleich Schaumwein. Was für Herstellungsmethoden gibt es, wie sind die geschmacklichen Unterschiede und wie kommt eigentlich die Kohlensäure in den Wein? Diese und weitere Fragen werden im neuen Schaumweinkurs beantwortet. Freuen Sie sich auf ein prickelndes Erlebnis mit acht unterschiedlichen Schaumweinen aus reicher Natur.

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Basiskurs: Die Kunst des Degustierens

Mittwoch, 22.05.2024
Hamburg

Ausgebucht
Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Delinat-Mitarbeiter und Sommelier Dirk Wasilewski lüftet in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.

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Themendegustation: Roséweine mit pikantem Apérogebäck

Freitag, 24.05.2024 bis Samstag, 25.05.2024
Hamburg

Der Jahrgang 2023 ist eingetroffen. Probieren Sie die neuen Roséweine von frisch-fruchtig bis würzig-herb. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Wir reichen dazu pikante Häppchen. Diese Degustation ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

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Themendegustation: Leichte Sommerweine aus der Schweiz, Deutschland und Österreich

Freitag, 28.06.2024 bis Samstag, 29.06.2024
Hamburg

Wollten Sie schon immer mal einen Chasselas mit einem Grünen Veltliner vergleichen oder einen Riesling aus Deutschland mit einem Riesling aus Österreich? Hier haben Sie die Gelegenheit: Wir haben eine Auswahl an Weinen aus der Schweiz, Deutschland und Österreich zusammengestellt und die Degustation wird mit Häppchen abgerundet. Diese Degustation ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

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Basiskurs: Die Kunst des Degustierens

Dienstag, 20.08.2024
Hamburg

Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Delinat-Mitarbeiter und Sommelier Dirk Wasilewski lüftet in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.

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Themendegustation: Viva Italia!

Freitag, 30.08.2024 bis Samstag, 31.08.2024
Hamburg

Biodiversität im Glas und dem Teller. Die genussvolle Reise durch Italiens Wein- und Antipasti-Vielfalt verspricht Begegnungen mit Neuheiten und Bestsellern. Diese Degustation ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

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Rebsorten-Kurs: Typisch Merlot, Chardonnay & Co.

Dienstag, 01.10.2024
Hamburg

Kann man den Unterschied zwischen einem Merlot und einem Sangiovese riechen oder schmecken? Oder zwischen einem Sauvignon Blanc und einem Chardonnay? Ja, man kann, mit etwas Übung. Machen Sie die Probe aufs Exempel mit diesem Rebsorten-Kurs. Delinat-Mitarbeiter und Diplom-Sommelier Dirk Wasilewski führt durch eine Blinddegustation mit 10 reinsortigen Weinen, bei der Sie ihre Sensorik testen und schärfen können.

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Kurs Wein und Käse: komplexe Liebschaften!

Donnerstag, 10.10.2024
Hamburg

Die Kombination von Wein und Käse kann Glücksgefühle auslösen – oder zum Albtraum werden. Delinat-Kursleiter und Sommelier Dirk Wasilewski gibt Einblick in Geschichte, Herstellung und Sorten von Käse und verrät, welche Grundregeln bei der schwierigen Vermählung von Wein und Käse zu beachten sind und welche Kombinationen sich bewährt haben.

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Alles was schäumt – von der Gärung zum Plopp!

Mittwoch, 13.11.2024
Hamburg

Sekt, Champagner, Crémant oder doch Prosecco? Schaumwein ist nicht gleich Schaumwein. Was für Herstellungsmethoden gibt es, wie sind die geschmacklichen Unterschiede und wie kommt eigentlich die Kohlensäure in den Wein? Diese und weitere Fragen werden im neuen Schaumweinkurs beantwortet. Freuen Sie sich auf ein prickelndes Erlebnis mit acht unterschiedlichen Schaumweinen aus reicher Natur.

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Die Königsklasse: Opus One versus Reserva Martí

Mittwoch, 20.11.2024
Hamburg

Bei dieser aussergewöhnlichen Blinddegustation treten sündhaft teure Kultweine wie der Opus One gegen Delinat-Spitzengewächse an. Sind Preise von mehreren Hundert Euro für eine Flasche Wein wirklich gerechtfertigt? Vergleichen und urteilen Sie selbst!

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