Qualitätswein Rheinhessen 2023

Hirschhof Caphira

Caphira, die Gestalt aus der griechischen Mythologie, ist für Rheinhessen-Winzer Tobias Zimmer ein Wortspiel für die beiden robusten Traubensorten Cabernet Blanc und Saphira. Daraus keltert er diesen aromatischen und eleganten Weisswein.

EUR 8.50
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Hirschhof Caphira

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EUR 8.50 EUR 6.80
Flasche 0.75 l – EUR 9.07/l
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Steckbrief

Kategorie Weisswein
LandDeutschland
RegionRheinhessen
WeingutWeingut Hirschhof
Rebsorten Cabernet Blanc (65%)
Saphira (35%)
Alkohol12.5 %
Weinstil elegant
Histaminarm
Säurearm
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb.
LagernBis mindestens 2027 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Frischkäse, gedünstetes Sommergemüse, pochierter Fisch, Aperitif

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

«Es kann auch mal was daneben gehen»

Bewertet von am 15.04.24.

langweilig, ohne Charakter

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Geschmack
Preis-Leistung

«Frau»

Bewertet von am 06.03.24.

Eine Flasche Hirschhof Caphira habe ich noch nicht geöffnet.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Restlos zufrieden!»

Bewertet von am 10.01.24.

Das Preis Leisungs-Verhältnisist hervorragend. EIn super Apérowein, welcher die Gäste entzückt. Leicht und süffig!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martin E. aus O. am 01.05.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 02.03.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Peter Winti am 21.02.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von next am 21.02.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Walter Suter am 07.02.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 13.12.23.

Frisch, zum Apero

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thomas Mathis am 06.12.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jaimieh am 22.11.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 22.11.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thomas Mathis am 15.11.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Wolfgang Neufert am 04.10.23.

Für mich ist entscheidend, dass mir der Wein schmeckt - und das erfüllt der Caphira gut!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Schnurzel am 14.09.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 06.09.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Marion Adelhardt am 23.08.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Hirschhof »

Bewertet von am 19.07.23.

Caphira, immer etwas zum überaschenden Weinkapieren!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 03.05.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 15.03.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Albert America am 01.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Good Apero Wine»

Bewertet von Helen Falcone am 18.01.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 18.01.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Silvia Richter-Kaupp am 05.08.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Walter Suter am 28.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Friedrich Esser am 22.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von KSBA am 21.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Franz Hopf am 23.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martin E. aus O. am 19.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von privpers am 05.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Super»

Bewertet von ImWeinLiegtDieWahrheit am 28.04.21.

Nach diversen Versuchen und Irrfahrten mit anderen Modellen, der hier passt!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sehr interessanter Wein!»

Bewertet von am 10.02.23.

Sehr fruchtig mit relativ hohem Alkoholgehalt. Nicht trocken, sondern eher feinherb, was ihm sehr zu Gute kommt. Dennoch erstaunlich leicht mit wenig Säure. Sehr rund und fruchtbetont im Abgang. Insgesamt absolut gelungen und empfehlenswert.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Hirschhof vom Feinsten»

Bewertet von Bernd T. am 19.05.21.

Wie sie es nur immer wieder schaffen, herrlich!

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Analysedaten

Alkohol12.5 %
Säure5.1 g/l
Restzucker5.5 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:12.50 % Vol
Gesamtsäure:5.1 g/l
SO2 frei:34.0 mg/l
SO2 gesamt:85.0 mg/l
pH-Wert:3.50
Flüchtige Säure:0.31 g/l
Restzucker:5.5 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:1.3 g/l
Fructose:4.0 g/l
Glycerin:5.09 g/l

Säuren

Essigsäure:0.31 g/l
Milchsäure:0.35 g/l
Apfelsäure:2.38 g/l
Weinsäure:2.29 g/l
Citronensäure:0.30 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):13.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:99.8 g/l

Datum: 19.03.2024