Corbières AOP 2010

Château Coulon Sélection spéciale

Dieser vollmundige und charakterstarke Corbières ist ein Musterbeispiel für gehobenes Weinhandwerk. Ein Wein mit Charme und Finesse. Ihre Gäste werden begeistert sein.

Degustationsnotiz

Kirschrot mit violetten Reflexen; Bukett nach kandierten Beeren, Cassis und Pflaumenkompott, würzige Noten von Schokolade, Minze, Nelken, Rosmarin und Bazardüften; weicher Auftakt, am Gaumen saftige Frische gepaart mit üppigem Schmelz, charmante Struktur mit Tiefgang, reifes, feinkörniges Tannin, langer, aromatischer, von Würze und süsslich mürben Beerenaromen begleiteter Abgang - genau so, wie man sich Südfrankreich in seinen schönsten Träumen vorstellt!
Emil Hauser, Weinakademiker

Emil Hauser, Weinakademiker

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MUNDUSvini BioFach: Gold 2012 MUNDUSvini BioFach
Gold 2012
(Jahrgang 2009)

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandFrankreich
RegionLanguedoc
WeingutChâteau Coulon
Rebsorten Syrah (40%)
Mourvèdre (25%)
Carignan (25%)
Grenache (10%)
Alkohol14.0 %
LagernBis mindestens 2014 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Über diesen Wein

Château Coulon Sélection spéciale

Mit grossem Elan setzt Louis Fabre die Vision vom Weinbau in einem intakten ökologischen Umfeld um. 2008 hat er eine neu übernommene, grössere Rebfläche auf biologischen Anbau umgestellt. Die älteren Reben im Gobelet-Erziehungssystem wurzeln auf kargem Kalkboden und sind von Bäumen und Sträuchern umgeben. Die Trauben aus diesem Weinberg in Umstellung haben zusammen mit jenen aus den bisherigen Rebbergen den Charakter des Weines leicht verändert. Der neue Jahrgang Sélection spéciale wirkt in der Struktur tiefer und am Gaumen gehaltvoller.
 

Kleine aber feine Ernte

Das Weinjahr 2010 bezeichnet Louis trotz reichen Niederschlägen im Winter und Frühjahr als eher trocken. Doch konnten die Reben dank den Wasserreserven gut austreiben und heranwachsen. Auf seinen 100 Hektar bewirtschafteten Rebflächen konnte Louis durchschnittlich 0.45 Liter pro Quadratmeter ernten etwas weniger als im Durchschnitt.
Nach einer partiellen Kohlesäuremaischung (Macération carbonique) während zwölf Tagen, einer ersten Gärung auf den natürlich vorhandenen Hefen und einer Zweitgärung im Stahltank mit biologischem Säureabbau erhält der Château Coulon im Barrique während zehn Monaten seinen Feinschliff. Alle Barriqueinhalte werden am Schluss einzeln degustiert, die besten werden für die Seléction spéciale verwendet. Ohne Schönung und nur sanft gefiltert wird der Wein abgefüllt.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Gemüseauflauf, geschmorte Gerichte, kräftiger Hartkäse

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

«Ist weniger mehr?»

Bewertet von winzerkäse am 27.01.12.

Im letzten Jahr habe ich das Glück gehabt eine Kiste des 2009er Jahrgangs zu ergattern. Der Wein hat uns schlicht weg begeistert. Daraufhin haben wir in zu unserem Lieblingswein erkoren. Voll Vertrauen haben wir dann gleich zwei Kisten des neuen 2010er bestellt - und waren enttäuscht. Sicher, der Wein ist gut, aber eben nicht mehr hervorragend. Man könnte nun sagen, das ist jammern auf hohem (Delinat-)Niveau. Mein Eindruck ist aber, dass die Erhöhung der "Fördermenge" doch etwas die Qualität nach unten gedrückt hat. Nach wie vor ein guter Wein, nur mit Abstrichen im Preis-Leiestungs-Verhältnis. Schade!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Chateau Coulon ein guter Tropfer, aber zu teuer»

Bewertet von Harleydavidsontiger am 15.02.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Peter Jonas am 15.02.12.

Wir haben mit unterschiedlichen Personen den Chateau Coulon im Rahmen einer "Weinprobe" verköstigt. Alle habenn unabhängig voneinander diesen Wein als gut - sehr gut eingestuft. DEr Preis erschien uns jedoch 2 Euro zu hoch.

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Geschmack
Preis-Leistung

«immer wieder ein Genuß»

Bewertet von martin206 am 01.01.12.

Dieser Wein hat mich schon von Anfang an (mein erster Jahrgang war 2007) begeistert. Ein runder, in keinem Bezug aufdringlicher, doch aber gehaltvoller Wein. Nur Schade, daß auch der 2010er - obwohl wieder angenehmer als der 2009er - nicht an den Jahrgang 2007 heran kommt, dieser war - für meinen Geschmack - nahezu perfekt.

6 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von guconrad am 01.07.12.

Die Sélection spéciale ist nach wie vor ein guter Tropfen, aber die Qualität der vorangegangenen Jahrgänge erreicht der 2010er nicht, da wird Quantität der Qualität vorgezogen. Ein wirtschaftlich nachvollziehbares Vorgehen, aber überzeugen kann der Jahrgang 2010 nicht in vollem Umfang.

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Geschmack
Preis-Leistung

«immer wieder ein Genuß»

Bewertet von martin206 am 01.01.12.

Dieser Wein hat mich schon von Anfang an (mein erster Jahrgang war 2007) begeistert. Ein runder, in keinem Bezug aufdringlicher, doch aber gehaltvoller Wein. Nur Schade, daß auch der 2010er - obwohl wieder angenehmer als der 2009er - nicht an den Jahrgang 2007 heran kommt, dieser war - für meinen Geschmack - nahezu perfekt.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von guconrad am 01.07.12.

Die Sélection spéciale ist nach wie vor ein guter Tropfen, aber die Qualität der vorangegangenen Jahrgänge erreicht der 2010er nicht, da wird Quantität der Qualität vorgezogen. Ein wirtschaftlich nachvollziehbares Vorgehen, aber überzeugen kann der Jahrgang 2010 nicht in vollem Umfang.

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Preis-Leistung

«Einfach urgeil im Geschmack!»

Bewertet von Vendetta am 16.01.12.

ein einmaliges Preis/Leistungsverhältnis.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Benchmark - Wein»

Bewertet von Hardy am 30.05.12.

Ein Wein dieser Qualität kann gut und gerne auch das Doppelte oder Dreifache kosten - tut er aber nicht! Hoffentlich kann delinat das noch lange durchhalten!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Feiner Tropfen»

Bewertet von BLON am 28.11.12.

Ausgewogener Wein, gehalt Voll, angenehm im Gaumen, langer Abgang. Einfach ein Genuss

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Preis-Leistung

«Weltklasse»

Bewertet von Robert am 19.12.12.

Einer der besten rotweine in dieser Preisklasse

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Preis-Leistung

«unser Weihnachtswein»

Bewertet von Frank E. Schubert am 27.12.12.

ER ist wirklich ein wunderbarer Wein mit einem excellenten Preis / Leistungsverhältnis!

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Preis-Leistung

«Massenware?»

Bewertet von Anonym am 19.01.13.

Die früheren Jahrgänge waren eindeutig besser. Inzwischen scheint es, dass der Wein auf dem Weg zur Massenware deutlich an Vielfalt und Tiefe verloren hat, einfach nur noch gefällig ist - das ist zu wenig.

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Geschmack
Preis-Leistung

«möchte ich nicht missen»

Bewertet von papageno am 15.03.12.

ein sehr ausgewogener,süffiger Wein,der zu vielen Gerichten passt.Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Bruno und Manuela»

Bewertet von Bruno und Manuela am 18.04.12.

Mein Mann und ich lieben diesen Wein, der Duft ist unvergleichlich, es ist pure Lebensfreude diesen Wein zu genießen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«endlich wieder mal einen Chateau Coulon im Haus!»

Bewertet von Thein-Hauck am 19.07.12.

Dieser Wein war einer der ersten Weine, die wir durch den Degustierservice probiert haben, - und er schmeckt immer noch genauso lecker!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Immer noch ein schöner Wein»

Bewertet von Franz Xaver Müller am 10.10.12.

Noch etwas jung, aber der Wein freut mich jeden Tag zum Mittagessen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Noch ein bisschen warten»

Bewertet von Dieter Horsch am 24.10.12.

Wie auch der Jahrgang 2009 verdient der Jahrgang 2010 mindestens ein weiteres Lagerjahr - dann kann man einen guten, Runden Wein genießen. Ūbrigens der Jahrgang 2008 konnte direkt genussvoll verkostet werden - zumindest nach meiner individuellen Meinung.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ein guter Tropfen»

Bewertet von Brunello am 07.11.12.

Preis-Leistung ist einfach super. Meine Freunde sind auch begeistert.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sinnlicher Süden »

Bewertet von chrichri am 12.11.12.

Tiefdunkel in der Farbe; ein bisschen schwermütig oder sogar morbid im Duft, dunkle Schokolade, Minze, im Südwind getrocknete Kräuter und aromatische Gewürznoten; sanft und samtig am Gaumen, gezähmte Tannine, warmherzig und wohlig-weich, gerade echt für einen der ersten trüb-nebeligen Herbstabende!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Château Coulon Sélection spéciale Corbières »

Bewertet von opa am 21.11.12.

Château Coulon Sélection spéciale Corbières ist seit Jahren mein "Hauswein", der auch von meinen Gästen sehr geschätzt wird.

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Preis-Leistung

«Wein für alle »

Bewertet von Poppins am 12.12.12.

alle die ich kenne mögen diesen Wein. Er ist auch einfach lecker, so brombeerig. Und das Preis-Leistungsverhältnis ist auch hier einfach super.

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Preis-Leistung

«Beachtlicher Wein zum erstaunlichen Preis»

Bewertet von Ernst Themessl am 02.01.13.

Chateau Coulon besticht durch eine große Dichte an Aromen und erinnert in Geschmack und Farbe an Tropfen von internationalem Renommé.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Esvouhey am 30.01.13.

exzellenter Wein den ich immer wieder bei Ihnen gerne kaufe

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Preis-Leistung

«Mein Lieblings-Rotwein»

Bewertet von IOF am 08.02.12.

Dies ist mein Lieblingswein von Delinat. Er kann meiner Ansicht nach jederzeit mit teureren Tropfen aus berühmten Anbaugebieten mithalten.

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Preis-Leistung

«Lieblingswein»

Bewertet von Herbert Rönneburg am 15.02.12.

Aufmachen und Genießen!

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Preis-Leistung

«Spitzenwein»

Bewertet von Ruediger am 15.02.12.

Zusammen mit Passion Delinat gehört dieser Wein zu meinen Lieblingsweinen. Für einen Wein dieser Qualität zahlt man normalerweise 10€ und mehr.

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Preis-Leistung

«Wunderbar»

Bewertet von Klaus Ecke am 16.02.12.

Dies ist seit vielen Jahren mein Lieblingswein - auch der Jahrgang 2010 ist ein Genuss!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Toller Wein»

Bewertet von Hardy Keil am 22.02.12.

Der Chateau Coulon begeistert mich jedesmal aufs neue. Für mich ein toller Wein. H. Keil

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Preis-Leistung

«perfekt»

Bewertet von abcd am 22.02.12.

ohne worte - ein super wein. nur zu empfehlen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Coulon Selection speciale»

Bewertet von Halrun Reinholz am 24.02.12.

Der Klassiker ist auch in diesem Jahr wieder auf der Höhe. Ich bestelle immer wieder nach!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Top Wein»

Bewertet von Erich Seehars am 25.02.12.

Es ist mein Lieblingswein!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Zorbas36»

Bewertet von Philipp Mitterle am 14.03.12.

einfach Spitze

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Geschmack
Preis-Leistung

«sehr gut»

Bewertet von speedo am 21.05.12.

...schon öfter bestellt, sehr gute Aromen und bei diesen guten Preis!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Immer wieder eine gute Wahl»

Bewertet von Beata am 29.07.12.

Passt zu jedem Essen, und zu allen Gelegenheiten

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Preis-Leistung

«Mein Hauswein»

Bewertet von Vinophil am 22.09.12.

Der Château Coulon ist mein Hauswein, jederzeit lecker und zu jedem Anlass präsentabel. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar gut.

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Preis-Leistung

«Positiv»

Bewertet von Znarf am 24.09.12.

Wir kennen die Jahrgänge vor 2010 nicht, so dass wir den Vergleich einiger Bewerter nicht haben. Dieser Wein schmeckt ganz ausgezeichnet und bietet ein fast unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis.

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Preis-Leistung

«Ohne Wenn und Aber»

Bewertet von Hage am 26.09.12.

Hoher Trinkgenuss, sauberer Wein, macht immer wieder grosse Freude, und das zu einem unschlagbaren Preis!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Jedes Jahr ein Gewinn»

Bewertet von sting119 am 30.01.13.

Darf in keinem Weinkeller fehlen...

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ein wirklich toller Wein!»

Bewertet von Paradiesli am 30.01.13.

überzeugender Wein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Carolus am 15.02.12.

Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Sehr empfehlenswert.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Greifensee am 07.03.12.

Wir bestellen den "Château Coulon" bereits seit mehreren Jahren und sind immer damit zufrieden.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von RDS am 10.03.12.

Top-Verhältnis von Preis und Leistung,süffig

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von kerse am 14.03.12.

Nach wie vor - nunmehr schon im dritten Jahr - mein "Hauswein". Ein Allrounder, der zu allen Speisen gefällt.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Boris Burgstaller am 09.05.12.

Nach wie vor einer meiner Lieblingsweine

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Tabea L am 30.05.12.

sehr feiner harmonischer Wein. Wir geniessen ihn oft am Feierabend nach dem Essen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martin Brandmaier am 24.06.12.

seit Jahren einer unserer Lieblingsweine von Delinat.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von degust am 05.08.12.

fantastisches Preis-Leistungsverhältnis; junger Südfranzose auf sehr gehaltvollem Niveau, die Überraschung des Probierpaketes;

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von sonie am 16.01.13.

Ist einer unserer 3 Lieblings-Weinen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von artemis am 27.02.13.

ausgezeichnet in jeder hinsicht

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von rebhuhn am 06.03.13.

absoluter spitzenwein und preisverhältniss

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Geschmack
Preis-Leistung

«Preis/Qualitätsverhältnis stimmen»

Bewertet von Froschk am 08.02.12.

Sowohl in der Familie als auch bei Freunden kommt der Chateau Coulon Sélection immer wieder bestens an.

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Preis-Leistung

«Unser Hauswein»

Bewertet von Garden Eden am 08.02.12.

mein lieblingswein seit mehreren Jahren...

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Preis-Leistung

«noch zu jung»

Bewertet von Rudolf Leitl am 15.02.12.

wie der Vorjahrgang ist auch dieser noch zu jung zum Trinken. Aber man kann ihn ja einlagern. Ansonsten hat er wieder seinen typischen Charakter. Nicht ganz so wild wie der letzte, aber klassisch Coulon. Schön!

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Preis-Leistung

«René»

Bewertet von Biowein-Addict am 17.02.12.

Ein ausgezeichneter Südfranzose mit super Preis/Leistungsverhältnis

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Preis-Leistung

«Ein feiner Tropfen»

Bewertet von hango am 22.02.12.

Je länger wir ihn trinken, desto besser gefällt er uns! Ein vorzügliches Preis-Leistungsverhältnis.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Aus dem Alltag wird etwas besonderes...»

Bewertet von designatus am 29.02.12.

Trinke diesen Wein immer wieder gerne. Er gehört zu der Sorte, welche ich weiss dass er gut ist.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ein würziger Château Coulon Sélection spéciale!»

Bewertet von Der Geniesser am 12.03.12.

Diese, diesmal extrem, würzige Note macht ihn zu einem reizvollen Essenbegleiter!

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Preis-Leistung

«Toller Beeren-Charakter mit Tiefgang»

Bewertet von Anonym am 22.04.12.

Schon unmittelbar nach dem Öffnen begeistert dieser Wein mit einem satten Beeren-Charakter. Es wäre fast schon zu viel des Guten, durch seine überzeugende Substanz und die angenehme Schwere passt hier jedoch alles wunderbar vollmundig zusammen. Werde ich noch öfter ordern!

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Preis-Leistung

«Einer unserer Lieblingsweine»

Bewertet von pw am 14.10.12.

Der Chateau Coulon 2010 ist einer unserer Lieblingsweine. Wir können den meisten der zuvor geschriebenen Bewertungen nur zustimmen. Ich finde den Preis okay, da zahlt man für einen schlechteren Wein schnell 2.-€ mehr. Bei uns bleiben auch weiterhin einige Flaschen im Weinregal..

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Preis-Leistung

«ausgezeichnet»

Bewertet von Hibe am 06.03.13.

ein sehr guter Tropfen für mich durch die Jahre hindurch

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Preis-Leistung

«Einfach lecker»

Bewertet von Gerd Thesing am 28.03.13.

Ich bin kein grosser Weinkenner ,aber dieser Wein schmeckt uns ausgezeichnet

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Preis-Leistung

«2010er»

Bewertet von störtebeker am 27.05.13.

Wirklich exzellent. Und deutlich besser als der 2011er.

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Preis-Leistung

Bewertet von glausi am 15.02.12.

Ein top Wein , zu einem sehr vernüftigen Preis! Die Südfranzösische würzigkeit dieses Weines ist einfach Genial

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Preis-Leistung

«immer eine freude :-)))))»

Bewertet von saphiro am 22.02.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Der Allgäuer am 22.02.12.

Den 2009er fand ich stärker.

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Preis-Leistung

«Jahrgang 2009 - ausgezeichneter Wein, Preis-Leistungsverhältnis ok»

Bewertet von Barbara Gaisbauer-Pointner am 07.03.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bernhard Schl am 17.03.12.

Ich kann mich mit dem Gedanken nicht anfreunden,ist mehr besser....Den 2008 fand ich den besten. Klagen auf hohem Niveau.

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Preis-Leistung

«unser "Hauswein" !!!»

Bewertet von rolfito am 02.05.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Weinnase am 11.05.12.

Unglaublich schöner Wein zu einem unglaublichen Preis-Leistungsverhältnis!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von e.b. am 16.05.12.

Wurde ja schon vielfach gelobt und ausgezeichnet, kann mich nur anschliessen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«ahorn»

Bewertet von esche am 26.07.12.

super

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Geschmack
Preis-Leistung

«Gut struktiert - ausgewogen»

Bewertet von SylvieSauvignon am 09.09.12.

Geschmack
Preis-Leistung

«Château Coulon Sélection spéciale corbières AOP 2010»

Bewertet von Hörler am 02.01.13.

Geschmack
Preis-Leistung

«Auch sehr gut»

Bewertet von Geniesser!!! am 09.01.13.

Geschmack
Preis-Leistung

«hervorrander Wein!»

Bewertet von Ira Steiner am 01.02.13.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Blue am 01.02.13.

Die früheren Jahrgänge waren besser...der jetzige ist deswegen aber noch lang nicht schlecht.

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Preis-Leistung

«Corbieres vom Feinsten»

Bewertet von Uhrklotz am 27.02.13.

Wenn ich mir noch einen Freund wünschen würde dann sicher Luis Fabre, weil er so wunderbare Weine macht.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bernhard Schiesser am 25.01.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von HR am 08.02.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Roland Spiess am 08.02.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von emmajul am 09.02.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 15.02.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 15.02.12.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 15.02.12.

Geschmack
Preis-Leistung

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Geschmack
Preis-Leistung

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Preis-Leistung

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Geschmack
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Bewertet von monokel am 22.07.12.

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Alkohol14.0 %
Säure5.0 g/l
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Datum: 18.05.2016

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