Start Rotwein La Colle des Lignères
7 Kundenbewertungen
Prämierter Wein
La Colle des Lignères

Corbières AOP 2015

La Colle des Lignères

Der Jahrgang 2015 von Jean und Anne Lignères Ode an ihre Erntehelfer aus Andalusien wurde am 25. Grossen Internationalen Weinpreis Mundus Vini mit Gold ausgezeichnet. Charaktervolle Komplexität und wunderschöner Trinkfluss auf hohem Niveau vereint.

24.50
Flasche 0.75 l ( 3.27 pro dl) inkl. MwSt, zzgl. Versand
6 Flaschen
sofort lieferbar | portofrei ab 70 Euro

Degustationsnotiz

Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen: Bukett nach roten Wildkirschen und Himbeeren, Garrigue-Noten und Mokka; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch, kräftig, harmonisch, dicht, mineralische Anklänge, markantes, gut eingebundenes Tannin
Emil Hauser, Weinakademiker

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>

Prämierungen

MUNDUSvini Gold 2019 MUNDUSvini Gold 2019
MUNDUSvini BioFach: Gold 2015 MUNDUSvini BioFach
Gold 2015
(Auszeichnung für Jahrgang 2012)
Expovina: Grosses Gold 2015 Expovina
Grosses Gold 2015
(Auszeichnung für Jahrgang 2012)
MUNDUSvini: Silber 2015 MUNDUSvini
Silber 2015
(Auszeichnung für Jahrgang 2012)

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Land Frankreich
Region Corbières
Weingut Jean & Paul Lignères
Rebsorten Syrah (55%)
Carignan (30%)
Grenache (15%)
Weinstil opulent
Biodynamisch
Trocken
Säurearm
Holzausbau Barrique
Lagern Bis mindestens 2022 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Analysedaten

Alkohol 14.5 %
Säure 5.2 g/l
Restzucker 1.6 g/l

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Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure: 5.2 g/l
Alkohol: 14.50 % Vol
SO2 frei: 11.0 mg/l
SO2 gesamt: 32.0 mg/l
pH-Wert: 3.72
Flüchtige Säure: 1.01 g/l
Restzucker: 1.6 g/l
Relative Dichte: 0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose: 0.4 g/l
Fructose: 1.2 g/l
Trehalose: 0.00 g/l
Saccharose: 0.00
Dietglycol: 0.06 g/l
Glyalk (g Glycerin / % Alkohol): 0.63 g/% Alk
Glycerin: 9.46 g/l
Xylitol: 0.00
Arabitol: 3.90
Mannitol: 17.43
Sorbitol: 10.48
Inositol: 0.1 g/l

Säuren

Essigsäure: 1.01 g/l
Milchsäure: 1.80 g/l
Apfelsäure: 0.34 g/l
Weinsäure: 1.63 g/l
Galacturonsäure: 1.00 mg/l
Bernsteinsäure: 0.82 g/l
Phosphat: 0.29 g/l
Citronensäure: 0.05 g/l
Alanin: 2.81
Sorbinsäure: unter Messgrenze
Prolin: 28.24
Fumarsäure: 0.00
Citramalsäure: 0.00
Aminobuttersäure: 0.00
Asparginsäure: 0.00
Pyroglutaminsäure: 4.13
Shikimisäure: 3.65
Gulonsärelact: 0.00

Allergene

Histamin: 11.3 mg/l
Tyramin: 9.2 mg/l
Phenylethylamin: 0.5 mg/l
Putrescin: 19.6 mg/l
Cadaverin: 0.5 mg/l

Analysedatum: 19.06.2018

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