Soave La Casetta

Soave DOC 2016

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Kurz und knapp

Der Weisswein zum Auftakt italienischer Gaumenfreuden: finessenreich und vielseitig.

Produkt-Datenblatt (PDF)

Degustationsnotiz

Hellgelb mit grünlichen Reflexen; Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und Lindenblüten; frisch und ausgewogen am Gaumen; typisch herbe Note im Abgang
Martina Korak, Önologin

Rebsorten

Garganega (100%)

Lagern

Bis mindestens 2018 lagerfähig

Verschluss

Kork

Vegan

ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Biozertifikat:

IT-BIO-006

Analysedaten

Alkohol 12.5 %
Säure 5.8 g/l
Restzucker 0.8 g/l

Analysedatum: 23.08.2017

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Weitere Bewertungen:

Geschmack
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Ohne Titel

Seit Jahren einer meiner Lieblings-Weissweine im Delinat-Sortiment... und auch der Jahrgang 2016 hat uns wieder einmal überzeugt.

Bewertet von Michael_W am 22.09.17.
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Geschmack
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«Jeder Schluck ein Genuss!»

Abgerundet und fein komponiert!

Bewertet von Vino bueno am 28.06.17.
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Geschmack
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«Sommerwein»

Ein ausgewogener sommerleichter Wein mit frischer Note. Sorgt für Italienträume nicht nur beim Genuss südländischer Spezialitäten

Bewertet von Traubenschere am 22.06.17.
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Ohne Titel

Bewertet von Martin Egg am 05.10.17.
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Ohne Titel

Bewertet von bodensee92 am 31.07.17.
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Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Die Deklaration der Richtlinien für dieses Weingut ist noch nicht abgeschlossen.

Speisenvorschläge:

Helles Fleisch, Gemüse, Spaghetti Carbonara

Mit 8-10 °C servieren

Bis mindestens 2018 lagerfähig