Coteaux Varois en Provence AOP 2018

Château Duvivier L'Amandier

Die Spitzencuvée von Erik Bergmann ist ein perfekter Speisebegleiter und somit ein echter «vin gourmand».

18.20
Flasche 0.75 l ( 2.43 pro dl) inkl. MwSt, zzgl. Versand
6 Flaschen
sofort lieferbar | portofrei ab 70 Euro
Dieser Wein ist auch erhältlich als:
Jahrgang 2017

Degustationsnotiz

Helles Gelb; Bukett nach Pfirsich, Ananas und Birne, floral-würzige Noten; frischer Auftakt, am Gaumen saftig und aromatisch, komplexe Struktur, cremiger Schmelz; anhaltender, von mineralischen Anklängen begleiteter Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>

Prämierungen

Steckbrief

Kategorie Weisswein
Land Frankreich
Region Provence
Weingut Château Duvivier
Rebsorten Grenache Blanc (45%)
Rolle (35%)
Clairette (20%)
Weinstil komplex
Trocken
Säurearm
Histaminarm
Holzausbau Barrique
Lagern Bis mindestens 2022 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
Produkt-Datenblatt herunterladen

Analysedaten

Alkohol 14.0 %
Säure 4.8 g/l
Restzucker 1.3 g/l

Mehr anzeigen

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol: 14.00 % Vol
Gesamtsäure: 4.8 g/l
SO2 frei: 2.0 mg/l
SO2 gesamt: 26.0 mg/l
pH-Wert: 3.25
Flüchtige Säure: 0.29 g/l
Restzucker: 1.3 g/l
Relative Dichte: 0.9800 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose: 0.2 g/l
Fructose: 1.3 g/l
Trehalose: 0.26 g/l
Saccharose: 0.00
Dietglycol: 0.06 g/l
Glyalk (g Glycerin / % Alkohol): 0.40 g/% Alk
Glycerin: 5.62 g/l
Xylitol: 0.00
Arabitol: 0.00
Mannitol: 0.00
Sorbitol: 0.00
Inositol: 0.2 g/l

Säuren

Essigsäure: 0.29 g/l
Milchsäure: 0.38 g/l
Apfelsäure: 1.28 g/l
Weinsäure: 1.68 g/l
Galacturonsäure: 0.00 mg/l
Bernsteinsäure: 0.31 g/l
Phosphat: 0.34 g/l
Citronensäure: 0.18 g/l
Alanin: 0.09
Sorbinsäure: unter Messgrenze
Prolin: 17.64
Fumarsäure: 0.00
Citramalsäure: 0.00
Asparginsäure: 0.06
Aminobuttersäure: 0.11
Pyroglutaminsäure: 0.00
Shikimisäure: 14.25
Gulonsärelact: 0.00

Allergene

Histamin: unter Messgrenze
Tyramin: 0.0 mg/l
Phenylethylamin: 0.1 mg/l
Putrescin: 2.6 mg/l
Cadaverin: 0.5 mg/l

Analysedatum: 13.03.2019

  • Ausgezeichnete Bioweine
  • Unbegrenztes Rückgaberecht
  • Lieferung auf Rechnung

Kostenfreier Versand ab 70 Euro

  • Planzer Planzer
  • DHL DHL

Bezahlen Sie mit

  • Rechnung Rechnung
  • Mastercard Mastercard
  • VISA VISA
  • Paypal Paypal

Sicher einkaufen

mit SSL-Verschlüsselung