Amarone della Valpolicella DOC 2018
Amarone La Casetta
Amadio und Natalino Fasoli sind Pioniere des biologischen Weinbaus in Italien. Die für ihre Authentizität bekannten Veneto-Weine geniessen weit über die Bioszene hinaus einen ausgezeichneten Ruf. Das gilt insbesondere auch für diesen grossartigen Amarone.
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Degustationsnotiz
Kirschrot; würziges Bukett nach Kaffee, Waldbeeren, Champignons und Röstaromen; weich, schöne Süsse, füllig, würzig, kraftvoller Wein!
Martina Korak, Önologin (05.09.2023)
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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Italien |
Region | Valpolicella |
Weingut | La Casetta |
Rebsorten |
Corvina (40%) Corvinone (30%) Rondinella (30%) |
Alkohol | 17.0 % |
Weinstil | opulent |
Holzausbau | Barrique-Ausbau |
Lagern | Bis mindestens 2029 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Schmorbraten, Wild, kräftige Pilzgerichte, gereifte Hartkäse, Meditationswein