Vin de France 2022
Duvivier Les Cigales
In den ökologisch intakten Rebbergen von Château Duvivier fürchtet man sich nicht vor den Zikaden (Les Cigales). Im Gegenteil: Mit ihren Sommernachtskonzerten tragen sie bei den Feriengästen genau so zur guten Stimmung bei, wie dieser leichte, frisch-fruchtige Rotwein.
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Degustationsnotiz
Kirschrot; Bukett nach Zwetschgen und Holunderbeeren, würzige Noten von getrockneten Kräutern und Pfeffer; weicher Auftakt, am Gaumen schöne Frucht, elegante, geschmeidige Struktur, feinkörniges Tannin; frisch-fruchtiger Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (13.02.2024)
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Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Frankreich |
| Weingut | Château Duvivier |
| Rebsorten |
Cabernet Sauvignon (60%) Cinsault (20%) Grenache (15%) Syrah (5%) |
| Alkohol | 14.0 % |
| Weinstil | leicht |
| Aromatik | würzig, fruchtig, erdig |
| Säurearm | |
| Trocken | |
| Histaminarm | |
| Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb. |
| Lagern | Bis mindestens 2026 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Lamm, gefüllter Grünkohl (mit Hackfleisch und Reis), Pilzgerichte