Sepp Moser Nationalpark Rosé

Qualitätswein Burgenland 2022

Sepp Moser Nationalpark Rosé

Frisch und beerig, kraftvoll und doch subtil: Niki Mosers Rosé vom Neusiedler See lässt keine Wünsche offen. Perfekt zu Wok-Gerichten, Fondue Chinoise, Fisch und Blätterteiggebäck.

EUR 10.50
Flasche 0.75 (EUR 14.00/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 4478.22
6 Flaschen
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    portofrei ab 0 Euro

Degustationsnotiz

Leuchtendes Himbeerrosa; Bukett mit Erdbeeren und Himbeeren, florale Noten von Heidekräutern und Wiesenblumen; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, elegante Struktur, feinste Textur; feinherber, von floralen Noten begleiteter Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker (07.02.2023)

Emil Hauser, Weinakademiker

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Steckbrief

Kategorie Rosé
LandÖsterreich
WeingutWeingut Sepp Moser
Rebsorten Zweigelt (65%)
Merlot (35%)
Alkohol12.5 %
Weinstil elegant
Histaminarm
Säurearm
Trocken
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2025 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Über diesen Wein

Sepp Moser Nationalpark Rosé

Seit 2001 ist ein Teil des Gebiets rund um den Neusiedler See UNESCO-Weltkulturerbe, es umfasst auch den Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel. An diesen angrenzend liegen, in der Gemeinde Apetlon, die Weingärten von Niki Moser. Aus einem Teil der hier reifenden Zweigelt- und Merlot-Trauben keltert er einen Rosé, wie man ihn nicht nur am Seeufer gerne trinkt.

In Österreich ist vieles im Umbruch. Nach wie vor wird vor allem Weisswein aus der Grünen Veltliner Traube gekeltert, darin sind die Winzer unseres Nachbarlands weltweit unangefochtene Meister. Doch das ist beileibe nicht alles, was an Gutem auf die Flasche gezogen wird. Es fehlt an nichts: Vielfältige Weissweinspezialitäten, Rotweine aller Couleur, einzigartige Süssweine, immer mehr hochwertige Schaumweine und last but not least lässige Rosés prägen das Weinland Österreich. Niki Moser beherrscht die ganze Klaviatur. Zugute kommt ihm, dass das Familienweingut Sepp Moser zwei ganz unterschiedliche Betriebe umfasst: das Stammhaus in Rohrendorf bei Krems an der Donau sowie den Betrieb in Apetlon am Neusiedler See. Für seinen Rosé selektioniert Niki Moser Zweigelt- und Merlot-Trauben aus Rebbergen, die das UNESCO-Weltkulturerbe täglich im Blickfeld haben. Sie erweisen sich für die Kelterung eines duftigen, frisch-fruchtigen Rosés als besonders geeignet.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Gewürzte Gerichten aus dem Wok, Blätterteig-Gebäck, Sommergemüse, Maiskolben an Kräuter-Sabayon, als Aperogetränk im Schatten einer Laube

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

«sehr fein »

Bewertet von Vinophil am 03.05.23.

Sicher nicht der leichteste Wein, aber vollmundig und mit Substanz. Sehr gut.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sehr ungewöhnlich»

Bewertet von alex13 am 27.04.23.

Als "frisch" würde ich diesen Rosé nicht bezeichnen. Er bietet Raucharomen und einen Strauß roter Früchte inklusive Kirsche. Die in der Degustationsnotiz genannte Erdbeere kommt vor, aber gehört mit zu diesem Raucharoma. Also sehr speziell, aber dennoch oder vielleicht gerade deshalb gut. Ein ausdrucks- und charakterstarker Rosé, der sich nicht anzubiedern versucht.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sehr eigenwillig»

Bewertet von Hexe am 19.04.23.

Da gibt es so viel bessere österreichische Rosés!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Adlerhorst am 24.05.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Super-Rosé»

Bewertet von Kathy am 24.05.23.

Musste bei der Aktion einfach zugreifen. Wir trinken ihn zum Essen wie auch zum Apèro.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Excellent rosé!»

Bewertet von Gaudium am 27.04.23.

Riche, complexe, gourmand, ce vin est aussi bien vinifié que le Nationalpark Rouge! Une bombe à ce prix et magnifique dans l'absolu!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von schlagi am 22.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein Rosé-Wein zum Verlieben»

Bewertet von am 22.02.23.

Dieser Rosé-Wein ist sehr süffig und ist auch bei Freunden sehr geschätzt als Trouvaille. Die nachhaltige Produktion tut ein ihriges.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Furbaz am 25.01.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 20.01.23.

Analysedaten

Alkohol12.5 %
Säure4.2 g/l
Restzucker0.8 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:4.2 g/l
Alkohol:12.50 % Vol
SO2 frei:8.0 mg/l
SO2 gesamt:16.0 mg/l
pH-Wert:3.48
Flüchtige Säure:0.37 g/l
Restzucker:0.8 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.7 g/l
Glycerin:6.92 g/l

Säuren

Essigsäure:0.37 g/l
Milchsäure:1.05 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.82 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):8.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Gesamtalkohol:96.5 g/l

Datum: 03.04.2023

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