Sicilia DOP 2020

Mignechi Nero d'Avola

Massimo Maggios Rebstöcke im Naturpark am Lago Biviere bringen nur wenig Ertrag und müssen aufwendig von Hand bewirtschaftet werden. Dafür wird der Winzer mit hocharomatischen Trauben belohnt, aus denen dieser fassgereifte Nero d’Avola entsteht. Ein 3-Schnecken-Wein, der höchste ökologische Ansprüche erfüllt und jede (Fest-)Tafel bereichert.

Restposten

Degustationsnotiz

Kirschrot; im Bukett Noten von Zwetschgen, Kirschen, Rumtopf, und etwas Unterholz; geschmeidiger Auftakt, am Gaumen kraftvolle Struktur, schöne Reife; fruchtig-würziges Aroma im Abgang
Martina Korak, Önologin (06.12.2022)

Martina Korak, Önologin

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
RegionSicilia
WeingutMaggio Vini
Rebsorten Nero d'Avola (100%)
Alkohol14.5 %
LagernBis mindestens 2026 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Pasta an würzigen Saucen wie zum Beispiel Pasta Siracusa (Tomaten, Zucchini, Paprika, Kapern), gegrilltes Fleisch, Pilzgulasch

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein Sizilianer, der hält was er verspricht!»

Bewertet von Anonym am 03.10.23.

Ein Superbegleiter zu Pasta mit rassiger Sugo. Angenehm, aber würzig am Gaumen und lang anhaltender Abgang.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Geschmackvolles Schwergewicht»

Bewertet von Anonym am 21.02.24.

Toller Wein mit viel Substanz. Dunkle, Reife Früchte und Rhumtopf in Nase und Gaumen. Passt hervorragend zu grilliertem Fleisch und Gemüse, reifen Käse oder - warum nicht? - Schokolade. Ein Genuss, der bald getrunken werden sollte.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Zuerst problematisch, dann sehr gut»

Bewertet von willi.enns am 21.02.24.

Nach Lieferung des Weins waren die ersten beiden Flaschen schwach (Musste er sich "beruhigen" ?). Nach 3 Wochen öffnete ich die 3. Flasche und dann war ich voll zufrieden und leerte sie in einem Abend alleine. Heute die 4. Flasche ist auch wieder ausgezeichnet. Keine Kunst bei 14.5 % und einer guten Traubensorte.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rene_67 am 27.03.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rifraf am 17.04.24.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rene_67 am 27.03.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rifraf am 17.04.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Stephan Jäggli am 21.02.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 21.02.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 10.01.24.

Alkohol14.5 %
Säure6.2 g/l
Restzucker4.5 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Datum: 07.03.2023

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken