Aude-Hauterive IGP 2013
Famille Lignères Biodiversité
Die Familie Lignères überrascht mit einer äusserst charmanten Cuvée, um den Tag der Biodiversität im 2016 zu feiern.
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Delinat-Stufe: 1 Schnecke
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Rubinrot mit braunen Reflexen; Bukett nach Kompott aus Waldbeeren und Backpflaumen, balsamische Noten von Leder und Garrigue-Sträuchern; am Gaumen weich und aromatisch, kräftige Struktur; Reifenoten im langen Finale
Emil Hauser, Weinakademiker (21.08.2019)
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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Frankreich |
Weingut | Domaine Lignères |
Rebsorten |
Carignan (35%) Grenache (35%) Syrah (30%) |
Alkohol | 14.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2020 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Gebratene Entenbrust, Hartkäse, mit Provence-Kräutern gebratenes Lammmedaillon, Ragout aus Waldpilzen und Kartoffeln