Pays du Var IGP 2018
Duvivier Les Hirondelles
Eine Schwalbe macht noch keinen Sommer – mehrere Schwalben (Les Hirondelles) aber schon: Die perfekt gelungene Assemblage aus regionalen und internationalen Traubensorten vom Delinat-Forschungsweingut Château Duvivier ist eine herrlich aromatische Provence-Cuvée.
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Duvivier Les Hirondelles
Pays du Var IGP 2021
Delinat-Stufe: 3 Schnecken
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Leuchtendes Kirschrot; Bukett nach Waldbeeren und Weichselkirschen, Noten von Unterholz, Tabak und Röstaromen; weicher Auftakt, am Gaumen saftig und aromatisch, elegante Struktur, seidenweiches Tannin; anhaltender, fruchtiger Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (27.08.2020)
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Auszeichnungen:
Silber 2020
(Jahrgang 2017)
Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Frankreich |
Weingut | Château Duvivier |
Rebsorten |
Syrah (50%) Cabernet Sauvignon (45%) Grenache (5%) |
Alkohol | 13.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2024 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Eintopfgerichte, kräftiger Hartkäse, Schmorbraten (Brasato), kräftige Pilzgerichte