Vin de France 2020

Duvivier L'Amandier

Mit jedem Schluck wird spürbar, was Winzer Erik Bergmann unter Savoir-vivre versteht. Der weisse Spitzenwein von Château Duvivier zeigt Charakter, ist herrlich frisch und aromatisch wie ein Kräutergarten der Provence. Ein Genuss zu Fisch und Gemüse aller Art.

Die letzten Flaschen gibt es zum Restpostenpreis.

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Flasche 0.75 (EUR 15.47/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 7672.20
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Auch in diesem Paket enthalten: Genusspaket Château Duvivier

Delinat-Stufe: 2 Schnecken

Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen

Degustationsnotiz

Leuchtendes Goldgelb; im Bukett exotische Früchte wie Ananas und Grapefruit, feine Röstaromen; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, komplexe Struktur mit Tiefgang; mineralische, fast salzige Noten begleiten den anhaltenden Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (12.05.2022)

Emil Hauser, Weinakademiker

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6 Flaschen

Auszeichnungen:

Selection Ökoweine International
4 Sterne 2018
(Jahrgang 2016)

Steckbrief

Kategorie Weisswein
LandFrankreich
WeingutChâteau Duvivier
Rebsorten Rolle (45%)
Grenache Blanc (35%)
Clairette (10%)
andere Rebsorten (10%)
Weinstil komplex
Aromatik Holznoten, blumig, würzig
Histaminarm
Säurearm
Trocken
Holzausbau Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2025 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von TCM am 22.07.21.

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Geschmack
Preis-Leistung

«mein Lieblingsweisswein»

Bewertet von Rosie und Niki am 30.06.21.

ein perfekter Begleiter zu hellem Fleisch und kräftigem Fisch

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Pindar am 18.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Chateau Duvivier»

Bewertet von Philipp Schuchter am 14.04.21.

seit Jahren der Weissweinliebling in meinem Keller, zu allem hervorragend

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martin E. aus O. am 07.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von ursfelix am 25.03.21.

Unser Favorit der Weissweine!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jürg Pfenninger am 18.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Antoine le 1. am 03.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von brotundwein am 18.02.21.

seit langem einer unserer Favoriten

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Geschmack
Preis-Leistung

«Duvivier L´Amandier»

Bewertet von Dauphne am 27.01.21.

ist unter der Regie von Eric Bergmann geschmeidiger geworden

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Geschmack
Preis-Leistung

«Preiswert»

Bewertet von P. R. am 07.01.21.

Spitzenwein zu einem fairen Preis

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Andreas Timm am 30.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Serge am 27.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von TiAf am 14.10.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von haste am 14.09.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Iris Esther Casalini Peter am 26.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Leichter und "süffiger" Sommerwein»

Bewertet von Hans Rudolf Zurfluh am 26.08.20.

Ich schätze den feinen Geschmack im Gaumen, den Abgang der für mich die Sonne und Wärme der Provence zeigt.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Erich Geissmann am 19.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Claire Steffen am 19.08.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Osmond am 15.07.20.

Sind wir ganz versessen darauf

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von TiAf am 10.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Reto Kuhn am 03.06.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein vorzüglicher Wein»

Bewertet von Winkelried am 20.05.20.

Man merkt, dass diese Wein an der Sonne in südlichen Gefilden gereift ist.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Henry am 25.04.20.

hoher Alkoholgehalt, zu bitter im Abgang

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Geschmack
Preis-Leistung

«Klasse!»

Bewertet von Ruedi Hunziker am 15.04.20.

Immer wieder ein Genuss, zum Essen oder einfach so!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elisabeth Beéry am 28.03.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elisabeth Beéry am 28.03.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elisabeth Beéry am 28.03.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von DegusTier am 24.03.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Karl Winkler am 02.02.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«nicht unser Wein»

Bewertet von Spitzenwein am 29.01.20.

jedoch wenig Restzucker

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Manuela Nufer-Steinmann am 22.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jürg Pfenninger am 18.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Bewährt »

Bewertet von geniesserin am 16.01.20.

Immer wieder sehr gerne!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von ursfelix am 15.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«so lecker,dass wir ihn immer nur sebst trinken»

Bewertet von Andrea Engel am 15.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von klingnau am 02.01.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein sicherer Wert»

Bewertet von TiAf am 11.12.19.

Jedes Jah

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hektar20 am 27.11.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jürgen Erdmann am 20.11.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«traditionell ausgezeichnet»

Bewertet von brotundwein am 02.10.19.

einer unserer Lieblingsweine seit Jahren

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von OJK am 25.09.19.

ausgewogener Wein, empfehlenswert zu Apéro oder Fischessen, Preis/Leistung akzeptabel

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Manfred Nozar am 14.08.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«L'Amandier, Weisswein für Spezialisten»

Bewertet von Chris Gugger am 08.08.19.

schöner Apérowein, kein 08/15 Geschmack, muss kennengelernt werden, findet bei Freunden anklang.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Exzellenter Wein, »

Bewertet von Hans Rudolf Zurfluh am 31.07.19.

Dieser Wein ist einer meiner Lieblingsweine und der L'Amandier lässt jeden milden Sommerabend zu eine Fest werden.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Herrlich erfrischend»

Bewertet von Birgit Salome Seiler am 25.07.19.

Der Wein hatte ein wunderbares Aroma und wir haben ihn sehr genossen!!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von BENBAM am 24.07.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Engelbert Maier am 24.07.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Kurt Tabor am 24.07.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Kurt Tabor am 24.07.19.

Geschmack
Preis-Leistung

«Château Duvivier L‘Amandier»

Bewertet von Eva Würgler am 14.07.19.

Angenehm und vielfältig

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Geschmack
Preis-Leistung

«Jahrgang 2017 eine Fruchtbombe - sehr schwer/ hoher Alkohol»

Bewertet von VEGANO am 05.06.19.

Als Solowein fantastisch / klasse Aromen / unglaublich langer Nachhall! Nix für heiße Sommerabende und zum Essen auch eher schwierig. Glas Riedel 400/15 Riesling

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Geschmack
Preis-Leistung

«Wenig Frucht »

Bewertet von Temperament am 24.04.19.

Der Wein ist von viel Aroma aber zu wenig Frucht gekennzeichnet.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Fein fruchtiges Bukett»

Bewertet von Retlaw2 am 17.04.19.

Den Amandier liebe ich für seinen geschmeidigen feinen Geschmack zu mancher Gelegenheit.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Feiner, fruchtbetonter Weisswein»

Bewertet von Andreas Tschupp am 14.03.19.

passt gut zu einem Käsefondue

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Nordstern47 am 20.02.19.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von ws am 22.01.20.

Dieser Weisse lagert noch im Keller und wartet auf die heissen Sommertage.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Neue Version l‘Amandier»

Bewertet von Christina Elmiger am 09.09.20.

Die neue Version des l‘Amandier hat leider nicht mehr die wunderbare Ausgewogenheit und Harmonie der ursprünglichen Komposition von Antoine Kaufmann. Das finde ich sehr schade, gehörte dieser wunderbare Weisswein doch zu unseren absoluten Favoriten.

7 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Analysedaten

Alkohol13.5 %
Säure3.9 g/l
Restzucker1.7 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:3.9 g/l
Alkohol:13.50 % Vol
SO2 frei:14.0 mg/l
SO2 gesamt:48.0 mg/l
pH-Wert:3.43
Flüchtige Säure:0.44 g/l
Restzucker:1.7 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:1.6 g/l
Trehalose:0.17 g/l
Saccharose (rel. Fläche):0.00
Diethylenglycol:0.06 g/l
Glyalk (g Glycerin / % Alkohol):0.71 g/% Alk
Glycerin:5.58 g/l
Xylitol (rel. Fläche):0.00
Arabitol (rel. Fläche):0.21
Mannitol (rel. Fläche):4.91
Sorbitol (rel. Fläche):0.00
Inositol:0.1 g/l

Säuren

Essigsäure:0.44 g/l
Milchsäure:0.63 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.01 g/l
Galacturonsäure:1.00 mg/l
Bernsteinsäure:0.81 g/l
Phosphat:0.62 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Alanin (rel. Fläche):33.58
Sorbinsäure (rel. Fläche):unter Messgrenze
Prolin (rel. Fläche):20.98
Fumarsäure (rel. Fläche):0.00
Citramalsäure (rel. Fläche):0.81
Asparginsäure (rel. Fläche):1.34
Aminobuttersäure (rel. Fläche):4.17
Pyroglutaminsäure (rel. Fläche):0.00
Shikimisäure (rel. Fläche):12.00
Gulonsäure lacton (rel. Fläche):0.17

Allergene

Histamin:unter Messgrenze
Tyramin:3.8 mg/l
Phenylethylamin:1.2 mg/l
Putrescin:7.6 mg/l
Cadaverin:1.9 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:110.8 g/l

Datum: 15.11.2022

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 2 Schnecken

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Hier sehen Sie, in welchen Punkten dieser Wein und das Weingut die Anforderungen erfüllen.

  • Es werden keine Herbizide eingesetzt.
    Es wurden keine chemisch-synthethetischen Pflanzenschutzmittel eingesetzt.
    Falls Traubengut durch Abtrift nachbarlicher Pflanzenschutzspritzung kontaminiert wurde, ist das Traubengut getrennt gelesen, verarbeitet und gekennzeichnet worden.
    Es wurden 2.46 kg Kupfer pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    Es werden 28.82 kg Schwefel pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 9.24 kg metallisches Kupfer pro Hektar eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 106.74 kg Schwefel pro Hektar eingesetzt.
    Gegen Schadinsekten sind einzig Bakterienpräparate nach Anhang II der EU-DVO 889/2008, Pheromonfallen (stets mit Bedarfsnachweis!) sowie biodynamische Präparate zugelassen.
    Es werden keine Fallen gegen Wirbeltiere aufgestellt.
    Es werden keine Ausrottungsaktionen vorgenommen.
    Es werden Mittel gegen Drosophila Suzukii oder gegen Rebzikaden, die von Ländern/Regionen für den biologischen Landbau bewilligt wurden, mit Ausnahmegenehmigung eingesetzt.
    Es wurden 1.65 kg Kupfer pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    Es werden 13.30 kg Schwefel pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 10.89 kg metallisches Kupfer pro Hektar eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 120.04 kg Schwefel pro Hektar eingesetzt.
    Gegen Schadinsekten sind einzig Bakterienpräparate nach Anhang II der EU-DVO 889/2008, Pheromonfallen (stets mit Bedarfsnachweis!) sowie biodynamische Präparate zugelassen.
    Es werden keine Fallen gegen Wirbeltiere aufgestellt.
    Es werden keine Ausrottungsaktionen vorgenommen.
    Es werden keine Mittel gegen Drosophila Suzukii oder Rebzikaden eingesetzt.
  • Es werden keine synthetischen Düngezusätze, kein Klärschlamm und keine Gülle verwendet.
    Es werden keine mineralischen Blattdünger verwendet.
    Während der Winterruhe ist der Rebberg ganzflächig begrünt.
    Es wird kein gebeiztes Saatgut verwendet.
    Der Anteil ganzjähriger vegetativer Bodenbedeckung beträgt 40.00 %.
    Der Boden der Rebflächen wird während der sechsmonatigen Winterruhe höchstens zur Neuaussaat oder einmaligen Tiefenlockerung bearbeitet.
    Es findet keine Bodenbearbeitung mit einer Arbeitstiefe von mehr als 30 cm statt.
    Es werden keine mineralische oder synthetische Dünger verwendet.
    Es wird ausschließlich bioaktive Düngung wie Kompost, Mulch, Gründüngung usw. eingesetzt.
    Schnittholz bleibt im Weinberg.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 96.00 kg Stickstoff (N) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 37.75 kg Phosphat (P2O5) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 67.20 kg Kalium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 45.00 kg Magnesium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    Es wurde mit einer Ausnahmegenehmigung von Delinat-Consulting einmalig 0.00 kg Magnesium pro Hektar in mineralischer Form gedüngt.
    Es wurde kein ausserordentlicher Düngemitteleinsatz ohne Bodenanalyse und/oder ohne eine Ausnahmegenehmigung vorgenommen.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 7.00 Tonnen Kompost pro Hektar ausgebracht.
    Es wurden einmalig zur Bodensanierung 3.40 Tonnen Kompost pro Hektar verwendet.
    Es wurden keine Dünger verwendet, die Schlachtabfälle enthalten.
    Während der Winterruhe ist der Rebberg ganzflächig begrünt.
    Es wird kein gebeiztes Saatgut verwendet.
    Der Anteil ganzjähriger vegetativer Bodenbedeckung beträgt 60.00 %.
    Der Boden der Rebflächen wird während der sechsmonatigen Winterruhe höchstens zur Neuaussaat oder einmaligen Tiefenlockerung bearbeitet.
    Es findet keine Bodenbearbeitung mit einer Arbeitstiefe von mehr als 30 cm statt.
    Es werden keine mineralische oder synthetische Dünger verwendet.
    Es wird ausschließlich bioaktive Düngung wie Kompost, Mulch, Gründüngung usw. eingesetzt.
    Schnittholz bleibt im Weinberg.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 101.00 kg Stickstoff (N) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 42.00 kg Phosphat (P2O5) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 76.00 kg Kalium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 45.00 kg Magnesium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    Es wurde mit einer Ausnahmegenehmigung von Delinat-Consulting einmalig 0.00 kg Magnesium pro Hektar in mineralischer Form gedüngt.
    Es wurde kein ausserordentlicher Düngemitteleinsatz ohne Bodenanalyse und/oder ohne eine Ausnahmegenehmigung vorgenommen.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 11.00 Tonnen Kompost pro Hektar ausgebracht.
    Es wurden einmalig zur Bodensanierung 2.50 Tonnen Kompost pro Hektar verwendet.
    Es wurden keine Dünger verwendet, die Schlachtabfälle enthalten.
  • Das Pressen der Trauben bzw. Maische fand nicht mittels kontinuierlich arbeitenden Pressen statt.
    Es wurden keine Vakuumverdampfer, Umkehrosmose oder Kryoextraktion eingesetzt.
    Der Traubenmost wurde um 0.00 % Vol. mit biologischem Reinzucker oder Traubenmostkonzentrat angereichert.
    Es wurden keine aromatisierten Zusätze ohne Deklaration eingesetzt.
    Der Wein wurde nicht mit Holz-Staves, -Chips oder -Pulver aromatisiert.
    Es wurden keine Reinzuchthefen und keine pektolytische Enzyme für die Vinifizierung verwendet.
    Klassische Bakterienkulturen für die Weinbereitung wurden nicht verwendet.
    Die Maische wurde nicht oder auf höchstens 35°C erwärmt.
    Die Trauben wurden nicht maschinell gelesen.
    Vor Einsetzen der alkoholischen Gärung wurde der Maische kein SO2 zugesetzt.
    Dem Wein wurde weder Traubenmost, noch Traubenmostkonzentrat oder rektifiziertes Traubenmostkonzentrat (sog. Süssreserve) zur Abrundung vor der Abfüllung zugesetzt.
    Die Gärung wurde nicht durch Kälte abgestoppt.
    Der Wein wurde nicht mit biologischen Hefenährstoffen auf Basis inaktivierter Heferinde behandelt.
    Es wurden keine mit Pestiziden kontaminierte Trauben verwendet.
    Bei der Mischung von Weinen wurde jeweils der Wein mit der niedersten Stufe deklariert.
  • Es wurde keine Ascorbinsäure verwendet.
    Der Wein wurde nach seiner Stabilisierung nicht mit Zitronensäure angesäuert.
    Der Wein wurde vor seiner Stabilisierung nicht mit Zitronensäure angesäuert.
    Es wurden nur die in den Richtlinien definierten SO2-Formen verwendet.
    Der Wein wurde nicht entsäuert, es wurde kein Kalziumkarbonat (CaCO3) eingesetzt.
    Der Wein wurde mit 0.00 Gramm Weinsäure pro Liter angesäuert.
    Der Wein enthält 14 mg freies SO2 pro Liter.
    Der Wein enthält 48 mg Gesamt-SO2 pro Liter.
    Der Wein wurde nicht unter Inertgasen N2, CO2 oder Ar gelagert.
    Der Korken wurde nicht sterilisiert, nicht bestrahlt, nicht mit Chlor gewaschenen, nicht gefärbt, nicht kolmatiert und besteht nicht aus Presskork oder aus Kunststoff, ist kein DIAM und kein Twintop.
    Der Wein ist nicht mit Glasstopfen mit Elvaxdichtung (System Vinolok) und nicht mit Drehverschluss verschlossen.
    Der Wein ist nicht mit Naturkorken verschlossen, die traditionell mit Wasserstoffperoxid gewaschen und gebleicht, mit Schwefelsäure neutralisiert und anschliessend mit Paraffin und/oder Silikon beschichtet wurden.
    Der Wein wurde mit Naturkorken verschlossen, die ungebleicht und mit Natronlauge gewaschen, mit Zitronensäure oder anderen natürlichen Säuren neutralisiert und mit Pflanzenöl, Naturwachsen, -harzen oder ähnlichen Naturprodukten beschichtet wurden.
    Es werden keine ionisierenden Strahlungen und ionisierter Produkte verwendet.
    Es werden keine ionisierenden Strahlungen und ionisierter Produkte verwendet.
  • Es wurden 0.00 Gramm vegetabiler Aktivkohle pro Hektoliter Most oder Maische zugesetzt.
    Der Wein enthält kein Hühnereiweiss oder Eiklar.
    Der Wein wurde nicht mit vegetabiler Gelatine behandelt.
    Der Wein wurde nicht mit Milchprodukten geschönt.
    Der Wein wurde mit Bentonit behandelt.
    Für den Wein wurde kein Tannin als Schönungsmittel verwendet.
    Der Wein wurde nicht mit Siliziumdioxid/Kieselsol geschönt.
    Der Wein wurde nicht mit Gummi arabicum behandelt.
    Der Wein wurde nicht mit Kohlensäure versetzt.
    Der Wein wurde nicht ultrafiltriert (unter 0,2 Mikrometer).
    Der Wein enthält keine weiteren, hier nicht aufgeführten Hilfsstoffe oder aromatischen Zusätze.
    Der Wein wurde nicht mit Hefesatz geschönt, weder aus dem eigenem Keller noch von anderen Biobetrieben.
    Es wurde kein Kieselgur zur Filtrierung des Weines verwendet.
    Es wurde kein Perlit zur Filtrierung des Weines verwendet.
    Dieser Wein wurde nicht mit Zellulose-Filterschicht gefiltert.
  • Der Anteil der Blühflächen, die nicht vor dem 1. Juli gemulcht oder gemäht werden, beträgt 32.00 %.
    Die ökologische Ausgleichsfläche angrenzend an die Weinberge und im definierten Umkreis um die Weinberge erfüllt die Vorschriften.
    Es werden keine Böschungen, Sträucher, Hecken oder Parzellenrändern abgebrannt.
    Es wachsen durchschnittlich 50.00 Büsche pro Hektar inmitten der Reben.
    Im Durchschnitt gibt es einen Hotspot mit Baum pro 1.00 Hektar Rebfläche.
    Die maximale Distanz eines Rebstocks zum nächsten Baum beträgt 80.00 Meter.
    Es werden mindestens 2 Massnahmen zum Schutz und zur Förderung seltener, gefährdeter und wertvoller Nutz- oder Wildtiere sowie ebensolcher Kultur- oder Wildpflanzen umgesetzt.
    Der Anteil der Blühflächen, die nicht vor dem 1. Juli gemulcht oder gemäht werden, beträgt 60.00 %.
    Die ökologische Ausgleichsfläche angrenzend an die Weinberge und im definierten Umkreis um die Weinberge erfüllt die Vorschriften.
    Es werden keine Böschungen, Sträucher, Hecken oder Parzellenrändern abgebrannt.
    Es wachsen durchschnittlich 50.00 Büsche pro Hektar inmitten der Reben.
    Im Durchschnitt gibt es einen Hotspot mit Baum pro 1.00 Hektar Rebfläche.
    Die maximale Distanz eines Rebstocks zum nächsten Baum beträgt 80.00 Meter.
    Es werden mindestens 2 Massnahmen zum Schutz und zur Förderung seltener, gefährdeter und wertvoller Nutz- oder Wildtiere sowie ebensolcher Kultur- oder Wildpflanzen umgesetzt.
  • Es wird keine Zwangsarbeit praktiziert. Identitätspapiere, Eigentum oder Lohn werden nicht zurückzubehalten, um Arbeitnehmende am Verlassen des Betriebes zu hindern.
    Es gibt keine Kinderarbeit im Betrieb.
    Mitarbeiter werden nicht diskriminiert.
    Es gibt keine Löhne unterhalb des gesetzlichen Minimums. Lohnkürzungen werden nicht als Strafmassnahmen eingesetzt.
    Die Arbeitszeiten entsprechen den nationalen Gesetzen und Normen. Überstunden werden kompensiert oder angemessen entschädigt.
    Überstunden werden durch Kompensationsleistungen abgegolten.
    Es gibt keine unbegründete vertragslose Anstellung von Personal.
    Die Arbeitnehmenden werden über allfällige Gesundheits- und Unfall-Risiken aufgeklärt.
    Den Arbeitnehmenden werden genügend und adäquate Schutzkleider zur Verfügung gestellt.
    Allen Arbeitnehmenden stehen menschenwürdige Unterkünfte und hygienische Einrichtungen zur Verfügung.
    Die medizinische Versorgung aller Mitarbeitenden ist gewährleistet.
    Die Arbeitnehmenden besitzen ein uneingeschränktes Recht zu Versammlungen.
    Arbeitnehmer werden nicht aufgrund von Gewerkschaftsmitgliedschaft oder -aktivität diskriminiert.
    Es wird keine Zwangsarbeit praktiziert. Identitätspapiere, Eigentum oder Lohn werden nicht zurückzubehalten, um Arbeitnehmende am Verlassen des Betriebes zu hindern.
    Es gibt keine Kinderarbeit im Betrieb.
    Mitarbeiter werden nicht diskriminiert.
    Es gibt keine Löhne unterhalb des gesetzlichen Minimums. Lohnkürzungen werden nicht als Strafmassnahmen eingesetzt.
    Die Arbeitszeiten entsprechen den nationalen Gesetzen und Normen. Überstunden werden kompensiert oder angemessen entschädigt.
    Überstunden werden durch Kompensationsleistungen abgegolten.
    Es gibt keine unbegründete vertragslose Anstellung von Personal.
    Die Arbeitnehmenden werden über allfällige Gesundheits- und Unfall-Risiken aufgeklärt.
    Den Arbeitnehmenden werden genügend und adäquate Schutzkleider zur Verfügung gestellt.
    Allen Arbeitnehmenden stehen menschenwürdige Unterkünfte und hygienische Einrichtungen zur Verfügung.
    Die medizinische Versorgung aller Mitarbeitenden ist gewährleistet.
    Die Arbeitnehmenden besitzen ein uneingeschränktes Recht zu Versammlungen.
    Arbeitnehmer werden nicht aufgrund von Gewerkschaftsmitgliedschaft oder -aktivität diskriminiert.
  • Es werden keine Reinigungsmittel verwendet, die chemisch-synthetische Pestizide enthalten.
    Es werden keine chlorhaltigen Reinigungsmittel oder Javelwasser oder höchstens einmal für die jährliche Reinigung fester Installationen eingesetzt.
    Der gesamte Betrieb mit allen zugehörigen Betriebseinheiten, welche in kommerzieller Produktion stehen, wird biologisch bewirtschaftet und untersteht einer Kontrolle und Zertifizierung.
    Die Kontrollstelle wurde nicht gewechselt oder sie wurde mit Offenlegung der Gründe und mit schriftlicher Meldung an Delinat-Consulting gewechselt.
    Es werden keine Erzeugnisse aus gentechnisch veränderten Organismen oder mit ihrer Hilfe erzeugter Produkte verwendet.
    Es werden keine synthetischen Partikel im Nanometerbereich (<100 nm) z.B. als Zusatzstoff, als Verpackungsmaterial, als Pflanzenschutzmittel, Dünger, Reinigungsmittel oder als Filter verwendet.
    Es wurde sichergestellt, dass lokale, regionale und nationale Gesetze eingehalten werden.
    Kellereiabwässer werden durch Kläranlage gereinigt oder die diesbezüglichen nationalen Vorschriften sind eingehalten.
    Es werden keine Reinigungsmittel verwendet, die chemisch-synthetische Pestizide enthalten.
    Es werden keine chlorhaltigen Reinigungsmittel oder Javelwasser oder höchstens einmal für die jährliche Reinigung fester Installationen eingesetzt.
    Der gesamte Betrieb mit allen zugehörigen Betriebseinheiten, welche in kommerzieller Produktion stehen, wird biologisch bewirtschaftet und untersteht einer Kontrolle und Zertifizierung.
    Die Kontrollstelle wurde nicht gewechselt oder sie wurde mit Offenlegung der Gründe und mit schriftlicher Meldung an Delinat-Consulting gewechselt.
    Es werden keine Erzeugnisse aus gentechnisch veränderten Organismen oder mit ihrer Hilfe erzeugter Produkte verwendet.
    Es werden keine synthetischen Partikel im Nanometerbereich (<100 nm) z.B. als Zusatzstoff, als Verpackungsmaterial, als Pflanzenschutzmittel, Dünger, Reinigungsmittel oder als Filter verwendet.
    Es wurde sichergestellt, dass lokale, regionale und nationale Gesetze eingehalten werden.
    Kellereiabwässer werden durch Kläranlage gereinigt oder die diesbezüglichen nationalen Vorschriften sind eingehalten.
    Die gesamte Rebfläche eines Betriebs muss nach Delinat-Richtlinien bewirtschaftet werden.
  • Zeitpunkt und Menge der eingesetzten Saaten werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Düngemassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt und Art aller Bodenbearbeitungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Bewässerungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Pflanzenschutzmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Es liegen vollständige Parzellenpläne von allen Parzellen vor (Übersicht), mit eindeutiger Parzellenbezeichnung gemäss Parzellenliste, mit ökologischen Ausgleichsflächen, konventionellen Nachbarflächen, Hotspots usw. vor.
    Es liegt eine vollständige Liste aller Parzellen vor mit eindeutiger Parzellenbezeichnung (Nummer oder Name), Flächengrösse, sowie den Angaben: EU-Bio-Umstellung seit, EU-Bio zertifiziert seit, Delinat zertifiziert seit, usw.
    Zeitpunkt und Menge der eingesetzten Saaten werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Düngemassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt und Art aller Bodenbearbeitungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Bewässerungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Pflanzenschutzmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Es liegen vollständige Parzellenpläne von allen Parzellen vor (Übersicht), mit eindeutiger Parzellenbezeichnung gemäss Parzellenliste, mit ökologischen Ausgleichsflächen, konventionellen Nachbarflächen, Hotspots usw. vor.
    Es liegt eine vollständige Liste aller Parzellen vor mit eindeutiger Parzellenbezeichnung (Nummer oder Name), Flächengrösse, sowie den Angaben: EU-Bio-Umstellung seit, EU-Bio zertifiziert seit, Delinat zertifiziert seit, usw.
  • Es werden keine Cu- oder S- Spritzmittelreste ins Feld oder ins Abwasser entsorgt.
    Abfälle aller Art werden korrekt getrennt, recycliert oder entsorgt.
    Es wurde im Berichtsjahr 5250.00 Liter Benzin und/oder Diesel verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 90.00 m³ Erdgas verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 Liter Heizöl verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 55500.00 kWh Strom verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh aus PV auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Windkraft auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Wasserkraft auf dem Betrieb erzeugt
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus benachbarten PV- oder Windkraftanlagen produziert.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung invasiver Neophyten auf dem Betrieb einzudämmen.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung seltener Arten auf dem Betrieb zu fördern.
    Es werden keine Cu- oder S- Spritzmittelreste ins Feld oder ins Abwasser entsorgt.
    Abfälle aller Art werden korrekt getrennt, recycliert oder entsorgt.
    Es wurde im Berichtsjahr 850.00 Liter Benzin und/oder Diesel verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 m³ Erdgas verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 2611.00 Liter Heizöl verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 48500.00 kWh Strom verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh aus PV auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Windkraft auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Wasserkraft auf dem Betrieb erzeugt
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus benachbarten PV- oder Windkraftanlagen produziert.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung invasiver Neophyten auf dem Betrieb einzudämmen.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung seltener Arten auf dem Betrieb zu fördern.
    Das oberirdische Bewässern von Ertragsreben ist nur bei Nacht zugelassen.
    Massnahmen zur besseren Energieeffizienz wurden getroffen.
    Es wurde im Berichtsjahr 39.00 kg Flüssiggas verbraucht.

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