Neun toskanische Rebsorten, in den Kellern von Badia a Coltibuono zur herrlichen Cuvée gereift.

(2)

Badia a Coltibuono

2019 | Toscana IGT

Montebello

Name: Kundenbewertung
Rating: 1
Author: Gerd aus Köln

Art.-Nr: 1487.19

EUR

52.00

0.75 l (EUR 69.33/l), inkl. MwSt

6 Flaschen EUR 0, portofrei

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Badia a Coltibuono 2 — Familie Stucchi ist die Hüterin eines Weinguts mit Seele und Geschichte.

Badia a Coltibuono – Bio-Wein aus toskanischer Kloster-Tradition

Zum Weingut

Steckbrief

komplex
trocken

Rotwein
0.75 l
Italien, Toskana
Badia a Coltibuono
Im Barrique gereift
Sangiovese 20%
Foglia Tonda 10%
Canaiolo 10%
Malvasia Nera 10%
Sanforte 10%
Colorino 10%
Pugnitello 10%
Ciliegiolo 10%
Mammolo 10%
14.5% Alkohol
Bis mindestens 2030 lagerfähig

Genusstipps

Passt zu: Wild und Rindfleisch, gebraten oder geschmort, gut gereifte Käse, auch mit Schokolade

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format

Dichtes Rubinrot; komplexes Bukett mit Vanille, Karamell und Flieder; am Gaumen weich und cremig, feinkörniges, seidiges Tannin, gute Frische, elegant und ausgewogen; sehr langes Finale

Martina Korak, Önologin
(30.09.2024)

Über diesen Wein

Aus der Lage Montebello im Gebiet des Chianti Classico keltert die Familie Stucchi Prinetti einen ganz und gar besonderen Roten. Er setzt sich aus neun traditionellen Rebsorten zusammen, und jährlich werden davon nur ein paar Tausend Flaschen abgefüllt. Die Rarität begeistert mit ihrer Vielschichtigkeit und Ausgewogenheit und dem ausgeprägten toskanischen Charakter.

Der Weiler Monti ist Teil der Gemeinde Gaiole in Chianti. Die Lage Montebello liegt auf rund 300 Höhenmetern. Sie ist nach Süden und Südwesten ausgerichtet, im Boden dominiert kalkhaltiger Ton. Die Besitzer von Badia a Coltibuono pflanzten hier, es ist mehr als 20 Jahre her, sage und schreibe neun verschiedene Rebsorten: Sangiovese, Ciliegiolo, Pugnitello, Colorino, Sanforte, Malvasia Nera, Canaiolo, Foglia Tonda und Mammolo – bekannte und unbekannte Sorten, aber alle mit einer langen Geschichte im toskanischen Weinbau. Eine jede wird einzeln gelesen und gekeltert, der Wein wird vorerst in 500-Liter-Fässern ausgebaut. Dann werden die verschiedenen Sorten zum Montebello assembliert. Während mindestens eines Jahres reift er im grossen Holzfass bis zur Abfüllung in rund 3500 Flaschen. So brilliert am Schluss ein Rotwein im Glas, belebt von den verschiedenen Sortencharakteren und durch die Lagerung im Fass und in der Flasche harmonisch gereift.

Bewertungen und Meinungen

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Artikel bewerten

alex13 am 17.07.25

Ich habe jetzt im Sommer 2025 zwar gerade aus einem Trauertal der Temperaturen tagsüber, dennoch am Abend bei immer noch 20°C und Sonnenschein diesen Wein degustiert, nach ein paar Wochen anderen Weins der 20 € Klasse abseits von Delinat und ich muss sagen: Dieser Wein, wenngleich mit gut 50 € nicht gerade günstig und 14,5% Alkohol kein Leichtgewicht, ist phänomenal im Geschmack, will entdeckt werden, ist erwartungsgemäß nicht mehr fruchtig, sondern eben ... komplex .... ich finde, er hat zwar starke Holznoten, dennoch erschlägt das Holz den Wein nicht. In der Nase, am Gaumen, einfach toll. Ebenfalls positiv zu erwähnen ist, dass hier in dieser Preisklasse keine unbeeindruckten Tannine den Geschmackseindruck auf der Zunge schmälern, sondern alles einen runden Gesamteindruck abgibt. Ich wiederhole mich: Einfach toll.

Gerd aus Köln am 18.01.26

Absolut enttäuschend Dieser Wein wirkt einfach, dumpf und ohne Tiefe, ihm fehlen Frische und Aromatik. Es ist mir rätselhaft, wie dieser Wein ins Premium-Abo geraten konnte.

Analysedaten

Alkohol

14.5 %

Säure

5.4 g/l

Restzucker

0.8 g/l

Alle anzeigen

Basis

Gesamtsäure

5.4 g/l

Alkohol

14.50 % Vol

SO2 frei

11.0 mg/l

SO2 gesamt

79.0 mg/l

pH-Wert

3.50

Flüchtige Säure

0.65 g/l

Restzucker

0.8 g/l

Relative Dichte

0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose

0.2 g/l

Fructose

0.6 g/l

Glycerin

10.16 g/l

Säuren

Essigsäure

0.65 g/l

Milchsäure

1.01 g/l

Apfelsäure

0.05 g/l

Weinsäure

1.91 g/l

Citronensäure

0.05 g/l

Shikimisäure (rel. Fläche)

18.00

Allergene

Histamin

0.9 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol

114.6 g/l

Reduktone

10 mg/l

Gesetzliche Angaben

Biozertifikat: IT-BIO-006

Abgefüllt von Tenuta di Coltibuono - Soc. Agr. s.r.l., IT-53013 Gaiole in Chianti, Loc. Badia Coltibuono

Enthält Sulfite

Nährwertangaben

per 100ml

Energie

Kohlenhydrate

0.08 g

davon Zucker

0.08 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite

Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.

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