Pays d'Oc IGP 2022
Villa Veredus blanc
Hoch (Spassfaktor) und Tief (Preis) liegen bei Bernard Rehs’ fruchtig-süffiger Cuvée aus dem Languedoc nahe beieinander. Jeder Schluck ist wie ein Tag Ferien in Südfrankreich!
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Degustationsnotiz
Helles Gelb; Bukett nach Pfirsich und gelben exotischen Früchten, Noten von frischem Gras und Mandarinenschale; frischer Auftakt, am Gaumen saftig und harmonisch, elegante, komplexe Struktur; frisch-fruchtige Noten begleiten den Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (14.02.2023)
Steckbrief
| Kategorie | Weisswein |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc |
| Weingut | Villa Veredus |
| Rebsorten |
Sauvignon Blanc (95%) Viognier (5%) |
| Alkohol | 12.5 % |
| Weinstil | leicht |
| Aromatik | fruchtig, blumig |
| Histaminarm | |
| Säurearm | |
| Trocken | |
| Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb. |
| Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Einfache Fischgerichte, Gemüseterrine, Kartoffelgerichte
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Analysedaten
| Alkohol | 12.5 % |
| Säure | 4.7 g/l |
| Restzucker | 0.9 g/l |
Weitere Analysewerte:
| Alkohol: | 12.50 % Vol |
| Gesamtsäure: | 4.7 g/l |
| SO2 frei: | 19.0 mg/l |
| SO2 gesamt: | 81.0 mg/l |
| pH-Wert: | 3.33 |
| Flüchtige Säure: | 0.10 g/l |
| Restzucker: | 0.9 g/l |
| Relative Dichte: | 0.9900 g/ml |
| Glucose: | 0.2 g/l |
| Fructose: | 0.6 g/l |
| Glycerin: | 5.50 g/l |
| Essigsäure: | 0.10 g/l |
| Milchsäure: | 0.07 g/l |
| Apfelsäure: | 1.65 g/l |
| Weinsäure: | 2.36 g/l |
| Citronensäure: | 0.29 g/l |
| Shikimisäure (rel. Fläche): | 6.00 |
| Histamin: | 7.0 mg/l |
| Gesamtalkohol: | 100.6 g/l |
Datum: 21.03.2023
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt für Bernard Rehs, Château de Luc , FR-11200 Luc-sur-Orbieu von SARL Famille Fabre, rue du Château 1, FR-11200 Luc sur Orbieu
Enthält Sulfite
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