Rioja DOCa 2019
Las Cepas Gotaladrón
Die Gebrüder Alberto und Santiago Ramírez von der Bodega Las Cepas lieben es, das Weinbaugebiet Rioja mit unkonventionellen Weinen zu rocken. Hier verblüffen sie mit einem aussergewöhnlichen Rioja, bei dem nicht Tempranillo, sondern die Graciano-Traube die erste Geige spielt.
-
Sofort versandfertig, lieferbar in bis Werktagen
portofrei ab 0 Euro
Degustationsnotiz
Leuchtendes Kirschrot; Bukett nach Pflaumen, Datteln und Waldbeeren, würzig-florale Noten von Unterholz, Rauch, Lakritze und Gewürzkräutern; weicher Auftakt, am Gaumen saftig und aromatisch, kräftige, harmonische Struktur, feinkörniges Tannin begleitet den anhaltenden, fruchtig-würzigen Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (27.07.2022)
Mehr Weine von diesem Weingut:
Chamarito Rockero
Vino de Altura Rioja DOCa 2020
Lieferung portofrei
Loatum
Rioja DOCa 2018
Lieferung portofrei
Cuesta Las Piedras
Rioja DOCa 2021
Lieferung portofrei
Las Cepas Manvuelta
Rioja DOCa 2017
Lieferung portofrei
Auszeichnungen:
Gold 2022
Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Weingut | Las Cepas |
| Rebsorten |
Graciano (60%) Tempranillo (30%) Garnacha (10%) |
| Alkohol | 15.0 % |
| Weinstil | komplex |
| Histaminarm | |
| Säurearm | |
| Trocken | |
| Holzausbau | Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips |
| Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
Alle Infos zum Wein im PDF-Format
Produkt-Datenblatt herunterladen
Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Lammracks mit Honig-Kräuterkruste; Grillgemüse, herzhafter Pilzstrudel
Analysedaten
| Alkohol | 15.0 % |
| Säure | 4.7 g/l |
| Restzucker | 1.2 g/l |
Weitere Analysewerte:
| Alkohol: | 15.00 % Vol |
| Gesamtsäure: | 4.7 g/l |
| SO2 frei: | 19.0 mg/l |
| SO2 gesamt: | 78.0 mg/l |
| pH-Wert: | 3.90 |
| Flüchtige Säure: | 0.70 g/l |
| Restzucker: | 1.2 g/l |
| Relative Dichte: | 0.9900 g/ml |
| Glucose: | 0.2 g/l |
| Fructose: | 0.9 g/l |
| Trehalose: | 0.14 g/l |
| Saccharose (rel. Fläche): | 0.00 |
| Diethylenglycol: | 0.06 g/l |
| Glyalk (g Glycerin / % Alkohol): | 0.65 g/% Alk |
| Glycerin: | 9.28 g/l |
| Xylitol (rel. Fläche): | 0.00 |
| Arabitol (rel. Fläche): | 0.28 |
| Mannitol (rel. Fläche): | 0.13 |
| Sorbitol (rel. Fläche): | 0.00 |
| Inositol: | 0.0 g/l |
| Essigsäure: | 0.70 g/l |
| Milchsäure: | 1.44 g/l |
| Apfelsäure: | 0.05 g/l |
| Weinsäure: | 2.04 g/l |
| Galacturonsäure: | 0.00 mg/l |
| Bernsteinsäure: | 0.74 g/l |
| Phosphat: | 0.45 g/l |
| Citronensäure: | 0.05 g/l |
| Alanin (rel. Fläche): | 17.58 |
| Sorbinsäure (rel. Fläche): | unter Messgrenze |
| Prolin (rel. Fläche): | 24.73 |
| Fumarsäure (rel. Fläche): | 0.00 |
| Citramalsäure (rel. Fläche): | 0.21 |
| Aminobuttersäure (rel. Fläche): | 9.68 |
| Asparginsäure (rel. Fläche): | 2.29 |
| Pyroglutaminsäure (rel. Fläche): | 0.00 |
| Shikimisäure (rel. Fläche): | 24.00 |
| Gulonsäure lacton (rel. Fläche): | 0.42 |
| Histamin: | 7.8 mg/l |
| Gesamtalkohol: | 119.0 g/l |
| Reduktone : | 9 mg/l |
Datum: 12.07.2023
Delinat-Stufe
Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von LASCEPAS, C/Irlanda 5, 1°B, ES-26007 Logroño
Enthält Sulfite