Sepp Moser Nationalpark Rosé

Über diesen Wein

Sepp Moser Nationalpark Rosé

Seit 2001 ist ein Teil des Gebiets rund um den Neusiedler See UNESCO-Weltkulturerbe, es umfasst auch den Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel. An diesen angrenzend liegen, in der Gemeinde Apetlon, die Weingärten von Niki Moser. Aus einem Teil der hier reifenden Zweigelt- und Merlot-Trauben keltert er einen Rosé, wie man ihn nicht nur am Seeufer gerne trinkt.

In Österreich ist vieles im Umbruch. Nach wie vor wird vor allem Weisswein aus der Grünen Veltliner Traube gekeltert, darin sind die Winzer unseres Nachbarlands weltweit unangefochtene Meister. Doch das ist beileibe nicht alles, was an Gutem auf die Flasche gezogen wird. Es fehlt an nichts: Vielfältige Weissweinspezialitäten, Rotweine aller Couleur, einzigartige Süssweine, immer mehr hochwertige Schaumweine und last but not least lässige Rosés prägen das Weinland Österreich. Niki Moser beherrscht die ganze Klaviatur. Zugute kommt ihm, dass das Familienweingut Sepp Moser zwei ganz unterschiedliche Betriebe umfasst: das Stammhaus in Rohrendorf bei Krems an der Donau sowie den Betrieb in Apetlon am Neusiedler See. Für seinen Rosé selektioniert Niki Moser Zweigelt- und Merlot-Trauben aus Rebbergen, die das UNESCO-Weltkulturerbe täglich im Blickfeld haben. Sie erweisen sich für die Kelterung eines duftigen, frisch-fruchtigen Rosés als besonders geeignet.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Gewürzte Gerichten aus dem Wok, Blätterteig-Gebäck, Sommergemüse, Maiskolben an Kräuter-Sabayon, als Aperogetränk im Schatten einer Laube