Château Coulon Sélection spéciale

Corbières AOP 2013

Château Coulon Sélection spéciale

Ein charmantes Musterbeispiel für gehobenes Weinhandwerk aus der Corbières. Ihre Gäste werden begeistert sein.

Degustationsnotiz

Intensives Kirschrot; Bukett nach Waldbeeren, Cassis und Zwetschgenkompott, Noten von Leder, Lakritze und Mokka; weicher Auftakt, am Gaumen frisch und saftig, kräftige und doch elegante Struktur, reife Tannine, langer, aromatischer Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (06.04.2015)

Emil Hauser, Weinakademiker

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EUR 7.90
Flasche 0.50 l, EUR 15.80/l
Lieferung portofrei
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Auszeichnungen:

Vinum 03/2016
15 von 20 Punkten
Expovina: Gold 2015 Expovina
Gold 2015
Berliner Wein Trophy: Gold 2013 Berliner Wein Trophy
Gold 2013
(Jahrgang 2011)

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandFrankreich
RegionLanguedoc
WeingutChâteau Coulon
Rebsorten Carignan (40%)
Syrah (30%)
Grenache (30%)
Alkohol14.0 %
LagernBis mindestens 2017 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Über diesen Wein

Château Coulon Sélection spéciale

Kaum einer verkörpert südfranzösischen Charme, traditionelle Gepflogenheit und ökologische Revolution schöner als Louis Fabre von Château Coulon: Mit seiner jovialen Art verströmt er einen Hauch von eleganter Aristokratie ohne abgehoben zu wirken. Charmant verhalten sich der Patron und sein Team auch gegenüber der Natur. Die weitläufigen, begrünten Weinberge sind mit Hecken, Bäumen und Sträuchern bepflanzt und über weite Räume vernetzt. So entstehen wertvolle Lebensräume für Fauna und Flora. Trotz schwierigem Jahr im Rebberg ist Louis Fabre auch mit dem Jahrgang 2013 wieder eine charmante und ausserordentlich gefällige Sélection spéciale gelungen. Mit nur einem Kilo pro Stock blieb die Ernte klein. Für einen Teil der Trauben wählte Louis eine zwölftägige Kohlensäuremaischung (macération carbonique). Bei diesem Verfahren werden die Trauben weder entrappt noch gepresst. Im luftdichten Gärtank beginnen die ganzen Beeren ohne Mithilfe von Hefe zu gären. So entsteht ein besonders fruchtiger, rasch trinkfertiger Wein. Die übrigen Trauben werden an der Maische durch Naturhefen vergoren. Den Feinschliff erhält der Wein mit einem zehnmonatigen Ausbau in französischen Barriques. Am Schluss wird jedes Fass einzeln degustiert. Aus den besten Proben entsteht dann die Sélection spéciale.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Gemüseauflauf, geschmorte Gerichte, kräftiger Hartkäse

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

«Der Wein ist sehr schön zu genießen»

Bewertet von Jens Bürger am 08.06.15.

Ein Musterbeispiel für gehobenes Weinhandwerk. Es erwartet einen ein intensives Kirschrot mit einem Bukett nach Waldbeeren. Am Gaumen frisch und saftig, kräftige und doch elegante Struktur, reife Tannine, langer, aromatischer Abgang. Der Wein ist sehr schön zu genießen, er benötigt kein vorheriges Atmen und behalt sein Geschmack über Stunden bei.

13 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«wohlig schmeckender Franzose»

Bewertet von KaTuli am 25.09.15.

Château Coulon Sélection spéciale Corbières AOP 2013 Die Empfehlung dieses französischen Rotweins hat uns überzeugt in seinem Geschmack, der Geschmeidigkeit, wenig Säure und einen wohligen Abgang. Gerne bestellen wir diesen Wein immer wieder, auch - wenn Freunde uns besuchen kommen. Man öffnet ihn und schon ein paar Minuten später startet der Genuss. Kann ich nur empfehlen.

3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«voller Geschmack»

Bewertet von saufaus am 27.09.15.

ein sehr runder, vollmundiger Corbières. Kräftig und anhaltend, keine Barrique-Betonung. Positive Überraschung, wenn auch bisschen teuer für einen Corbières.

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Entspricht meinen Languedoc-Erwartungen»

Bewertet von Düsi am 19.09.15.

Mit der Assemblage aus Carignan, Grenache und Mourvedre(oder Syrah?) ist dem Weinküfer Fabre ein feiner Wein von moderatem Preis gelungen, der auch der erwähnten Bewertung tatsächlich genügen kann. Zitat: ...ist der Inbegriff eines südlichen Verführers mit dunkelbeeriger Frucht, begleitet von Noten nach Vanille und Gewürz. Auch der Abgang enttäuscht nicht. Kurz: Macht Freude. Allerdings beziehe ich mich auf den 2010er. Schade nur, dass das Etikett die Traubensorten nicht deklarieren.

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Preis-Leistung

«Großartiger Wein für meinen Geschmack»

Bewertet von Dietmar Wöhl am 27.02.16.

Bisher mein Lieblingswein aus den Weinabos.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Preis-Leistung

«Toller Franzose»

Bewertet von janoschka am 21.08.16.

Sehr rund. Vollmundig aber nicht zu schwer.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Super Wein den alle gern haben»

Bewertet von Killian am 02.05.16.

Tischen sie diesen Wein Ihren Gäste auf, sie werden niemand enttäuschen. Ein wirklich eleganter Wein für diesen Preis. Chateau Coulon überzeugt mich bis jetzt am meisten von meinen probierten Delinant Weine. Auch im Vergleich mit anderen Südfranzosen kommt er super weg. Kann ich sehr zum Kauf empfehlen!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Schon über Jahre gute Qualität»

Bewertet von brb am 25.02.16.

Château Coulon Sélection spéciale bleibt sich treu und ist immer ein Garant für einen feinen Weinabend

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Geschmack
Preis-Leistung

«Schon über Jahre gute Qualität»

Bewertet von brb am 25.02.16.

Château Coulon Sélection spéciale bleibt sich treu und ist immer ein Garant für einen feinen Weinabend

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Geschmack
Preis-Leistung

«Toller fruchtiger Wein aus dem Corbières»

Bewertet von ströpfli am 20.02.16.

Das Corbières / Langguedoc bringt einfach feine Weine hervor! Fruchtig und vielfältig, harmonisch und rund. Gute Struktur. Preis / Leistung: Chapeau!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Karin Salewski am 17.02.16.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Carolus am 17.02.16.

Wunderbarer Wein, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von vinoria am 10.02.16.

Geschmack
Preis-Leistung

«reichhaltig»

Bewertet von hahadi am 07.02.16.

vollmundig, fruchtig, nachhaltig, absolut überzeugend auch ohne begleitende Speisen überragendes Preis-/Leistungsverhältnis

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hans Kroha am 07.02.16.

Geschmack
Preis-Leistung

«Mein Lieblingsrotwein»

Bewertet von in the gallery am 04.02.16.

Einfach Klasse-Preis-Leistung

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ein sicherer Wert»

Bewertet von rebuh am 04.02.16.

Ein Favorit meines Weinkellers, nicht ganz so rund wie der 2012er, kann noch etwas zulegen. Schade vielleicht, dass die Sorte "Mourvèdre" diesmal fehlt.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von optionalBU am 04.02.16.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Tilly am 03.02.16.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von gusagu am 03.02.16.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von LIKO am 03.02.16.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Alaafyou am 23.01.16.

Geschmack
Preis-Leistung

«Fantastischer Wein»

Bewertet von Invinoveritas am 21.01.16.

Unser erster Delinat Wein und direkt ein Volltreffer! Vollmundig, rund fantasisch

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Geschmack
Preis-Leistung

«Einer meiner Lieblingsweine!»

Bewertet von mst am 20.01.16.

Begleitet vorzüglich südfranzösische Gerichte!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von enibas am 20.01.16.

Geschmack
Preis-Leistung

«Erwartungen voll erfüllt»

Bewertet von Eigei am 13.01.16.

Der Wein hat meine Erwartungen für einen Feiertagswein voll erfüllt.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Superwein, gutes Preis-/Leistungsverhältnis»

Bewertet von Miriam am 13.01.16.

Geschmack
Preis-Leistung

«Preis / Leistung stimmt»

Bewertet von Trattoria am 12.01.16.

Einer meiner Lieblingsweine im Alltag..

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Geschmack
Preis-Leistung

«Jedes mal ein toller Wein»

Bewertet von Weinfreund am 06.01.16.

Dieser Wein überzeugt mich jedesmal auf das Beste. Hervorragend.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Blütenpracht am 06.01.16.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ruedi Tribelhorn am 01.01.16.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Weinzahn am 31.12.15.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von hacky am 31.12.15.

Absolut Perfekter Wein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rifraf am 30.12.15.

Geschmack
Preis-Leistung

«wunderbar »

Bewertet von giaufe am 30.12.15.

Der Château Coulon bleibt einer der besten Rotweine bei Delinat zu einem sympathischen Preis!

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Geschmack
Preis-Leistung

«absolut lecker»

Bewertet von Kalus am 30.12.15.

auch wenn ich kein Weinkenner bin

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Geschmack
Preis-Leistung

«Genialer Wein»

Bewertet von Robert am 27.12.15.

Mein Lieblingswein

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Geschmack
Preis-Leistung

«Perfekter Wein für viele Gelegenheiten»

Bewertet von mzrh am 23.12.15.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein Wein der immer wieder Gäste überrascht»

Bewertet von stick am 23.12.15.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von AKN am 23.12.15.

Geschmack
Preis-Leistung

«sehr gut»

Bewertet von gomboc am 16.12.15.

guter preis guter wein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Silvia Hofmann am 09.12.15.

Geschmack
Preis-Leistung

«immer wieder gerne»

Bewertet von ramlih47 am 09.12.15.

ein immer wieder gelungenes Produkt. Wird zu jeder meiner Bestellungen gehören. Rund und deswegen - leider - auch süffig. Da darf's am Abend auch mal gern ein Glas mehr sein.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von kaulquappe am 09.12.15.

vielleicht liegt es auch ein bisschen daran, dass ich in den Süden von Frankreich verliebt bin, und er mir an Ort und Stelle über Jahre hinweg die Heimat ersetzt hat???!! Dann habe ich den Château coulon einfach gerne.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bigelmeier am 04.12.15.

Feiner, leichter Wein zum Z'Nachtessen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bigelmeier am 04.12.15.

Feiner, leichter Wein zum Z'Nachtessen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von lemans am 02.12.15.

Natürlich gibts noch köstlichere Weine, aber das Preis/Leistungverhältnis finde ich schon überdurchschnittlich. Ich habe noch selten einen solchen "runden" Wein getrunken. Ich hatte übrigens im vergangenen Februar die Gelegenheit, dieses Weingut zu besuchen, was mich sehr beeindruckt hat.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Sue am 29.11.15.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bergrose am 22.11.15.

Geschmack
Preis-Leistung

«Top Wein»

Bewertet von Bradsinger am 05.11.15.

ein edler Wein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gral am 29.10.15.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jens Sturm am 22.10.15.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Furbaz am 21.10.15.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von ramüttel am 14.10.15.

Ein wunderbarer Wein für spezielle Anlässe aber auch für den Alltag.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Lobodepaseo am 14.10.15.

Einfach Genuss pur .

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Geschmack
Preis-Leistung

«Das Paradepferd von Delinat. Kommentar überflüssig.»

Bewertet von guggi am 14.10.15.

Was mich einzig etwas stört ist der relativ hohe Alkoholgehalt. Dieser ist wohl kaum mit den geernteten Oechslegrade zu erreichen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Chateau Coulon Sélection spéciale»

Bewertet von Housi am 11.10.15.

Entspricht meinem persönlichen Geschmack.Mein Lieblingswein: St.Emilion.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Top»

Bewertet von Kurath am 10.10.15.

super Preis-/ Leistungsverhältnis

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Geschmack
Preis-Leistung

«Fortement conseillé»

Bewertet von Patoche am 10.10.15.

Le Château Coulon a jusqu'ici été ma meilleure surprise chez Delinat. Cet assemblage courant des Corbières est tout simplement parfait, fruité, fond en bouche et à un prix très avantageux.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hans Peter Hubert am 07.10.15.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anu am 06.10.15.

Geschmack
Preis-Leistung

«Prima»

Bewertet von Göni am 26.09.15.

Preis / Leistung absolut sensationell. Sehr schöne "Erde". Rund im Abgang.

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Alkohol14.0 %
Säure5.7 g/l
Restzucker0.5 g/l

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Weitere Analysewerte:

Datum: 20.11.2015

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken

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