Vin de France 2020
Duvivier Les Cigales blanc
Erik Bergmanns fruchtiger und eleganter Weisswein, der nicht lange gelagert, sondern jung getrunken am meisten Genuss bietet. Die Assemblage aus typisch südfranzösischen Weissweinsorten harmoniert bestens zum Aperitif, zu leichter Sommerküche aber auch zu asiatischen Gerichten.
Delinat-Stufe: 3 Schnecken
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Helles Zitronengelb; Bukett nach Zitrusfrüchten, würzige Noten von Garrigue-Sträuchern; frischer Auftakt, am Gaumen füllig und aromatisch, komplexe Struktur, schöner Schmelz; mineralische Anklänge begleiten den anhaltenden Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (12.05.2021)
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Steckbrief
Kategorie | Weisswein |
Land | Frankreich |
Weingut | Château Duvivier |
Rebsorten |
Clairette (40%) Rolle (35%) Grenache Blanc (15%) andere Rebsorten (10%) |
Alkohol | 13.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2023 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Aperitif, leichte Sommerküche mit viel Gemüse, See- oder Meerfisch, Gemüsekuchen, Sushi, asiatische Gerichte