Deutscher weisser Perlwein, Rheinhessen 2011

DELSECCO Piccolo 20 cl

Der beliebte DELSECCO als Piccolo - ideal für ein Gläschen zwischendurch oder als Schlummertrunk. Mit praktischem Schraubverschluss. Lieferung im 12er-Karton.

Auch erhältlich als: Flasche 0.75 l

Degustationsnotiz

Helles, leuchtendes Gelb; frisch-fruchtiges Bukett nach Limetten, Pfirsich und Aprikosen, würzige Noten von Orangenschale; frischer, weicher Auftakt, am Gaumen wirkt der Perlwein lebendig, frisch und aromatisch, sanfte Perlage sowie ein ausgewogenes Süsse-Säure-Spiel begleiten den saftigen Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (16.03.2012)

Emil Hauser, Weinakademiker

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Auszeichnungen:

MUNDUSvini: Silber 2012 MUNDUSvini
Silber 2012
Internationaler Bioweinpreis: Silber 2011 - 88 PAR-Punkte Internationaler Bioweinpreis
Silber 2011 - 88 PAR-Punkte
(Jahrgang 2010)
Internationaler Bioweinpreis: Silber 2010 Internationaler Bioweinpreis
Silber 2010
(Jahrgang 2009)

Steckbrief

Kategorie Schaumwein
LandDeutschland
RegionRheinhessen
WeingutWeingut Hirschhof
Rebsorten Rivaner (45%)
Riesling (20%)
Huxelrebe (15%)
Scheurebe (10%)
Morio-Muskat (10%)
Alkohol12.5 %
LagernBis mindestens 2014 lagerfähig
VerschlussSchraubverschluss
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Über diesen Wein

DELSECCO Piccolo 20 cl

Der DELSECCO erhält die feine Perlage durch direkte Zugabe von Kohlensäure. Angenehmer Nebeneffekt: Der Alkoholgehalt ist tiefer als beispielsweise bei Champagner. Die 20-cl-Flasche ist die ideale Grösse für einen Willkommenstrunk oder für den kleinen Genuss zwischendurch. 

Ein fein duftendes Vergnügen

Das Winzerduo Walter und Tobias Zimmer wählt für den DELSECCO 45% Rivaner (Riesling x Sylvaner) und ergänzt die Hauptsorte mit den aromatischen Sorten Riesling, Huxelrebe, Morio-Muskat und Scheurebe. Daraus entsteht eine vielseitige, charmante Cuvée - zu einem angenehmen Preis!

Abwechslungsreiches Weinjahr 2011

Das Weinjahr 2011 begann mit einem frühen Austrieb der Reben und einem Frost, der Anfang Mai über 10 Prozent der Triebe erfrieren liess. Für eine weitere Reduktion sorgte ein leichter Hagelschlag. Die teilweise ergiebigen Niederschläge im Juni und Juli blieben dank artenreicher Begrünung der Weinberge ohne Folgen - es wurde zum Glück keine Erde abgeschwemmt. Dann verbesserten sich die äusseren Bedingungen, so dass am Schluss bei den weissen Sorten sehr reife Trauben mit harmonischer Säure resultierten. Diese ergaben Weine mit recht sortentypischer Aromatik.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 6-8 °C

Passt zu:
Ein Schuss Cassis oder Holundersirup in den DELSECCO und fertig ist der besondere Apéritif. Und zur Dekoration ein paar Rosenblätter.

Bewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

«prickelndes Feierabendvergnügen»

Bewertet von Poppins am 21.05.14.

leicht und lecker - der ideale Apperitiv

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Bewertet von Bahira am 21.05.14.

sommerlich und frisch

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Preis-Leistung

Bewertet von Dominic Ziegler am 21.05.14.

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Bewertet von Karotte am 23.04.14.

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Bewertet von armtru am 16.01.13.

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Bewertet von Karotte am 23.04.14.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von armtru am 16.01.13.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Andr am 09.01.13.

Alkohol12.5 %
Säure6.6 g/l
Restzucker13.0 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Datum: 29.03.2012

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken