Pays d'Oc IGP 2018
Maison Coulon Chardonnay
Fruchtbare Kalkböden und das Fingerspitzengefühl des Winzers verleihen diesem Chardonnay aromatische Frische und Eleganz.
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Delinat-Stufe: 1 Schnecke
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Degustationsnotiz
Leuchtendes Gelb; Bukett nach grünen Äpfeln und Bananen,Noten von Mandarinenschale; frischer Auftakt, am Gaumen konzentriert und saftig, elegante Struktur, schöner Schmelz; mineralische Anklänge begleiten den Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (24.01.2019)
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Steckbrief
Kategorie | Weisswein |
Land | Frankreich |
Region | Languedoc |
Weingut | Château Coulon |
Rebsorten |
Chardonnay (100%) |
Alkohol | 13.0 % |
Lagern | Bis mindestens 2021 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Fischterrine, gegrillter Fisch, Gemüseauflauf